Τεχνολογία - Επιστήμη /ΓενικάΔημοσίευση: 09 Σεπτεμβρίου 2015 07:41

Οι πρόγονοί μας έτρωγαν «κουάκερ» πριν από 32.000 χρόνια

Οι προϊστορικοί άνθρωποι έτρωγαν βρώμη προτού εμφανιστεί η γεωργία και η καλλιέργεια των δημητριακών.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οι Τραγανές Μπουκιές Quaker επιστρέφουν με νέα συνταγή και νέες συσκευασίες!Βρέθηκε “πιθανόν καρκινογόνα” ουσία σε όσπρια, ζυμαρικά και δημητριακά Έτσι ήταν το πρώτο λουλούδι που άνθισε στη Γη (φωτό) Η “Πόλη-Δάσος” που θα μετατρέπει το διοξείδιο του άνθρακα σε οξυγόνο (φωτό)Πόσα είδη δέντρων υπάρχουν στη Γη – Πού βρίσκεται η μεγαλύτερη ποικιλία Απολίθωμα προγόνου μας που το στόμα του ήταν... διπλής χρήσης!Οι μαϊμούδες έφτιαξαν πρώτες εργαλεία από πέτρες!Κι όμως τα Χόμπιτ υπήρξαν!Ο ...Αδάμ έζησε πριν από 190.000 χρόνια! Οι “πράσινες” γειτονιές χαρίζουν χρόνια ζωής στις γυναίκες

Ιταλοί επιστήμονες ανακάλυψαν τις αρχαιότερες ενδείξεις κατανάλωσης βρώμης από παλαιολιθικούς νομάδες πριν από 32.000 χρόνια περίπου, δηλαδή σχεδόν 25.000 χρόνια προτού εμφανιστεί η γεωργία και η καλλιέργεια των δημητριακών.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Μάρτα Μαριότι Λίπι του Πανεπιστημίου της Φλωρεντίας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών (PNAS) των ΗΠΑ, σύμφωνα με το "Science" και το "New Scientist", έκαναν την ανακάλυψη σε ένα σπήλαιο της νοτιοανατολικής Ιταλίας, όπου ζούσαν κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες και το οποίο ήταν γεμάτο με βραχογραφίες αλόγων και εργαλεία της λίθινης εποχής.

Οι επιστήμονες βρήκαν πολλά ίχνη από σπόρους βρώμης πάνω σε ένα λίθινο «γουδί». Σε αυτό μάλλον οι προϊστορικοί άνθρωποι άλεθαν με πέτρες τους κόκκους από τα άγρια φυτά της βρώμης, αφού προηγουμένως τους είχαν εκθέσει σε θερμότητα, πιθανώς για να τους αποξηράνουν (όπως γίνεται και σήμερα πριν την επεξεργασία τους).

Οι ερευνητές ανέφεραν ότι αν και δεν υπάρχουν ακόμη απτές αποδείξεις ότι οι σπόροι βρώμης στη συνέχεια ανακατεύονταν με νερό και βράζονταν ή μαγειρεύονταν με άλλο τρόπο, κάτι τέτοιο μπορεί να θεωρηθεί πιθανό. Οι επιστήμονες δεν αποκλείουν μάλιστα ότι οι πρόγονοί μας κοπάνιζαν και έτρωγαν διάφορα άγρια δημητριακά ακόμη πιο πίσω στο παρελθόν.