LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 11 Ιουνίου 2021 11:35

Συνταγή για γρήγορο παγωτό γιαούρτι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για να πετύχουμε τέλεια το παγωτό που φτιάχνουμε στο σπίτι.

παγωτό - γιαούρτι - Το Πρωινό

Σπιτικό, αφράτο παγωτό, σαν αυτό που συνήθως αγοράζουμε, αλλά ποτέ δεν μπορούμε να πετύχουμε στο σπίτι, έφτιαξε στην εκπομπή «Το Πρωινό» ο σεφ Πέτρος Συρίγος.

Με λίγα υλικά και λίγα περισσότερα μυστικά, το παγωτό μπορεί να γίνει τέλειο.

Η σαντιγύ θέλει λίγο χτύπημα και το γιαούρτι, που χρησιμοποίησε, είναι που του δίνει τη μαλακή υφή.

Την ίδια ώρα, το μέλι εκτός του ότι μειώνει την ποσότητα της ζάχαρης που χρησιμοποιούμε, δένει περισσότερο το μείγμα.

Tips: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι παγωμένα. Τον κάδο, για παράδειγμα ο σεφ πρότεινε να τον αφήσουμε για τουλάχιστον τέσσερις ώρες στο ψυγείο.

Δεύτερο tip και πολύ σημαντικό, αφού βγάλουμε το παγωτό από την κατάψυξη και πριν το σερβίρουμε, το ανακατεύουμε, ώστε να αφρατέψει.

Υλικά:

  • 600 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 150ml κρέμα γάλακτος 36%

Υλικά για το σιρόπι:

  • 230γρ ζάχαρη
  • 100ml πλήρες γάλα
  • 2κ.σ. μέλι

Η εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο:

Ειδήσεις σήμερα:

Κακοκαιρία: Διακοπές ρεύματος στην Αττική

Τραγωδία: Γυναίκα κάηκε μέσα στο σπίτι της

Μηδενικά ενοίκια τον Ιούνιο για επαγγελματίες - τι αλλάζει στον ΕΝΦΙΑ

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κορονοϊός - Τουρκία: Ξεπέρασαν τους 51000 οι θάνατοι11:03Self Test: Η διάθεσή τους τον Αύγουστο10:49Πέτρος Φιλιππίδης: Οδεύει προς τις φυλακές Τρίπολης 10:36Αγία Ειρήνη Χρυσοβαλάντου: η προστάτιδα της εγκυμοσύνης και τα μήλα της ατεκνίας10:22Ολυμπιακοί Αγώνες - Τσιτσιπάς: Ήττα και αποκλεισμός 10:09Φωτιά στην Σταμάτα: Συνελήφθη ο μελισσοκόμος για εμπρησμό 09:58Γεωργαντάς: σε 8 μέρες ενεργοποιήθηκαν 210.000 freedom pass09:44Κορονοϊός: Γιατί νοσούν οι εμβολιασμένοι09:31Τριμερής Ελλάδας – Κύπρου – Ιορδανίας09:17Εμβολιασμός - Μαγιορκίνης: Το φθινόπωρο η συζήτηση για τρίτη δόση 09:04Κορονοϊός: Εκοιμήθη ο Μητροπολίτης Κινσάσας08:50Ανάληψη ευθύνης για την επίθεση στα καταστήματα της συζύγου Χαρδαλιά08:37Θεσσαλονίκη: Ταυτοποιήθηκαν ύποπτοι για τον ξυλοδαρμό του 15χρονου08:24Πανελλήνιες – Μηχανογραφικό: Λήγει η προθεσμία υποβολής08:10Φωτιές: Πέντε Περιφέρειες στο “κόκκινο” την Τετάρτη07:57Καιρός – καύσωνας: Ο χειρότερος εδώ και 35 χρόνια07:43Ολυμπιακοί Αγώνες – τζούντο: Η Τελτσίδου στις “8” πανηγυρικά07:30Ολυμπιακοί Αγώνες – κωπηλασία: Πρόκριση με παγκόσμιο ρεκόρ για Κυρίδου – Μπούρμπου07:16Καιρός: Στους 41 βαθμούς Κελσίου η θερμοκρασία την Τετάρτη07:03Ashley Graham: Χορεύει με τα εσώρουχά της, έγκυος στο δεύτερο παιδί της (βίντεο)23:59
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο