Φεστιβάλ μαγειρικής στην Πόλη με Ελληνίδες και Τουρκάλες να διαγωνίζονται για το καλύτερο μπουρέκι. Εγγονές προσφύγων οι Ελληνίδες που συμμετέχουν.
Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του καλού φαγητού.