LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /LifeΔημοσίευση: 10 Μαΐου 2021 13:17

Έρευνα: Οι φυτοφάγοι έχουν πιο υγιές προφίλ από τους κρεατοφάγους

Νέα βρετανική έρευνα σε 178.000 άτομα ηλικίας 37 έως 73 ετών.

AP - Μεσογειακή διατροφή - λαχανικά - φρούτα - λάδι

Όσοι κάνουν φυτοφαγική διατροφή έχουν πιο υγιές «προφίλ» βιοδεικτών στο σώμα τους σε σχέση με όσους τρώνε κρέας και αυτό συμβαίνει ανεξάρτητα από την ηλικία και το βάρος, σύμφωνα με μία νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Κάρλος Σέλις-Μοράλες του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης, οι οποίοι έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο -διαδικτυακό φέτος λόγω κορονοϊού- ετήσιο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Παχυσαρκίας (ECO), ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 178.000 υγιή άτομα ηλικίας 37 έως 73 ετών, από τους οποίους οι 4.111 ήταν φυτοφάγοι. Η μελέτη εξέτασε τη σχέση της διατροφής με 19 βιοδείκτες του αίματος και των ούρων, οι οποίοι σχετίζονται με διάφορες παθήσεις (διαβήτη, καρδιαγγειακή νόσο, καρκίνο, νεφρική και ηπατική λειτουργία, υγεία οστών κ.ά.).

Διαπιστώθηκε ότι, σε σχέση με τους κρεατοφάγους, οι φυτοφάγοι έχουν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα σε 13 δυνητικά επικίνδυνους βιοδείκτες, όπως είναι η ολική χοληστερίνη, η «κακή» χοληστερίνη (LDL), η κρεατινίνη, οι δείκτες του ήπατος GGT και AST, η ορμόνη IGF-1 κ.ά. Από την άλλη πλευρά, όμως, οι φυτοφάγοι έχουν χαμηλότερα επίπεδα σε «καλούς» βιοδείκτες, όπως η «καλή» χοληστερίνη (HDL), η βιταμίνη D και το ασβέστιο, καθώς επίσης σημαντικά υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων.

Δεν διαπιστώθηκε κάποια διαφορά μεταξύ φυτοφάγων-κρεατοφάγων σε άλλους βιοδείκτες, όπως τα επίπεδα σακχάρου (γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης), αρτηριακής πίεσης ή C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (δείκτης φλεγμονής).

Γενικά, σύμφωνα με τον δρα Μοράλες, «οι φυτοφάγοι φαίνονται να έχουν χαμηλότερα επίπεδα παθολογικών βιοδεικτών που μπορούν να οδηγήσουν σε κυτταρική βλάβη και σε χρόνια νόσο».

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΝέος ΚΟΚ: Τίθεται σε ισχύ με τσουχτερά πρόστιμαΣήμερα 12:23 | Ειδήσεις

Θα χρησιμοποιούνται ψηφιακές κάμερες οι οποίες θα εντοπίζουν τους παραβάτες.

Μητσοτάκης – Κατ’ οίκον παράδοση φαρμάκων: Θέμα αρχής για μένα να έχουμε κι άλλους τρόπους παράδοσης τέτοιων φαρμάκωνΣήμερα 11:37 | Ειδήσεις

Επισκέφθηκε το σπίτι δικαιούχου προγράμματος παράδοσης κατ’ οίκον φαρμάκων υψηλού κόστους.

Μετρό – Αθήνα: Η πρωτεύουσα κινείται όλο το 24ωροΣήμερα 09:45 | Ειδήσεις

Κάθε Σάββατο σε λειτουργία Μετρό γραμμές 2&3, Τραμ και επιλεγμένες λεωφορειακές γραμμές.

Ο μηχανισμός τουρκικής προπαγάνδας και τα F-35 του Ισραήλ και της ΕλλάδαςΣήμερα 16:15 | Ειδήσεις

Πριν από μερικές εβδομάδες, δημοσιεύθηκε ανάλυση τουρκικού think tank στην οποία αναδεικνυόταν η υπεροχή των συνδυασμένων αεροπορικών δυνάμεων του Ισραήλ και της Ελλάδας απέναντι σε αυτές της Τουρκίας.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Πάτρα: Αιματηρή συμπλοκή έξω από νυχτερινό κέντρο - Τι βλέπουν οι Αρχές17:21Φωτιά στην Ηλεία17:07Ο Καραλής προκρίθηκε στον τελικό του παγκοσμίου πρωταθλήματος16:53Ουκρανία: Οι μάχες συνεχίζονται με αμείωτη ένταση16:39Ο μηχανισμός τουρκικής προπαγάνδας και τα F-35 του Ισραήλ και της Ελλάδας16:23ΕΦΚΑ - ΔΥΠΑ: Ο "χάρτης" των πληρωμών μέχρι 19 Σεπτεμβρίου16:08Τραμπ: Οι χώρες του ΝΑΤΟ πρέπει να σταματήσουν να αγοράζουν ρωσικό πετρέλαιο – Απειλή για νέες κυρώσεις στη Ρωσία15:53ΔΥΠΑ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις ειδικό εποχικό επίδομα 202515:35Ο Λευκός Οίκος αποχαιρετά τον Τσάρλι Κερκ (βίντεο)15:18Τραμπ: Εξαντλείται η υπομονή του με το Πούτιν15:02Ολυμπία Οδός: Ρομποτικό σύστημα με AI εκτελεί εργασίες (βίντεο)14:46Κατανάλωση αλκοόλ: Έφηβοι καταλήγουν στα νοσοκομεία14:29Ανδρουλάκης: Η Θεσσαλονίκη πρέπει να γίνει το οικονομικό κέντρο των Βαλκανίων14:12Ευρωμπάσκετ - Εθνική Ελλάδος:Την Κυριακή ο αγώνας για το χάλκινο μετάλλιο με αντίπαλο τη Φιλανδία13:56Περισσότεροι από 250.000 άνθρωποι έχουν εγκαταλείψει την πόλη της Γάζας13:40Νέος ΚΟΚ: Τίθεται σε ισχύ με τσουχτερά πρόστιμα13:24Γερμανία, Γαλλία και Βρετανία ζητούν άμεση παύση των ισραηλινών στρατιωτικών επιχειρήσεων, στην Γάζα13:10Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 33χρονος για παράνομη μεταφορά αλλοδαπών12:55Μητσοτάκης – Κατ’ οίκον παράδοση φαρμάκων: Θέμα αρχής για μένα να έχουμε κι άλλους τρόπους παράδοσης τέτοιων φαρμάκων12:39Ηράκλειο: Γυναίκα τραυματίστηκε κατά τη διάρκεια πεζοπορίας12:25
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο