Αδυνατίστε… όρθιοι: Μην κόψετε το φαγητό, κόψτε το καθισιό
Μένοντας κανείς έξι ώρες όρθιος, καθημερινά, αντί να κάθεται, χάνει δέκα κιλά μέσα σε τέσσερα χρόνια και μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης εμφραγμάτων, εγκεφαλικών και διαβήτη
Μήπως αντί να παιδεύεστε με τις δίαιτες, απλώς να στέκεστε όρθιοι με την παραμικρή ευκαιρία, αν θέλετε να αδυνατίσετε; Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα δείχνει ότι ένας άνθρωπος βάρους 65 κιλών μπορεί να χάσει έως δέκα κιλά μέσα σε μια τετραετία, απλώς και μόνο με το να μένει όρθιος, αντί να κάθεται, επί έξι ώρες κάθε μέρα.
Το παρατεταμένο καθισιό έχει συσχετισθεί από προηγούμενες μελέτες με την επιδημία της παχυσαρκίας, τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, το διαβήτη και άλλα προβλήματα υγείας. Οι Αμερικανοί ενήλικες κάθονται τουλάχιστον επτά ώρες τη μέρα, ενώ οι Ευρωπαίοι από 3,2 έως 6,8 ώρες (ανάλογα με τη χώρα). Ακόμη και σωματικά δραστήριοι άνθρωποι μπορεί να περνάνε την περισσότερη μέρα τους σε μια καρέκλα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Φρανσίσκο Λόπεθ-Χιμένεθ, διευθυντή του τμήματος προληπτικής καρδιολογίας της Κλινικής Mayo στο Ρότσεστερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ευρωπαϊκό περιοδικό προληπτικής καρδιολογίας "European Journal of Preventive Cardiology", αξιολόγησαν (μετα-ανάλυση) τα ευρήματα 46 ερευνών που αφορούσαν συνολικά 1.184 άτομα με μέση ηλικία 33 ετών, με μέσο βάρος 65 κιλών και με μέσο δείκτη μάζας σώματος 24.
Η ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι στην ορθοστασία ένας άνθρωπος καίει 0,15 χιλιοθερμίδες (kcal) ανά λεπτό περισσότερες από ό,τι στο καθισιό του. Έτσι, αν ένας άνθρωπος 65 κιλών στέκεται όρθιος συνολικά επί ένα εξάωρο καθημερινά, αντί να κάθεται, θα «καίει» 54 έξτρα χιλιοθερμίδες τη μέρα. Εφόσον η ποσότητά της τροφής του παραμείνει σταθερή, αυτό «μεταφράζεται» σε απώλεια 2,5 κιλών ετησίως ή δέκα κιλών μέσα σε μια τετραετία.
«Στην ορθοστασία δεν καίει κανείς μόνο περισσότερες θερμίδες, αλλά μειώνεται η πιθανότητα εμφραγμάτων, εγκεφαλικών και διαβήτη, συνεπώς τα οφέλη της ορθοστασίας πάνε πέρα από τον έλεγχο του βάρους» δήλωσε ο Λόπεθ-Χιμένεθ. Το «κλειδί», τόνισε, είναι να αντικαταστήσει κανείς τις ώρες του καθισιού με ώρες ορθοστασίας.
Σύμφωνα με τη μελέτη, το δυνητικό όφελος από την μετατροπή του καθισιού σε ορθοστασία φαίνεται να είναι μεγαλύτερο για τους άνδρες, οι οποίοι καίνε περίπου διπλάσιες έξτρα θερμίδες σε σχέση με τις γυναίκες.
