LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 20 Σεπτεμβρίου 2021 12:55

Τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές Φλωρίνης και πάπρικα

Μια ξεχωριστή συνταγή ετοίμασε ο σεφ της εκπομπής “Το Πρωινό”, συνοδεύοντας την μάλιστα με ένα προϊόν της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας.

Το Πρωινό - συνταγή - τηγανιά κοτόπουλο

Τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές Φλωρίνης και πάπρικα, ετοίμασε την Δευτέρα στο «Πρωινό» ο σεφ της εκπομπής!

Όπως είπε ο Πέτρος Συρίγος, είναι μια υπέροχη συνταγή για μια ιδιαίτερη “κόκκινη τηγανιά”, που θα τους ξετρελάνει όλους!

Συστατικά για Την τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα

  • 400 γρ φιλέτο στήθος κοτόπουλο
  • 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 1 κ.τ.σ χυμό λεμόνι
  • 1 κ.τ.σ καπνιστή πάπρικα
  • 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
  • 1 κ.τ.γ πελτέ τομάτας
  • αλάτι, πιπέρι
  • Πιπέρι καγιέν(προαιρετικά)
  • Σχινόπρασο

Η συνταγή για την τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές και πάπρικα

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο ζουλιέν (σε λεπτές κάθετες φέτες).
  2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για 3λεπτά μέχρι να ροδίσει, μπορεί να χρειαστεί να το βάλετε σε 2 δόσεις το κοτόπουλο για να σoταριστεί καλύτερα και να μη μπουκώσει το τηγάνι.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τις πιπεριές κομμένες
    ζουλιέν, σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε τον πελτέ τομάτας, τον ζωμό, τον χυμό λεμόνι, την πάπρικα και το καγιέν, σβήνουμε με το κρασί.
  5. Σερβίρουμε με το τηγάνι και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σχινόπρασο.

Μάλιστα, ο Πέτρος Συρίγος έδειξε και πόσο εύκολα και γρήγορα μπορούμε να ετοιμάσουμε και παραδοσιακό ελληνικό τραχανά, για να συνοδεύσουμε το κρέας.

Παρακολουθείστε το απόσπασμα με την συνταγή και την εκτέλεση της από «Το Πρωινό»:

Ειδήσεις σήμερα:

Τσιτσιπάς στο “Πρωινό”: Το εμβόλιο, η κατάθλιψη και τα Harrods (βίντεο)

Ρωσία: Πυροβολισμοί σε Πανεπιστήμιο – Φοιτητές πηδούν από τα παράθυρα (βίντεο)

Δροσάκη για Φιλιππίδη: Αρρώστησα, το έζησα πάλι (βίντεο)

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Αχαΐα: Γέμισε τον φούρνο του κοπριά επειδή “έφαγε” πρόστιμο για μάσκα (εικόνες)23:59Γαλλία: αυτοκτόνησε 14χρονη θύμα bullying23:49Δωρεάν εξετάσεις μαστού στον “Άγιο Σάββα”23:39Κορονοϊός: Λουκέτο σε μπαρ για μη τήρηση των μέτρων23:27 “Ο Κλέαρχος, η Μαρίνα και ο κοντός”: πρεμιέρα στο Θέατρο Αλάμπρα (εικόνες)23:13Άφιξη Αφγανών πολιτών στην Αθήνα23:00Ρόδος – 8χρονη: Η εξαπάτηση της μάνας, η θεία και οι… βοηθοί της22:46Ολυμπιακός - ΠΑΟΚ: “Κόκκινο” το ντέρμπι 22:33Θεσσαλονίκη: Πορεία αντιεξουσιαστών για τον νεκρό στο Πέραμα (εικόνες)22:21Υπνική άπνοια - ροχαλητό: ο ρόλος του Ωτορινολαρυγγολόγου22:08Περιστέρι - Παναθηναϊκός: Πήραν τη νίκη οι “πράσινοι”21:55Λίβερπουλ: “ντρόπιασε” την Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ με 5άρα21:41Κιλκίς: Οδηγός παρέσυρε και εγκατέλειψε ηλικιωμένο 21:28Κορονοϊός: Ο Μητροπολίτης Μάνης διασωληνώθηκε21:14Θεσσαλονίκη: Ξύλο σε αγώνα ερασιτεχνικού ποδοσφαίρου21:01Πέραμα - Νίκος Σαμπάνης: το θύμα των πυροβολισμών (εικόνες)20:47ΟΦΗ - Λαμία: Όλα “μηδέν” στο Ηράκλειο20:34Δολοφονία στη Νέα Ερυθραία: “Καλά τους έκανα”, είπε ο δράστης20:20“Rouk Zouk Special” κάθε Κυριακή20:07Ηρακλής - Ολυμπιακός: Νίκη στην παράταση για τους “ερυθρόλευκους”19:54
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο