Με ευλάβεια τηρούνται τα έθιμα της Ρούμελης. Η ορθή «εφαρμογή» για το ρόδι και το ποδαρικό.
Μπορεί οι περιορισμοί λόγω πανδημίας να επιβάλλουν ένα εντελώς διαφορετικό τοπίο, στη Ρούμελη όμως τα έθιμα, οι συνήθειες και κυρίως τα εδέσματα δεν μπορούν να περιοριστούν.
Τι είναι το «πάντρεμα της φωτιάς» και το «σπούρνι» που αναβιώνουν κάθε χρόνο.