LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /Υγεία - ΠεριβάλλονΔημοσίευση: 16 Απριλίου 2020 23:30 | Ανανέωση: 16 Απριλίου 2020 23:39

Κορονοϊός: Συναισθηματική υπερφαγία μέσα στην πανδημία (COVID-19)

Γράφει ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc(Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πανεπιστημίων Columbia (Νέα Υόρκη) και Leeds M. (Αγγλία), Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Μetropolitan General.

Παιδιά - παιδική παχυσαρκία

Μήπως τώρα που μένετε μόνο σπίτι τρώτε συναισθηματικά;

Μήπως τρώτε γιατί βαριέστε, γιατί νιώθετε μοναξιά, επειδή έχετε προβλήματα με το γάμο σας ή επειδή δεν θέλετε να στερηθείτε ή απλά επειδή είστε θλιμμένοι ή μόνοι;

Μήπως κάποια από αυτές τις δικαιολογίες για την υπερκατανάλωση φαγητού σας είναι οικεία;

Αν ναι, είναι ένα στοιχείο ότι το πρόβλημα του βάρους σας είναι στενά συνδεδεμένο με το φαινόμενο της συναισθηματικής υπερφαγίας. Έχετε επιλέξει αυτόν τον τρόπο διατροφής και αντίδρασης για να χειρίζεστε τα αρνητικά σας συναισθήματα.
Αυτή η μορφή αντίδρασης σας κάνει να ξεφεύγετε από τις σωστές διατροφικές συνήθειες ξανά και ξανά. 

Είστε έτοιμοι να πάρετε επιτέλους τον έλεγχο της πείνας σας, του βάρος σας αλλά και της ζωή σας; 

Δεν υπάρχει κάποια μαγική λύση για να χάσετε τα επιπλέον κιλά σας. Αρχικά, πρέπει να μάθετε να ελέγχετε την συναισθηματική κατανάλωση φαγητού και να κλείνετε το «διακόπτη» της πείνας σας. Μόνο τότε μπορεί ένα κατάλληλο πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής να σας βοηθήσει να χάσετε το επιπλέον βάρος σας και να το διατηρήσετε για πάντα.

Την τελευταία φορά που φάγατε πάρα πολύ:

1. Προσέξατε ότι πεινάσατε ξαφνικά, ή μήπως η πείνα αυξήθηκε σταδιακά;
Η συναισθηματική πείνα εμφανίζετε ξαφνικά ενώ η σωματική - «φυσική» πείνα αναπτύσσεται με αργούς ρυθμούς. Η σωματική πείνα αρχίζει με μια κοιλιά να «γουργουρίζει» όλο και πιο πολύ, και τελικά εξελίσσεται σε πείνα. Η διαδικασία αυτή είναι αργή, πολύ διαφορετική από τη συναισθηματική πείνα, η οποία έχει μια ξαφνική και πολύ έντονη εμφάνιση.

2. Όταν πεινάσατε αισθανθήκατε μια σχεδόν απελπισμένη ανάγκη να φάτε κάτι αμέσως; Σε αντίθεση με τη φυσική πείνα, η συναισθηματική πείνα απαιτεί άμεση κατανάλωση φαγητού, και θέλει άμεση ικανοποίηση. Η σωματική πείνα, από την άλλη πλευρά, «περιμένει» για την τροφή.

3. Όταν τρώγατε δώσατε προσοχή σε αυτό που καταναλώνατε ή το καταναλώσατε ασυναίσθητα; Η διαφορά μεταξύ της σωματικής και συναισθηματικής πείνας είναι μεγάλη. Για να ικανοποιήσετε τη «φυσική» πείνα, κάνετε συνήθως μια συνειδητή επιλογή για αυτό που θα καταναλώσετε, και γνωρίζετε το τι τρώτε. Επίσης αντιλαμβάνεστε πόσο πρέπει να καταναλώσετε, ώστε να μπορείτε να σταματήσετε όταν αισθανθείτε κορεσμό . Σε αντίθεση, με την συναισθηματική πείνα σπάνια αντιλαμβάνεστε τι και πόσο τρώτε. Αν έχετε συναισθηματική πείνα, επιθυμείτε περισσότερα τρόφιμα, ειδικά λιχουδιές (αλμυρές και γλυκείες) ακόμη και αν ήδη αισθάνεστε κορεσμό.

4. Όταν νοιώθετε έντονα την αίσθηση της πείνας, αρκούν κάποια «θρεπτικά» τρόφιμα ή μήπως προτιμάτε κάποιο συγκεκριμένο είδος τροφίμου - λιχουδιές για να ικανοποιηθείτε; Η συναισθηματική πείνα συχνά απαιτεί λιχουδιές κυρίως θερμιδογόνες, προκειμένου να ικανοποιηθεί. Όταν νιώθετε σωματική πείνα, ακόμη και τα καρότα θα σας φαίνονται νόστιμα. Αν όμως, είστε συναισθηματικά πεινασμένοι, μόνο κέικ, παγωτό ή οι ιδιαίτερες σας προτιμήσεις θα φαίνονται ελκυστικές.

5. Μήπως αισθάνεστε ένοχοι, αφού φάτε; Η συναισθηματική πείνα συχνά καταλήγει σε ενοχές ή υποσχέσεις ότι θα τα καταφέρετε την επόμενη φορά. Η σωματική πείνα δεν έχει καμία ενοχή, διότι γνωρίζετε ότι φάγατε με σκοπό να διατηρήσετε τις δυνάμεις σας, την υγεία και την ενέργεια σας.

6. Μήπως τρώτε όταν είστε συναισθηματικά αναστατωμένοι ή βιώνετε «κενά» αισθήματα; Η συναισθηματική πείνα είναι αποτέλεσμα ενεργοποίησης συναισθηματικών ερεθισμάτων, ενώ η σωματική πείνα είναι αποτέλεσμα φυσιολογικής ανάγκης

7. Μήπως καταναλώνετε φαγητό πολύ γρήγορα; Όταν τρώτε λόγω φυσιολογικής - σωματικής πείνας, καταναλώνετε το φαγητό σας απολαμβάνοντας κάθε μπουκιά, όμως όταν τρώτε λόγω συναισθηματικής πείνας, καταναλώνετε τρόφιμα ασυναίσθητα και σε μεγάλες ποσότητες. 

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 17.000 άτομα που ακολουθούσαν κάποιο διατροφικό πρόγραμμα και απέτυχαν, έδειξε ότι σχεδόν όλοι τους υποτροπίασαν λόγω συναισθηματικών ζητημάτων – κυρίως σε σχέση με την αυτοεκτίμηση τους ή δέχτηκαν κάποιο συναισθηματικό πλήγμα.

Αυτό που πρέπει να τονιστεί, είναι ότι πολεμώντας τη συναισθηματική πείνα μόνο με «πρόχειρες» δίαιτες είναι σχεδόν σαν να προσπαθείτε να τρέξετε στο μαραθώνιο, ενώ βρίσκεστε στον καναπέ σας. Απλά δεν έχει κανένα νόημα, χωρίς σωστή καθοδήγηση και υποστήριξη. Χρειάζεται να αποκτήσετε τον έλεγχο της συναισθηματικής πείνας, επειδή όσο πραγματική και να φαίνεται η πείνα, δεν προέρχεται από την κοιλιά σας, αλλά από το μυαλό σας. Η σωστή και επιστημονική προσέγγιση θα σας βοηθήσει να πάρετε τον έλεγχο στα χέρια σας και φυσικά να φτάσετε και να διατηρήσετε το βάρος που επιθυμείτε. 

Metropolitan - Ευμένης Καραφυλλίδης 

*Άρθρο του Ευμένη Π. Καραφυλλίδη BSc(Hons), MSc, NYSCDN, Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Πανεπιστημίων Columbia (Νέα Υόρκη) και Leeds M. (Αγγλία),   Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος Μetropolitan General.

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΓλυκά Νερά - Χαρμάνης: Η Λυδία θα είναι η κόρη του δολοφόνου ή το κοριτσάκι της Καρολάιν; (βίντεο)Σήμερα 09:19 | Ειδήσεις

Η  "μάχη" γα την επιμέλεια του παιδιού, η πρόταση για εκ περιτροπής διαμονή σε Αθήνα και Αλόννησο, η “σύγκρουση” των δύο οικογενειών και η “αντιπρόταση” της μητέρας της άτυχης 20χρονης

Σύνοδος Κορυφής: το μήνυμα προς την Τουρκία για τα ΒαρώσιαΣήμερα 06:41 | Ειδήσεις

Τα συμπεράσματα της Συνόδου των Ευρωπαίων ηγετών για τις σχέσεις με την Τουρκία. Η χρηματοδότηση για τους Σύρους πρόσφυγες.

Ινδική μετάλλαξη - Εξαδάκτυλος: άμεσα να εμβολιαστούν όσοι είναι άνω των 55 ετώνΣήμερα 08:11 | Ειδήσεις

Τι είπε για το ποσοστό προστασίας κατά 88% στους εμβολιασμένους, τις επιπτώσεις της παραλλαγής «Δέλτα» του Covid-19 και την προοπτική να γεμίσουν πάλι τα νοσοκομεία.

Επικουρικές: οι αλλαγές και το νέο σύστημαΣήμερα 06:30 | Ειδήσεις

Τι αναφέρει το Υπουργείο Εργασίας, κάνοντας λόγο για “πλεονεκτήματα που προκύπτουν από την αναδιαμόρφωση του πλαισίου, με το βλέμμα στη νέα γενιά”.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κίνα: Φονική πυρκαγιά σε κέντρο πολεμικών τεχνών09:29Γλυκά Νερά - Χαρμάνης: Η Λυδία θα είναι η κόρη του δολοφόνου ή το κοριτσάκι της Καρολάιν; (βίντεο)09:17Γλυκά Νερά - Κατερινόπουλος: Έγινε ταξίδι στην Κρήτη πριν τη δολοφονία09:04Μάικλ Τζάκσον: ο βασιλιάς της ποπ και τα σκάνδαλα08:51Σκόπελος: Κατάπιε γυαλί την ώρα που έπινε καφέ08:38Ινδική μετάλλαξη - Εξαδάκτυλος: άμεσα να εμβολιαστούν όσοι είναι άνω των 55 ετών08:25Μπρίτνεϊ Σπίαρς: Δεν θέλω να είμαι σκλάβα του πατέρα μου08:12ΕΦΚΑ Πειραιά: Κατάληψη για τον κλιματισμό (εικόνες)07:59Windows 11: η Microsoft τα αποκάλυψε (εικόνες)07:46Επίθεση με βιτριόλι - Αθηναγόρας: να εξετάζονται οι ψυχολογικές αντοχές των κληρικών07:33Κατάρρευση κτηρίου στο Μαϊάμι: δεκάδες αγνοούμενοι στα συντρίμμια07:22Καβάλα – κορονοϊός: “Έχασε” τη γυναίκα και τον γιο του και αυτοκτόνησε07:08Σύνοδος Κορυφής: το μήνυμα προς την Τουρκία για τα Βαρώσια06:55Επικουρικές: οι αλλαγές και το νέο σύστημα06:43Ηγουμενίτσα: Λαθραία τσιγάρα σε νταλίκα με... κατεψυγμένα ψάρια (εικόνες)06:30Ευρωπαίοι ηγέτες: “Όχι” σε Σύνοδο Κορυφής με τον Πούτιν06:17Καιρός: καύσωνας έως 42 βαθμούς την Παρασκευή06:03Πρίγκιπας Χάρι: Ο Κάρολος δεν του έκοψε τον “μισθό” μετά το Megxit!23:59Οι 10 υδατάνθρακες που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος23:50Καύσωνας: Χρήσιμες συμβουλές για να τον αντιμετωπίσεις!23:41
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο