LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 08 Δεκεμβρίου 2021 12:59

Λινγκουίνι με καραμελωμένα ντοματίνια και μανούρι από τον Πέτρο Συρίγο

Ξεχωριστή, άκρως γευστική και γρήγορη συνταγή με ζυμαρικά, ετοίμασε και μας προτείνει ο σεφ της εκπομπής “Το Πρωινό”.

Συνταγή - Λινγκουίνι με τοματίνια και μανούρι - Το Πρωινό

Μια πανεύκολη συνταγή για λινγκουίνι με καραμελωμένα ντοματίνια και μανούρι σχάρας ετοίμασε ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό».

Όπως λέει ο Πέτρος Συρίγος, είναι ένα πιάτο με λίγες θερμίδες, σημειώνοντας ότι τα λινγκουίνι μπορούν να αντικατασταθούν με άλλον τύπο ζυμαρικού ή η συνταγή να ετοιμαστεί με ζυμαρικά ολικής άλεσης, από όσους ακολουθούν μια πιο ισορροπημένη διατροφή!

Υλικά για λινγκουίνι με καραμελωμένα ντοματίνια και μανούρι σχάρας:

  • 300γρ. λινγκουίνι
  • 20 τμχ ντοματίνια
  • 2 κ.τ.σ μέλι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κούπα ζωμό λαχανικών
  • 3 κ.τ.σ pumaro
  • 2 φέτες μανούρι
  • 100γρ. ελιές καλαμών
  • μαϊντανό
  • θυμάρι
  • κρεμμύδι φρέσκο
  • 2 φέτες μανούρι

Λινγκουίνι με καραμελωμένα ντοματίνια – Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα με βρασμένο αλατισμένο νερό, βάζουμε τα λινγκουίνι να βράσουν για 6 λεπτά. Έπειτα τα σουρώνουμε και τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο για να μην μας κολλήσουν.
  2. Σε ενα ταψάκι βάζουμε τα ντοματίνια που έχουμε κόψει στη μέση, προσθέτουμε μια σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο, το μέλι, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Το βάζουμε στον φούρνο για 15 λεπτά στους 190 βαθμούς.
  3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα, σωτάρουμε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τον ζωμό και το πουμαρό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα ντοματίνια από το ταψί.
  4. Τέλος προσθέτουμε τα λινγκουίνι και ανακατεύουμε. Ελέγχουμε αν χρειάζεται έξτρα ζωμός και προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο και τις ελιές αφαιρώντας το κουκούτσι.
  5. Σερβίρουμε με ένα κομμάτι μανούρι που το έχουμε ψήσει στο σχαροτήγανο ή σε ένα τηγάνι, σε κάθε πιάτο πάνω απ’ τα ζυμαρικά.

 


Ειδήσεις σήμερα:

ΕΦΚΑ - Συντάξεις: οι ημερομηνίες πληρωμής

Κορονοϊός - Γερμανία: 1 νεκρός κάθε 3 λεπτά την Τρίτη

Πόθεν έσχες: Παράταση για την υποβολή τους

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Ινδία: μωρό γεννήθηκε με τέσσερα χέρια και τέσσερα πόδια (βίντεο)23:59Κορονοϊός - Σέρρες: Εισαγγελική παρέμβαση για τους θανάτους στο νοσοκομείο23:49Κυψέλη: “Eργαστήριο ναρκωτικών” σε διαμέρισμα (εικόνες)23:39Τηλεφωνικές απάτες: “Έγδυσαν” δεκάδες ηλικιωμένους με λεία “μαμούθ”23:28Η εξωσωματική γονιμοποίηση στον 21ο αιώνα: Το μέλλον είναι ήδη εδώ23:17Σκιουφιχτά μακαρόνια με σύγκλινο Μάνης από τον Πέτρο Συρίγο23:05Πανσέληνος του Λύκου: “μαγεία” στον ουρανό (εικόνες)22:52Κατερίνη: Απάτη με επίδομα εμβολιασμού... 19000 ευρώ!22:38ΗΠΑ: φονική φωτιά σε σπίτια από έκρηξη αερίου (βίντεο)22:25#MeToo – Αυγενάκης για καταγγελίες 26 αθλητών: Να λάμψει η αλήθεια χωρίς καθυστερήσεις22:11Κορονοϊός - ΕΜΑ: Τα εμβόλια που είναι ασφαλή για τις έγκυες21:57ΗΠΑ: τεράστια τα προβλήματα από την κακοκαιρία (βίντεο)21:43Πάτρα: ανδρας πέθανε μέσα σε νεκροταφείο21:29Επιδότηση λογαριασμών ηλεκτρισμού και φυσικού αερίου: διεύρυνση των δικαιούχων21:16Ναύπακτος: Τα αγριογούρουνα έφτασαν στην... παραλία (βίντεο)21:03Καιρός: βοριάδες και πτώση θερμοκρασίας την Τετάρτη20:52Κορονοϊός - Μέτρα: στη δημοσιότητα οι επιχειρήσεις με παραβάσεις20:39Κορονοϊός: σύλληψη μητέρας που δεν έστελνε στο σχολείο την κόρη της (βίντεο)20:25To 5G “απειλεί” την ασφάλεια των πτήσεων20:13Ευρωκοινοβούλιο: Η Εύα Καϊλή εκλέχθηκε αντιπρόεδρος20:00
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο