LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /Συνταγές /

Απολαυστική και υγιεινή

Δημοσίευση: 03 Νοεμβρίου 2013 10:59

Κοτόπιτα η ανάρπαστη!

Μια εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα που θα συνοδεύει ευχάριστα τα φθινοπωρινά απογεύματά σας.

Κοτόπιτα

Υγιεινή και πολύχρωμη, η κοτόπιτα αυτή είναι βέβαιο ότι θα γίνει ανάρπαστη με το που θα την στολίσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, στον σπιτικό μπουφέ ή στα παιδικά πάρτι.

Υλικά:

3 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο στήθος

1 πακέτο σφολιάτα

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

1 πιπεριά πορτοκαλί

2-3 καρότα τριμμένα

10 φέτες μπέικον

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κρέμα γάλακτος

παρμεζάνα τριμμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε σε κυβάκια και το αφήνουμε να κρυώσει. Κόβουμε σε κύβους τις πιπεριές, το μπέικον και τα κρεμμυδάκια, ενώ τρίβουμε τα καρότα.

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο πρώτα τις πιπεριές, ύστερα προσθέτουμε τα καρότα, το μπέικον και μετά τα κρεμμυδάκια. Όταν μαλακώσουν προσθέτουμε το κοτόπουλο, το αλατοπίπερο και τέλος την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Σε καλά βουτυρωμένο ταψί βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω ρίχνουμε την παρμεζάνα. Προσθέτουμε τη γέμιση αφού κρυώσει (για να μη λιώσει η σφολιάτα μας), προσθέτουμε πάλι τυρί τριμμένο και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Ψήνουμε την πίτα στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα.

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΜπλίνκεν: Επιστολή Αμερικανών βουλευτών κατά της Τουρκίας για τα F-16Σήμερα 07:08 | Ειδήσεις

Υπογραμμίζουν ότι είναι μη αποδεκτή για το Κογκρέσο η πώληση και η αναβάθμιση των μαχητικών αεροσκαφών F-16.

Σύνοδος Κορυφής: Οι “πράσινες” επενδύσεις δίχασαν τους “27”Σήμερα 05:57 | Ειδήσεις

Η πλειοψηφία των χωρών-μελών της ΕΕ θέλει να συμπεριληφθούν το φυσικό αέριο και η πυρηνική ενέργεια στις “πράσινες” επενδύσεις.

Κορονοϊός: υπεύθυνη εμβολιαστικού κέντρου ομολόγησε τον εικονικό εμβολιασμό τηςΧθες 23:00 | Τοπικά Νέα

Ακόμη ένας γιατρός, παραδέχθηκε ότι ψευδώς έλαβε πιστοποιητικό εμβολιασμού. Πώς έγινε η "απάτη" από τους δύο συναδέλφους.

#MeToo: ο Πετρούνιας στον ΑΝΤ1 για τον σάλο (βίντεο)Χθες 19:21 | Ειδήσεις

Τι είπε στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1 για τη θύελλα αντιδράσεων που προκάλεσαν οι δηλώσεις του.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Μπλίνκεν: Επιστολή Αμερικανών βουλευτών κατά της Τουρκίας για τα F-1607:12Επική γκάφα: Προβλήθηκε… πορνό σε δελτίου καιρού06:57Μητσοτάκης για διπλασιασμό εγγραφών στα δημόσια ΙΕΚ: Δικαιώνεται η επιλογή μας06:44Σύνοδος Κορυφής: Οι “πράσινες” επενδύσεις δίχασαν τους “27”06:31Κορονοϊός: υπεύθυνη εμβολιαστικού κέντρου ομολόγησε τον εικονικό εμβολιασμό της06:17Καιρός: βροχές και καταιγίδες την Παρασκευή06:04Easy 97.2 - “O Μαραθώνιος της Μαρίας”: περπατάμε μαζί τα τελευταία χιλιόμετρα23:59Europa League: Η Άιντραχτ φρέναρε τον Ολυμπιακό23:52Τροχαίο - Χαλκίδα: Μηχανή καρφώθηκε σε φορτηγό (εικόνες)23:43“Άγριες Μέλισσες”: νέα επεισόδια με ραγδαίες εξελίξεις και ανατροπές (εικόνες)23:34Θεσσαλονίκη: Έκθεση αρχειακού υλικού για την Κατοχή και την Απελευθέρωση23:25Νεολαία ΣΥΡΙΖΑ - Τσίπρας: ο Μητσοτάκης στοχοποιεί την νέα γενιά23:14Euroleague: ο Παναθηναϊκός συνεχίζει το αρνητικό σερί23:03Τουρισμός: αύξηση στα έσοδα και μεγάλες πληρότητες τον Σεπτέμβριο22:54Λαμία: ληστής μαχαίρωσε ανήλικο μέρα - μεσημέρι (εικόνες)22:43Μπιλγκίτς: Ελλάδα και Κύπρος αυξάνουν την ένταση στην Ανατολική Μεσόγειο22:31Europa Conference League - ΠΑΟΚ: “Τρίποντο” με άγχος στο φινάλε22:18Europa League: Πρώτη απώλεια για Μπέτις, Λεβερκούζεν και Ερυθρό Αστέρα22:05Αφγανιστάν: Ταλιμπάν αποκεφάλισαν αθλήτρια του βόλεϊ21:52Ολυμπιακή: Η τραγωδία με την συντριβή αεροπλάνου στην θάλασσα (εικόνες)21:39
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο