LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 15 Ιανουαρίου 2021 23:16 | Ανανέωση: 16 Ιανουαρίου 2021 17:06

“Γειτονιές στο πιάτο”: Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στο Κουκάκι (εικόνες)

Διήμερη «γευστική περιπλάνηση» στην γειτονιά που βρίσκεται στην «σκιά της Ακρόπολης. Τα στέκια και οι άνθρωποι τους. Δύο ξεχωριστές συνταγές ετοιμάζει ο σεφ.

Γειτονιές στο πιάτο - Κουκάκι - Σάββατο 16 Ιανουαρίου

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», παίρνει τους δρόμους και αυτό το Σαββατοκύριακο! Η περιήγησή του μας πηγαίνει στο Κουκάκι, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.

Το Σάββατο , ο Δημήτρης Σκαρμούτσος περπάτησε κάτω από τον βράχο της Ακρόπολης.

Η περιοχή θυμίζει μεν παλαιότερη εποχή, αλλά έχει και έντονο τον ρυθμό της νεολαίας, η βόλτα του Δημήτρη ξεκινάει από το «Guarantee» για να απολαύσει ένα σάντουιτς με γεύση… γκαραντί. 

Επόμενη στάση, η «Φάμπρικα του Ευφρόσυνου», εκεί όπου οι μεζέδες είναι απολαυστικοί, το κρασί ρέει άφθονο σε 14 ετικέτες και η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και παρεϊστικη.

Γειτονιές στο πιάτο - Κουκάκι - Σάββατο 16 Ιανουαρίου

Πριν περάσει στην κουζίνα του, σταματάει για να πάρει ιδέες από το food truck του «Dirty Mάνη» και βιώνει μια γαστρονομική εμπειρία σε street food περιτύλιγμα.

Εμπνευσμένος από ανθρώπινες ιστορίες και γεύσεις, ο Δημήτρης επιστρέφει στην κουζίνα του, σηκώνει μανίκια και μαγειρεύει: μπλίνις με τυρί κότατζ και καπνιστό σολωμό, και στη συνέχεια μια τραβηχτή πίτα με μοσχάρι και τουλουμίσιο τυρί. 

#GeitoniesStoPiato

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Οι ΗΠΑ καταδικάζουν τις δηλώσεις Ερντογάν για τον εβραϊκό λαό06:28Νέα Σμύρνη: συλλήψεις για κατοχή και διακίνηση ναρκωτικών06:16Καιρός: καλοκαιρία και υψηλές θερμοκρασίες την Τετάρτη06:03Eurovision 2021: Η Κύπρος στον τελικό με το “El Diablo” (βίντεο)23:59Ο Μάικλ Τζόρνταν θα εμφανιστεί στο sequel του “Space Jam”23:51Σελίν Ντιόν: Μιλάει για την προσωπική της ζωή μετά τον θάνατο του συζύγου της23:40Θυμός: Πόσο επικίνδυνο είναι να μην τον εκφράζεις23:31Ναόμι Κάμπελ: Έγινε μανούλα στα 50 της για πρώτη φορά23:20Γενοκτονία των Ποντίων: Κόκκινα μπαλόνια και αναμμένα κεριά στη Θεσσαλονίκη (εικόνες)23:09Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε καθημερινά; Η ιδανική ποσότητα.. με ιατρική προσέγγιση!23:01Διακομιδή εγκύου με κορονοϊό στο νοσοκομείο, με τη συνδρομή της Ομάδας ΔΙ.ΑΣ (βίντεο)22:55Ελεωνόρα Ζουγανέλη - Σπύρος Δημητρίου: Δύσκολες ώρες για το ζευγάρι22:44Αχαΐα: Νεκρός από ανατροπή τρακτέρ (βίντεο)22:32Μέγαρο Τσίλλερ - Λοβέρδου: Βίντεο - ξενάγηση στο νέο μουσείο της Αθήνας (βίντεο)22:21Σκρέκας: Οι 8 άξονες της στρατηγικής μετάβασης σε μια κλιματικά ουδέτερη οικονομία22:10Θεσσαλονίκη: Επίθεση με σφυρί σε οδηγό (βίντεο)22:02Κορονοϊός: Υποχρεωτικός ο εμβολιασμός στην ΕΜΑΚ21:49Δένδιας για Μεσανατολικό: Δύο κράτη με κοινή πρωτεύουσα την Ιερουσαλήμ21:37Προανακριτική για Παππά - Καλογρίτσας: Με εκβίασαν άτομα... “ψηλά”21:24Ο Λευτέρης Λαζάρου στο “Πρωινό” για το Παλάτι και τις εκπομπές μαγειρικής (βίντεο)21:12
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο