LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΟικονομίαΔημοσίευση: 21 Ιανουαρίου 2020 11:50

Το “Αρσενικό Νάξου” έγινε τυρί ΠΟΠ

Στα προστατευόμενα προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης περιλαμβάνεται πλέον το νησιώτικο τυρί με την πικάντικη γεύση.

Αρσενικό τυρί Νάξου

Το «Αρσενικό Νάξου», το νησιώτικο τυρί με την ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, περιλαμβάνεται εις το εξής στα προστατευόμενα προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Πρόκειται για ένα «ώριμο, σκληρό τυρί που παρασκευάζεται παραδοσιακά από μη παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Ξεχωρίζει από τα άλλα τυριά χάρη στην έντονη, πικάντικη και αλμυρόγλυκη γεύση του», αναφέρει στην ανακοίνωσή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Το «Αρσενικό Νάξου» παράγεται και ωριμάζει σε διάφορες κοινότητες της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Η διαδικασία παραγωγής του συνδέεται στενά με τις γνώσεις των τυροκόμων, οι οποίοι είναι σε θέση να γνωρίζουν τον χρόνο τυροκόμησης, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής και τη σύσταση της χλωρίδας.

Η νέα αυτή ονομασία έρχεται να προστεθεί σε πάνω από 1.460 προστατευόμενα διατροφικά προϊόντα, ο κατάλογος των οποίων είναι διαθέσιμος στη βάση δεδομένων eAmbrosia.

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΣυνάντηση Μητσοτάκη - Ερντογάν: “Βήμα προς ένα πιο ήσυχο καλοκαίρι”Σήμερα 07:19 | Ειδήσεις

Τι συζήτησαν Μητσοτάκης - Ερντογάν στην συνάντηση που διήρκησε 50 λεπτά. Παραμένουν οι διαφορές, τονίζουν κυβερνητικές πηγές. Η παρουσία Σουρανή και Καλίν.

Πανελλήνιες 2021: πρεμιέρα με Νέα Ελληνικά για τα ΕΠΑΛΣήμερα 06:15 | Ειδήσεις

Στη "μάχη" ρίχνονται από σήμερα και οι υποψήφιοι των ΕΠΑΛ, ενώ την Τετάρτη συνεχίζονται οι εξετάσεις για τους μαθητές των ΓΕΛ.

AstraZeneca – σύζυγος 44χρονης: Να εξηγήσουν στα παιδιά μου γιατί χάθηκε η μητέρα τους για να σωθούν άλλοιΣήμερα 08:25 | Ειδήσεις

Το "κατηγορώ" του Μανώλη Κρυοβρυσανάκη στην επιτροπή εμβολιασμών, με αφορμή την νέα οδηγία για εμβολιασμό με AstraZeneca των άνω των 60 ετών.

Δολοφονία στην Ζάκυνθο: ο Ντίμης Κορφιάτης, το “βαθύ λαρύγγι” και ο κατηγορούμενος αστυνομικόςΣήμερα 09:14 | Ειδήσεις

Ο άνθρωπος που φέρεται να οργάνωσε την δολοφονία της συζύγου του Ντίμη Κορφιάτη, αφέθηκε ελεύθερος υπό όρους και μιλά για τον επιχειρηματία που εκτελέστηκε πριν από εβδομάδες.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κορονοϊός: Στον εισαγγελέα αρνητές για παραπλανητικά μηνύματα στα social media10:08Απεργία - Πανελλήνιες 2021: κατεπείγουσα αγωγή Κεραμέως για τη διασφάλιση των εξετάσεων09:56ΑΠΘ: Συλλήψεις για κορονοπάρτι09:45Δολοφονία στην Ζάκυνθο: ο Ντίμης Κορφιάτης, το “βαθύ λαρύγγι” και ο κατηγορούμενος αστυνομικός09:33Γιάννης Αντετοκούνμπο: Στην καλύτερη αμυντική πεντάδα για τρίτη σερί χρονιά09:21Εργασιακό νομοσχέδιο: απεργία στα μέσα μεταφοράς09:09Euro 2020: Ο Ρονάλντο και τα ρεκόρ που διεκδικεί 08:57Αντικειμενικές αξίες - Σταϊκούρας: Οι αρχές και οι στόχοι της μεταρρύθμισης08:44AstraZeneca – σύζυγος 44χρονης: Να εξηγήσουν στα παιδιά μου γιατί χάθηκε η μητέρα τους για να σωθούν άλλοι08:32Παγώνη για AstraZeneca: να δοθούν άμεσα σαφείς οδηγίες (βίντεο)08:21Ο καιρός από τον Τάσο Αρνιακό (βίντεο)08:08Πανελλήνιες Εξετάσεις: η ιστορία τους07:55Παναγιωτόπουλος για AstraZeneca: δεν συνίσταται η επιλογή διαφορετικού εμβολίου για τη δεύτερη δόση07:43Συνάντηση Μητσοτάκη - Ερντογάν: “Βήμα προς ένα πιο ήσυχο καλοκαίρι”07:31Λάρισα: χέρι αρτοποιού εγκλωβίστηκε σε ζυμωτήριο07:18Ιλινόις: Τεράστια έκρηξη σε εργοστάσιο χημικών (εικόνες)07:06Εμπρησμός αυτοκινήτου στην Αθήνα (εικόνες)06:53Μέρκελ: Η ελευθερία έκφρασης φθάνει στα όρια όταν παραβιάζονται οι ελευθερίες των άλλων06:41Πανελλήνιες 2021: πρεμιέρα με Νέα Ελληνικά για τα ΕΠΑΛ06:28ΗΠΑ: Σκότωσε την ταμία σούπερ μάρκετ μετά από διαπληκτισμό για τη χρήση μάσκας06:16
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο