LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 08 Μαΐου 2021 09:17 | Ανανέωση: 09 Μαΐου 2021 15:49

“Γειτονιές στο πιάτο”: ο Βοτανικός και τα στέκια του

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος περιπλανήθηκε στην περιοχή, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, ενώ ετοίμασε και δύο ξεχωριστές συνταγές.


 


 

Γειτονιές στο πιάτο

Την Κυριακή 9 Μαΐου στις 14:45, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος πήγε στον Βοτανικό, μια γειτονιά ανερχόμενη, μια συνοικία που ελκύει νέους εναλλακτικούς θαμώνες αλλά και πιστούς οπαδούς παραδοσιακών μαγαζιών που έχουν μακρά ιστορία.

Πρώτη στάση του Δημήτρη, το «Betty’s Bread», ένα πρατήριο άρτου που έχει ταράξει τα νερά στην εστίαση.

Δεύτερη στάση, ο «Θεσσαλός». Πίσω του κρύβεται ο Αλέξης, ένας Θεσσαλός που ξέρει από καλό τσίπουρο. Δημιούργησε στον Βοτανικό το θρυλικό πλέον στέκι για αυθεντικό τσίπουρο, μερακλίδικο μεζέ και καλή μουσική.

Στον Βοτανικό φυσικά όλοι περιμένουμε να βρούμε ένα καλό παραδοσιακό οινομαγειρείο. Γι’ αυτό και ο Δημήτρης πήγε στον «Λελούδα». Ο «Λελούδας» βρίσκεται στην περιοχή του Ελαιώνα από το 1928 με έμφαση στο κρασί. Το κλασικό κουτούκι καταφέρνει να αφήνει το στίγμα του σχεδόν 100 χρόνια τώρα στην γειτονιά.

Ο Δημήτρης επέστρεψε στην κουζίνα του και έφτιαξε δύο συνταγές: κουνέλι ψητό με σάλτσα μπύρας και μουστάρδας, και γεμιστές πιπεριές με σάλτσα αβοκάντο.

#GeitoniesStoPiato

Ειδήσεις σήμερα:

Κινέζικος πύραυλος: που έπεσαν τα απομεινάρια της “Μεγάλης Πορείας”

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Ασπρόπυργος: το 112 έστειλε μήνυμα για πιθανή έκρηξη από την φωτιά12:29Λίτσα Πατέρα - Ζώδια: έρχονται οι καλύτερες ημέρες του Ιουνίου (βίντεο)12:16Ασπρόπυργος: Φωτιά σε βυτιοφόρο σήμανε συναγερμό12:04Γλυκά Νερά: “καταπέλτης” η δίωξη για τον δολοφόνο της Καρολάιν 11:52Copa America: Η Βραζιλία “διέλυσε” το Περού11:40Προανακριτική για Παππά: Νέα στοιχεία κατέθεσε ο Καλογρίτσας11:29Μειωμένος ΦΠΑ: Μονιμοποίηση για τα 5 νησιά του Ανατολικού Αιγαίου11:17Friends Reunion: Το βίντεο του παρουσιαστή από τα παρασκήνια11:05Πέθανε ο Τζιαμπέρο Μπονιπέρτι10:52Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: η Καρολάιν είχε εκμυστηρευτεί σε φίλη της ότι ήθελε να χωρίσει10:41Πανελλήνιες 2021: τα θέματα στην Χημεία10:29Πανελλήνιες 2021: τα θέματα στην Πληροφορική10:17Πανελλήνιες 2021: τα θέματα στην Κοινωνιολογία10:06Euro 2020: κομβική η Παρασκευή για 4ο και 5ο όμιλο!09:56Φωτιά στην Αταλάντη09:43Εμβόλια – Κικίλιας στον ΑΝΤ1: Μετά το καλοκαίρι οι αποφάσεις για υποχρεωτικότητα09:31Γλυκά Νερά – Δημητρακόπουλος για πιλότο: εγκληματική προσωπικότητα χωρίς κανέναν δισταγμό09:19Αριζόνα: ένοπλος πυροβολούσε πολίτες μετακινούμενος με αυτοκίνητο09:06Δολοφονία στα Γλυκά Νερά - Εκπαιδευτής πιλότου: αντέγραψε όσα του είπα για την επίθεση στο σπίτι μου08:54Γλυκά Νερά: Η κυνική ομολογία του Μπάμπη Αναγνωστόπουλου για τη δολοφονία της Καρολάιν08:41
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο