LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 20 Ιανουαρίου 2022 12:23

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο σεφ της εκπομπής "Το Πρωινό", Πέτρος Συρίγος,  μας προτείνει μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μεζεδάκι ή για κυρίως πιάτο.

Συνταγή - Τηγανιά κοτόπουλο - Το Πρωινό

Ακόμη μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή ετοίμασε και μας προτείνει ο σεφ της εκπομπής “Το Πρωινό”.

Ο Πέτρος Συρίγος μας έδειξε βήμα – βήμα πώς να φτιάξουμε τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι, που μπορούμε να γευτούμε ως μεζέ ή να μετατρέψουμε σε κύριο πιάτο, συνοδεύοντας το με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι ή ζυμαρικά.

Συστατικά για την τηγανιά κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

  • 3 στήθη κοτόπουλου
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος
  • 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • 70 ml λευκό κρασί
  • 1 κ.τ.σ αλεύρι
  • 3 κ.τ.σ μουστάρδα
  • 2 κ.τ.σ μέλι
  • 2 λεμονιά (το χυμό τους)
  • 1 κ.τ.γ κουρκουμά
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.τ.σ σουσάμι καβουρδισμένο
  • 1 κ.τ.σ σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

Η συνταγή για την τηγανιά κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές ή Ζουλιέν.
  2. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
  3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο, όταν η θερμοκρασία ανεβεί προσθέτουμε το κοτόπουλο.
  4. Σοτάρουμε για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο.
  5. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και τον κουρκουμά.
  6. Σβήνουμε με το κρασί και ενσωματώνουμε και τον κύβο κοτόπουλου με το ζεστό νερό.
  7. Αφήνουμε για 5 λεπτά να ψηθεί το κοτόπουλο και να τραβήξει τα υγρά του.
  8. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το χυμό από τα λεμόνια.
  9. Τα ψήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  10. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε, αν θέλει προσθέτουμε λίγο αλάτι.
  11. Το σερβίρουμε σε τηγανάκι, πασπαλισμένο με καβουρδισμένο σουσάμι και λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο.

 

Ειδήσεις σήμερα:

Ομαδικός βιασμός Γεωργίας – Κατάθεση 27χρονου: όλα έγιναν με απόλυτη συναίνεση

Νέα φορολοταρία: πότε κληρώνει, πόσα πληρώνει

“Το Πρωινό” - 38χρονη για πλαστικό χειρουργό: μου είπε “πάρε 10000 ευρώ και φύγε” (βίντεο)

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαGeorgetown - Μητσοτάκης για Τουρκία: Η στάση της θα γυρίσει μπούμερανγκΣήμερα 19:28 | Ειδήσεις

Ο Πρωθυπουργός σε ανοικτή συζήτηση με δημοσιογράφος της Washington Post στο πανεπιστήμιο Georgetown.

Ερντογάν: “Όχι” στην ένταξη Σουηδίας και Φινλανδίας στο ΝΑΤΟΣήμερα 20:26 | Ειδήσεις

Ο Τούρκος Πρόεδρος δήλωσε ότι δεν θα εγκρίνει την ένταξη της Σουηδίας και της Φινλανδίας στο ΝΑΤΟ.

Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Η ποινή στον δολοφόνο της ΚαρολάινΣήμερα 17:06 | Ειδήσεις

Ομόφωνα ένοχος ο Μπάμπης Αναγνωστόπουλος για την δολοφονία της Καρλάιν και της Ρόξυ. Η ποινή που το επέβαλε το δικαστήριο.

Κάτω Πατήσια - Αυτοκτονία εφήβου: Το “αντίο” των συμμαθητών του και το bullying (βίντεο)Σήμερα 17:19 | Ειδήσεις

Με συγκινητικό τρόπο αποχαιρέτησαν τον Μάκη οι συμμαθητές του. Κάποιοι κάνουν λόγο για bullying που υπέστη το παιδί λίγο πριν δώσει τέλος στην ζωή του.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Ερντογάν: “Όχι” στην ένταξη Σουηδίας και Φινλανδίας στο ΝΑΤΟ20:32Ο Πάπας Φραγκίσκος ζήτησε τεκίλα… για τον πόνο στο γόνατο!20:20Ελιζαμπέτ Μπορν: Η νέα πρωθυπουργός της Γαλλίας20:07Georgetown - Μητσοτάκης για Τουρκία: Η στάση της θα γυρίσει μπούμερανγκ19:55Μυλωνοπούλου: Ο Αναγνωστόπουλος δεν έχει συναισθήματα - Η Λυδία να είναι περήφανη για την Καρολάιν19:42Παπαϊωαννίδης: ο Μπάμπης Αναγνωστόπουλος δεν μπορεί να ξεπεράσει τον χαμό της Καρολάιν (βίντεο)19:30Αγρίνιο: Kαταδίκη μαθητών για καταλήψεις σε σχολείο19:17Θεοδωρικάκος: η Πανεπιστημιακή Αστυνομία τον Ιούνιο στα ΑΕΙ19:05Θεσσαλονίκη: καραμπόλα στα Μάλγαρα18:52Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Η ποινή στον δολοφόνο της Καρολάιν18:39ΕΛΑΣ: Αστυνομικοί ανοίγουν δρόμο σε ετοιμόγεννη για να φτάσει στο μαιευτήριο (βίντεο)18:30Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Ένοχος χωρίς ελαφρυντικά - Η πρόταση για την ποινή του18:17Καλίν προς ΗΠΑ: τα F-16 στην Τουρκία θα ενισχύσουν την άμυνα του ΝΑΤΟ18:05Κάτω Πατήσια - Αυτοκτονία εφήβου: Το “αντίο” των συμμαθητών του και το bullying (βίντεο)17:52Άγιος Παντελεήμονας: ροζ εκβιασμός για 50000 ευρώ17:39Σουηδία: “ναι” από την κυβέρνηση στην ένταξη στο ΝΑΤΟ17:26Ο Όμιλος ΑΝΤΕΝΝΑ στο πλευρό του ουκρανικού λαού17:14MSNBC - Μητσοτάκης κατά Τουρκίας: όχι “εργαλοποίηση” της Φινλανδίας για άλλα παζάρια17:07Θεσσαλονίκη: Ένοχοι δύο γιατροί για τον θάνατο 24χρονου16:55Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: ένοχος για φόνο σε ήρεμη ψυχική κατάσταση 16:41
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο