LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /Υγεία - ΠεριβάλλονΔημοσίευση: 07 Μαΐου 2020 17:48

Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε την ημέρα;

Τι αναφέρει αμερικανική επιστημονική έρευνα, σχετικά με την κατανάλωση αυγών.

αυγά

Η μέτρια κατανάλωση αυγών- κατά μέσο όρο έως ένα τη μέρα- δεν σχετίζεται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Τα αυγά αποτελούν μια φθηνή πηγή άφθονης πρωτεΐνης, σιδήρου και ακόρεστων λιπαρών οξέων, όμως λόγω της αυξημένης χοληστερόλης τους έχουν αποτελέσει αντικείμενο επιστημονικής διαμάχης εδώ και χρόνια. Πολλές επιστημονικές έρευνες έχουν καταλήξει σε μάλλον αντικρουόμενα συμπεράσματα, με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί μια σύγχυση στους καταναλωτές σε σχέση με το πόσα αυγά μπορούν να τρώνε, χωρίς να ανησυχούν για την υγεία τους.

Στη νέα μελέτη οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Ζαν-Φιλίπ Ντρουέν-Σαρτιέ του Τμήματος Διατροφής της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και του Ινστιτούτου Διατροφής του Πανεπιστημίου Λαβάλ του Κεμπέκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό BMJ (British Medical Journal), συσχέτισαν την κατανάλωση αυγών με την πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου (στεφανιαίας νόσου, εμφράγματος, εγκεφαλικού κ.α.) σε βάθος 32 ετών.

Οι επιστήμονες ανέλυσαν στοιχεία από τρεις μεγάλες ομάδες, που περιλάμβαναν συνολικά περίπου 215.000 άτομα ηλικίας 25 έως 75 ετών και ήταν υγιή στην αρχή της έρευνας, αλλά στην πορεία υπήρξαν 14.806 καρδιαγγειακά περιστατικά. Επικουρικά, πραγματοποίησαν τη μεγαλύτερη έως σήμερα μετα-ανάλυση πάνω στο θέμα, αξιολογώντας 28 δημοσιευμένες έρευνες που αφορούσαν συνολικά 1,7 εκατομμύρια ανθρώπους.

Διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση αυγών με μέτρο (έως ένα αυγό τη μέρα κατά μέσο όρο) δεν αύξανε τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Η αντικατάσταση του ενός αυγού τη μέρα με κόκκινο επεξεργασμένο κρέας, μη επεξεργασμένο κρέας ή γάλα με πλήρη λιπαρά αύξανε τον καρδιαγγειακό κίνδυνο αντίστοιχα κατά 15%, 10% και 11%.

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΦονική κακοκαιρία: ταυτοποιήθηκε ο νεκρός στην ΠολίχνηΣήμερα 10:27 | Ειδήσεις

Ένας νέος 26 χρονών, το αυτοκίνητο του οποίου παρασύρθηκε από τα ορμητικά νερά ρέματος που υπερχείλισε, είναι το χθεσινό θύμα της κακοκαιρίας.

Λέσβος: η τουρκική ακτοφυλακή παρενόχλησε σκάφος του ΛιμενικούΣήμερα 09:43 | Ειδήσεις

Το επεισόδιο σημειώθηκε το πρωί και είχε ως αποτέλεσμα να προκληθούν μικρές υλικές ζημιές στο ελληνικό σκάφος.

Μητσοτάκης για Τουρκία: Πρέπει να βρούμε τρόπο να διαχειριστούμε τις διαφορές μαςΣήμερα 10:03 | Ειδήσεις

«Ό,τι συμβαίνει στην Ανατολική Μεσόγειο έναντι της Ελλάδας, έναντι της Κύπρου, έχει επιπτώσεις και στη σχέση μεταξύ της Τουρκίας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης» τόνισε στο δίκτυο France 24.

Σάλος με σποτ συνεδρίου για τη γονιμότητα: Απέσυρε την αιγίδα της η ΣακελλαροπούλουΣήμερα 10:18 | Ειδήσεις

Οργή στα social media για το μήνυμα ότι η γυναίκα «ξέχασε» το ρόλο της...

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κοινωνικός Τουρισμός - ΟΑΕΔ: οι παροχές και οι δικαιούχοι13:34Euro 2020 - Έρικσεν: νέα ανακοίνωση για την υγεία του13:22Πανελλαδικές 2021: το μήνυμα της Κεραμέως στους υποψηφίους (βίντεο)13:10Κορονοϊός: Οι G7 θα προσφέρουν ένα δις δόσεις εμβολίων12:58Euro 2020: Ήξερες ότι η Βόρεια Μακεδονία…12:46Roland Garros - Στέφανος Τσιτσιπάς: οι ευχές της ΕΛΑΣ για τον τελικό12:34Πούτιν για Μπάιντεν: θέλω να αποκατασταθούν οι προσωπικές μας επαφές12:23“Πολύφημος 2021”: εντυπωσιακές εικόνες από την διακλαδική άσκηση παθητικής αεράμυνας12:11Η βασίλισσα Ελισάβετ θα συναντηθεί με το ζεύγος Μπάιντεν12:00Χαλκιδική: πυροβολισμοί με τραυματίες σε μπαρ11:48Νίκος Χαρδαλιάς: οι ευχές στην κόρη του για τα γενέθλια της11:37Το Κόπα Αμέρικα “χτυπήθηκε” από τον κορονοϊό11:26Πάιατ: Φιλότιμο, Άνθρωποι, Τοπίο... Η Ελλάδα σε τρεις λέξεις11:13Euro 2020 – Λουκάκου: έκλαιγα πριν τον αγώνα11:01Euro 2020: Ήξερες ότι η Αυστρία…10:49Φονική κακοκαιρία: ταυτοποιήθηκε ο νεκρός στην Πολίχνη10:37Σάλος με σποτ συνεδρίου για τη γονιμότητα: Απέσυρε την αιγίδα της η Σακελλαροπούλου10:25Γεωργαντάς στον ΑΝΤ1: η πανδημία επιτάχυνε την ψηφιοποίηση του κράτους (βίντεο)10:13Μητσοτάκης για Τουρκία: Πρέπει να βρούμε τρόπο να διαχειριστούμε τις διαφορές μας10:01Λέσβος: η τουρκική ακτοφυλακή παρενόχλησε σκάφος του Λιμενικού09:49
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο