LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 19 Ιανουαρίου 2022 12:31

Σουτζουκάκια με ρύζι από τον Πέτρο Συρίγο

Αφράτα, πεντανόστιμα σουτζουκάκια με ρύζι μέχρι... να πεις κύμινο!

Συνταγή - Σουτζουκάκια με ρύζι - Το Πρωινό

Σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτα και ρύζι! 

Μία από τις πιο λαχταριστές συνταγές με κιμά παρουσίασε στο "Πρωινό" ο σεφ της εκπομπής Πέτρος Συρίγος.

Σουτζουκάκια - Υλικά

  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο λάπα ή ελιά
  • 200 γρ. ψωμί χωρίς την κόρα του
  • 160 ml γλυκό κόκκινο κρασί
  • 3 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες
  • 1 ½ κ.σ. κύμινο
  • Αλάτι, πιπέρι μαύρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για πανάρισμα
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Σάλτσα ντομάτας - Υλικά

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ. πελτέ τομάτας
  • ½ κούπα κόκκινο γλυκό κρασί
  • 500 γρ. τομάτα κονκασέ
  • 1 κούπα νερό
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 ξύλο κανέλλας
  • Αλάτι, πιπέρι και λίγη πάπρικα καπνιστή
  • Δυόσμος, προαιρετικά

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Ρωσία: Σεισμός 8,8 Ρίχτερ στη Καμτσάκα - Συναγερμός για τσουνάμι σε όλο τον Ειρηνικό 08:45Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 30 Ιουλίου 08:28Τι καιρό θα κάνει την Τετάρτη08:11Φθιώτιδα: Δελφίνια "χορεύουν" στον Θεολόγο (βίντεο)23:58Θεσσαλονίκη: Κινηματογραφική σύλληψη οδηγού – Του επιβλήθηκε ποινή φυλάκισης 14 μηνών23:44Φωτιά στην Εύβοια: Απομακρύνθηκαν τα καμένα οχήματα της Πυροσβεστικής (βίντεο)23:29ΑΕΚ: Με Μορίν για την πρόκριση κόντρα στην Χάποελ Μπερ Σεβά23:15Πάτρα: Λεωφορείο συγκρούστηκε με φορτηγό23:00Παθήσεις των οφθαλμών και αεροπορικά ταξίδια22:46Θεσσαλονίκη: Η φωτιά στην Άσσηρο έφθασε στην παλιά εθνική οδό (βίντεο)22:32"Άλλος Άνθρωπος": Σε δίκη για κακούργημα παραπέμπεται με βούλευμα ο ιδρυτής της κοινωνικής κουζίνας22:04Βουλή για ΟΠΕΚΕΠΕ: Πέρασε η πρόταση της ΝΔ για τη σύσταση Εξεταστικής Επιτροπής21:50Παναθηναϊκός: Επιστολή των διεθνών στον πρωθυπουργό για ΕΟΚ και διαιτησία21:37Επίδομα παιδιού: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα21:24Κυριακή Γρίβα: Το "ευχαριστώ" των συγγενών μετά την απόφαση21:10Πυρκαγιά στα Τεμένια Χανίων: Σύλληψη επιχειρηματία για εμπρησμό από αμέλεια20:55Εθνική ανδρών μπάσκετ: Ο Θανάσης Αντετοκούνμπο αντί του Αβδάλα στην προετοιμασία20:42Ηλεία: 52χρονος πνίγηκε μπροστά στα μάτια των φίλων του (εικόνες)20:28Παλαιό Φάληρο: Συνεχίζεται το θρίλερ με το νεκρό παιδί - "Κλειδί" το μαγιό που φορούσε (βίντεο)20:15ΟΠΕΚΕΠΕ - Βουλή: Κόντρες και αντιπαράθεση κυβέρνησης και αντιπολίτευσης20:01
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο