Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 18 Αυγούστου 2021 21:59

Μινωική κουζίνα: τουρίστες μυούνται στα μυστικά της (βίντεο)

Τις αρχαίες μαγειρικές μεθόδους της περιόδου του Μινωΐκού Πολιτισμού έχουν την ευκαιρία να μάθουν, όσοι επισκέπτονται τα Χανιά. Η βιωματική αυτή εμπειρία έχει προκαλέσει διεθνές ενδιαφέρον.

Ειδήσεις - Μινωική κουζίνα - Μινωικός πολιτισμός

Του Λευτέρα Πράσινου

Με φόντο τα Λευκά Όρη και υπό τη σκιά των κρητικών δέντρων, η βρετανίδα Τζέρολιν Μόρισον, που από το 1997 έχει κάνει σπίτι της την Κρήτη, φέρνει τα τελευταία υλικά για το μινωϊκό γεύμα που ετοιμάζει, μεταξύ άλλων: φακές, κόλιανδρο, άγρια σύκα, θαλασσινό αλάτι, κουνέλι, χοιρινό, κρεμμύδια και σκόρδο.

Η Μόρισον έχει περάσει τα τελευταία 25 χρόνια της ζωής της μελετώντας τον Μινωϊκό Πολιτισμό και πιο συγκεκριμένα τι έτρωγαν και πως προετοίμαζαν τα γεύματά τους οι άνθρωποι εκείνης της εποχής.

Ειδήσεις - Μινωική κουζίνα - Μινωικός πολιτισμός

Σήμερα, μοιράζεται τις γνώσεις της με επισκέπτες, ντόπιους και τουρίστες, μαγειρεύοντας μαζί τους, σε κεραμικά σκεύη., όπως της αρχαίας εποχής, τα οποία κατασκευάζει και η ίδια.

Το διεθνές πρακτορείο ειδήσεων Associated Press ανέδειξε το συγκεκριμένο θέμα, μεταφέροντας σε όλοn τον πλανήτη τις ιδιαίτερα θετικές εντυπώσεις, που αφήνουν στους ξένους επισκέπτες, οι γεύσεις της μινωϊκής κουζίνας.

Ειδήσεις σήμερα:

Κορονοϊός: Ο “χάρτης” με τα κρούσματα της Τετάρτης

Φωτιά στα Βίλια: Καταγγελία για εμπρησμό (βίντεο-ντοκουμέντο)

Κατερίνη: Έπνιξε την αδερφή της με το λουρί τσάντας

ΕΝΟΤΗΤΕΣ Κρήτη, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, Μινωικός πολιτισμός

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Τέμπη - Μητσοτάκης: Η αμφισβήτηση των θεσμών οδηγεί σε “κοινωνική ζούγκλα”Σήμερα 13:04 | Ειδήσεις

Το μήνυμα του Πρωθυπουργού προς πολλούς αποδέκτες, με αφορμή την τραγωδία στα Τέμπη, για τους κινδύνους που κρύβει η αμφισβήτηση των θεσμών. Έντονες αντιδράσεις από την αντιπολίτευση

Κακοκαιρία: Νέο έκτακτο δελτίο ΕΜΥ για ισχυρές καταιγίδες την ΚυριακήΣήμερα 12:13 | Ειδήσεις

Τι αναφέρουν τα νεότερα προγνωστικά δεδομένα για τις περιοχές, όπου θα εκδηλωθούν οι δυνατές βροχές και καταιγίδες. Πότε θα μειωθεί η ένταση τους.

Σεισμοί στην Σαντορίνη - Επιτροπή Ειδικών: Οι δονήσεις είναι και τεκτονικές και ηφαιστειογενείςΣήμερα 15:02 | Ειδήσεις

Τι δείχνουν τα στοιχεία που έχουν στη διάθεσή τους οι επιστήμονες για την σεισμική δραστηριότητα στις Κυκλάδες.

Τροχαίο στην Φυλή: Πως σκοτώθηκε ο 15χρονος - Πως σώθηκε η κοπέλα που ακρωτηριάστηκεΣήμερα 11:48 | Ειδήσεις

Ανατριχίλα προκαλούν οι λεπτομέρειες από την τραγωδία με τον 15χρονο που πέθανε ακαριαία στο πίσω κάθισμα. Πως κρατήθηκε στην ζωή το κορίτσι που έχασε το πόδι του. Μάχη για την ζωή του δίνει άλλος ένας από τους τραυματίες.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Βόλος: Αυτοκίνητο “κόλλησε” σε …βομβαρδισμένο δρόμο εξαιτίας της Google (βίντεο)Σήμερα 19:25 | Παράξενα
Οι δυο επιβάτες απεγκλωβίστηκαν και σήμερα στο σημείο μετέβησαν εθελοντές της Λέσχης Ειδικών Δυνάμεων Μαγνησίας με το διασωστικό, οι οποίοι μετά από μεγάλη προσπάθεια κατάφεραν να “ξεκολλήσουν” το όχημα από το όρυγμα.
Πανσερραϊκός - Ολυμπιακός: Εύκολη νίκη για τους “ερυθρόλευκους” και επιστροφή στην κορυφήΣήμερα 19:12 | Αθλητικά
Ο Ολυμπιακός πήρε τα ηνία του αγώνα από νωρίς, έχοντας σε εξαιρετική βραδιά τον μόνιμο σκόρερ του Αγιούμπ Ελ Κααμπί.
Παναθηναϊκός - Βόλος: Επιστροφή στις νίκες για το “τριφύλλι”Σήμερα 18:59 | Αθλητικά
Οι πράσινοι πήραν το πολύτιμο τρίποντο, επικρατώντας του Βόλου σε έναν αγχωτικό αγώνα που έκανε τα εύκολα... δύσκολα.
Μεταναστευτικό: Δεκάδες άνθρωποι διασώθηκαν στη ΓαύδοΣήμερα 18:45 | Κοινωνία
Η νέα αυτή άφιξη έρχεται μια μόλις ημέρα μετά την χθεσινή επιχείρηση διάσωσης 68 μεταναστών, που επέβαιναν σε ξύλινο σκάφος.
Κορονοϊός: Σημεία για rapid test δωρεάν την ΔευτέραΣήμερα 18:32 | Υγεία
Πού και ποιες ώρες θα γίνονται δωρεάν έλεγχοι για την ανίχνευση κρουσμάτων κορονοϊού.