LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 20 Ιανουαρίου 2022 12:23

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο σεφ της εκπομπής "Το Πρωινό", Πέτρος Συρίγος,  μας προτείνει μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μεζεδάκι ή για κυρίως πιάτο.

Συνταγή - Τηγανιά κοτόπουλο - Το Πρωινό

Ακόμη μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή ετοίμασε και μας προτείνει ο σεφ της εκπομπής “Το Πρωινό”.

Ο Πέτρος Συρίγος μας έδειξε βήμα – βήμα πώς να φτιάξουμε τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι, που μπορούμε να γευτούμε ως μεζέ ή να μετατρέψουμε σε κύριο πιάτο, συνοδεύοντας το με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι ή ζυμαρικά.

Συστατικά για την τηγανιά κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

  • 3 στήθη κοτόπουλου
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος
  • 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • 70 ml λευκό κρασί
  • 1 κ.τ.σ αλεύρι
  • 3 κ.τ.σ μουστάρδα
  • 2 κ.τ.σ μέλι
  • 2 λεμονιά (το χυμό τους)
  • 1 κ.τ.γ κουρκουμά
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.τ.σ σουσάμι καβουρδισμένο
  • 1 κ.τ.σ σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

Η συνταγή για την τηγανιά κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές ή Ζουλιέν.
  2. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
  3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο, όταν η θερμοκρασία ανεβεί προσθέτουμε το κοτόπουλο.
  4. Σοτάρουμε για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο.
  5. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και τον κουρκουμά.
  6. Σβήνουμε με το κρασί και ενσωματώνουμε και τον κύβο κοτόπουλου με το ζεστό νερό.
  7. Αφήνουμε για 5 λεπτά να ψηθεί το κοτόπουλο και να τραβήξει τα υγρά του.
  8. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το χυμό από τα λεμόνια.
  9. Τα ψήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  10. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε, αν θέλει προσθέτουμε λίγο αλάτι.
  11. Το σερβίρουμε σε τηγανάκι, πασπαλισμένο με καβουρδισμένο σουσάμι και λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο.

 

Ειδήσεις σήμερα:

Ομαδικός βιασμός Γεωργίας – Κατάθεση 27χρονου: όλα έγιναν με απόλυτη συναίνεση

Νέα φορολοταρία: πότε κληρώνει, πόσα πληρώνει

“Το Πρωινό” - 38χρονη για πλαστικό χειρουργό: μου είπε “πάρε 10000 ευρώ και φύγε” (βίντεο)

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΕπίσκεψη Μητσοτάκη στις ΗΠΑ: Το πρόγραμμα του ΠρωθυπουργούΧθες 15:14 | Ειδήσεις

Αναλυτικά το πρόγραμμα του Κυριάκου Μητσοτάκη για τη διήμερη επίσκεψή του στις ΗΠΑ.

Σκρέκας για λογαριασμούς ρεύματος: Η επιστροφή 60% αφορά κι αυτούς που χρωστάνεΣήμερα 09:33 | Ειδήσεις

Τι είπε για την ρήτρα αναπροσαρμογής, το πόρισμα της ΡΑΕ για τα υπερκέρδη των εταιρειών ενέργειας και την επιδότηση αντικατάστασης ηλεκτρικών συσκευών.

Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: η ώρα της κρίσηςΣήμερα 07:01 | Ειδήσεις

Σήμερα η απόφαση του δικαστηρίου για τη δολοφονία της Κάρολαϊν από τον σύζυγό της, Μπάμπη Αναγνωστόπουλο, στα Γλυκά Νερά.

Νέα Ερυθραία: Επεισοδιακή καταδίωξη κακοποιώνΣήμερα 08:20 | Ειδήσεις

Αστυνομικοί της ΔΙΑΣ επιχείρησαν να σταματήσουν μηχανή με δυο επιβάτες για έλεγχο, αλλά η συνέχεια ήταν απρόβλεπτη.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
“Το Πρωινό” - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Τη μητέρα της Καρολάιν την αγαπάω πολύ (βίντεο)10:45 ΝΑΤΟ - Εσθονία: Η ένταξη Σουηδίας και Φινλανδίας θα αυξήσει την ασφάλεια στη Βαλτική10:33Ονδούρα: Συνελήφθη η αρχηγός του μεγαλύτερου καρτέλ ναρκωτικών της χώρας10:23Αιτωλοακαρνανία: Γαλάζιος καρχαρίας... έκανε την εμφάνισή του (βίντεο)10:12Πανσέληνος και ολική έκλειψη Σελήνης ταυτόχρονα!10:02Παναθηναϊκός - Γιοβάνοβιτς: θέλουν ανανέωση συνεργασίας οι "Πράσινοι"09:50Σκρέκας για λογαριασμούς ρεύματος: Η επιστροφή 60% αφορά κι αυτούς που χρωστάνε09:39Ζαχάρω: Θρήνος για το βρέφος που πέθανε09:28Νεκρά παιδιά στην Πάτρα - Λέων: η εκταφή της Τζωρτζίνας θα δείξει αν βασανίστηκε (βίντεο)09:16Σαλαμίνα: επιτέθηκαν σε διασώστες του ΕΚΑΒ09:05Νέα Υόρκη - μακελειό σε σούπερ μάρκετ: Στο σημείο θα βρεθεί ο Μπάιντεν08:54Ηράκλειο: 2 ετών κοριτσάκι κατάπιε χλωρίνη08:43Ρόδος: Ταξί συγκρούστηκε με κοπάδι αιγοπροβάτων 08:31Νέα Ερυθραία: Επεισοδιακή καταδίωξη κακοποιών08:20Πέτρος Φιλιππίδης: Συνεχίζεται η δίκη με την κατάθεση της δεύτερης καταγγέλλουσας08:08Ιωάννινα: αιματηρή συμπλοκή ανηλίκων07:56Κίνα: Κλυδωνισμοί στην Οικονομία07:44Νότια Κορέα: Συνδρομή στη Βόρεια Κορέα για την αντιμετώπιση του κορονοϊού07:32Κιλκίς: Έκαναν παράνομες ανασκαφές στο δάσος07:19Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: η ώρα της κρίσης07:07
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο