«Πιθανώς καρκινογόνα ουσία» αναμένεται να χαρακτηρίσει ο ΠΟΥ, την ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης. Καθηγητές βιοχημείας εξηγούν πότε είναι επιβαρυντική για τον οργανισμό.
Η εκστρατεία ενημέρωσης κάθε χρόνο στις 4 Φεβρουαρίου δίνει έμφαση στην πρόληψη. "H νόσος από επάρατη έχει καταστεί πλέον χρόνια", αναφέρει ο πρόεδρος της ΕΑΕ.