LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /Υγεία - ΠεριβάλλονΔημοσίευση: 13 Αυγούστου 2019 16:33

Το πανεπιστήμιο που βάζει τέλος στα μπέργκερ και τις…μπολονέζ

Τα επιχειρήματα του πανεπιστημίου για την απαγόρευση του κρέατος.

AP - Burger  - Μπέργκερ - Χάμπουργκερ

Τέλος στα χάμπουργκερ και στις μακαρονάδες μπολονέζ για τους φοιτητές του Πανεπιστημίου Γκόλντμιθς του Λονδίνου: το βοδινό κρέας θα πάψει να πωλείται στο εκπαιδευτικό αυτό ίδρυμα που σκοπεύει να συμβάλει με αυτό τον τρόπο στην καταπολέμηση των κλιματικών αλλαγών.

Η απαγόρευση αυτή της πώλησης όλων των προϊόντων που περιέχουν βοδινό κρέας θα τεθεί σε ισχύ σε όλα τα καταστήματα του πανεπιστημίου από την επιστροφή των φοιτητών τον Σεπτέμβριο, ανακοίνωσε σήμερα η διεύθυνση του πανεπιστημίου αυτού που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της βρετανικής πρωτεύουσας, την ώρα που η εκτροφή βοοειδών κατηγορείται για μεγάλη κατανάλωση νερού και για αποψίλωση των δασών.

Θέτοντας ως στόχο του τη μηδενική συμβολή του στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα ως το 2025, το πανεπιστήμιο αυτό θα επιβάλει επίσης την καταβολή 10 πενών (περίπου 10 λεπτά του ευρώ) για την αγορά πλαστικών μπουκαλιών και κυπέλλων που δεν είναι επαναχρησιμοποιούμενα.

"Είναι αδύνατο να αγνοηθεί το ολοένα και πιο επιτακτικό παγκόσμιο αίτημα οι οργανισμοί να πάρουν στα σοβαρά τις ευθύνες τους για να σταματήσει η κλιματική αλλαγή", εξήγησε η νέα διευθύντρια του Γκόλντσμιθς, η οποία ανέλαβε καθήκοντα αυτόν τον μήνα.

"Το προσωπικό και οι φοιτητές είναι αποφασισμένοι να συμβάλουν στη ριζική αλλαγή που χρειάζεται να γίνει για να μειωθεί δραστικά το αποτύπωμά μας άνθρακα, το ταχύτερο δυνατό", πρόσθεσε.

Σε έκθεση που έδωσε στη δημοσιότητα την περασμένη εβδομάδα, η ομάδα ειδικών του ΟΗΕ για το κλίμα IPCC/Giec υπογραμμίζει ότι η αλλαγή των συνηθειών κατανάλωσης και παραγωγής τροφίμων αποτελεί έναν από τους μοχλούς του αγώνα κατά της υπερθέρμανσης του πλανήτη, χωρίς ωστόσο να εισηγείται το πέρασμα σε μια χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή.

Το Εθνικό Συνδικάτο Αγροτοκτηνοτρόφων (NFU) κατήγγειλε μια "υπερβολικά απλοϊκή προσέγγιση" από την πλευρά του Γκόλντσμιθς και παρότρυνε τους ιδιωτικούς ή δημόσιους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των πανεπιστημίων, να υποστηρίξουν τον βρετανικό αγροτοκτηνοτροφικό τομέα και να προμηθεύονται ντόπια προϊόντα. "Το βασικό πρόβλημα είναι η έλλειψη (...) διάκρισης μεταξύ του βρετανικού βοδινού και του βοδινού που παράγεται αλλού", πρόσθεσε σε ανακοίνωσή του ο αντιπρόεδρος του συνδικάτου Στιούαρτ Ρόμπερτς.

Το αποτύπωμα άνθρακα του βρετανικού βοδινού είναι "2,5 φορές χαμηλότερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο", σύμφωνα με τον ίδιο.

Κι άλλα βρετανικά πανεπιστήμια έχουν ήδη αναλάβει πρωτοβουλίες για να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος, κυρίως το Κέμπριτζ.

 

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΔολοφονία στα Γλυκά Νερά: Αντιμέτωπος με τα ισόβια ο καθ’ ομολογίαν δράστης (βίντεο)Σήμερα 18:39 | Ειδήσεις

Ταινία τρόμου θυμίζουν οι λεπτομέρειες του στυγερού εγκλήματος. Προθεσμία για να απολογηθεί πήρε ο σύζυγος της αδικοχαμένης Καρολάιν.

Κορονοϊός: Ο “χάρτης” με τα κρούσματα της ΠαρασκευήςΣήμερα 17:37 | Ειδήσεις

Σε ποιες περιοχές της χώρας εντοπίστηκαν, το τελευταίο 24ωρο, φορείς του νέου ιού.

Κορονοϊός - Επιτροπή Βιοηθικής για υποχρεωτικό εμβολιασμό: το πόρισμα και οι συστάσειςΣήμερα 14:38 | Ειδήσεις

Τι αναφέρουν οι επιστήμονες της Επιτροπής Βιοηθικής αναφορικά με το ενδεχόμενο επιβολής υποχρέωσης εμβολιασμού για συγκεκριμένες επαγγελματικές κατηγορίες.

Ασπρόπυργος: Οι εκρήξεις στο βυτιοφόρο από απόσταση “αναπνοής” (βίντεο)Σήμερα 12:46 | Ειδήσεις

Συγκλονιστικό είναι το αποκλειστικό βίντεο που εξασφάλισε  ο ΑΝΤ1 από το φλεγόμενο βυτιοφόρο και τις εκρήξεις που ακολουθούν.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Μενδώνη: Οι διαδρομές στην Ακρόπολη πριν και μετά την αποκατάστασή τους (βίντεο)20:22Ντουέιν Τζόνσον: Ήμουν πολύ τυχερός με την καριέρα μου20:10Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν: η AstraZeneca δεν τήρησε τις δεσμεύσεις της19:57Euro 2020 - Έρικσεν: Έβαλε βηματοδότη και παίρνει εξιτήριο19:46Αυτοψία Χατζηδάκη στον ΕΦΚΑ Αγίας Παρασκευής: από τους 35 υπαλλήλους έλειπαν οι 1419:33Euro 2020 σε ΑΝΤ1 και Μακεδονία TV: οι μεταδόσεις της 3ης αγωνιστικής19:21Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Αντιμέτωπος με τα ισόβια ο καθ’ ομολογίαν δράστης (βίντεο)19:09Μητσοτάκης από Ιωάννινα: Δεσμεύομαι για νέο, δημόσιο και ποιοτικό ΕΣΥ18:56Κροατία: Ανακαλύφθηκε νεκρόπολη σε κήπο μπαρόκ παλατιού (εικόνες)18:44Ζάκυνθος – Κορφιάτης: αθώος δηλώνει ο φερόμενος ως ηθικός αυτουργός της δολοφονίας της Κλουτσινιώτη (βίντεο)18:31Τουρισμός: Διευκολύνσεις για την είσοδο τουριστών στην Ελλάδα18:19Δένδιας: χρησιμοποιήσαμε την τουρκική επιθετικότητα ως όπλο εναντίον της18:07Euro 2020: Η Σουηδία νίκησε την Σλοβακία (βίντεο)17:54Κορονοϊός: Ο “χάρτης” με τα κρούσματα της Παρασκευής17:43Κορονοϊός: 469 νέα κρούσματα στην Ελλάδα17:32Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Στον εισαγγελέα ο Μπάμπης Αναγνωστόπουλος (εικόνες)17:18Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: “Το μωρό μου έμεινε ορφανό από γονείς”17:11Πάτρα: 64 κιλά skunk σε νταλίκα ξετρύπωσαν “Άικ” και “Άρης” (βίντεο)16:59Κορονοϊός - Politico: Η Ελλάδα τα πήγε αρκετά καλά στην ΕΕ όσον αφορά στον εμβολιασμό16:46Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Οι ανακοινώσεις της ΕΛ.ΑΣ. για την εξιχνίαση16:33
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο