Η ακρίβεια χτύπησε... και τα γλυκά - Χριστουγεννιάτικες αγορές με το "σταγονόμετρο"

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, κέικ και σιροπιαστά, έχουν την τιμητική τους την περίοδο των εορτών. Μπορεί τα Χριστούγεννα να αργούν ακόμη, ήδη, όμως, πρώτες γλυκες λιχουδιές έχουν γεμίσει τα ζαχαροπλαστεία, με τους καταναλωτές να είναι προς το παρόν διστακτικοί.
Οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες σε βούτυρο, γάλα και κακάο, αλλά και το κόστος της ενέργειας, αναμένεται να εκτοξεύσουν τις τιμές των γλυκισμάτων, όπως λένε ζαχαροπλάστες.
Οι αυξήσεις που θα περάσουν στα προϊόντα αναμένεται να κυμανθούν από οκτώ έως 10%. Κάποιοι καταναλωτές, όπως λένε, για να κρατήσουν φέτος χαμηλά το κόστος των γιορτών, θα φτιάξουν μόνοι καποια γλυκά στο σπίτι και θα ψωνίσουν κάποια άλλα από το ζαχαροπλαστείο, σε μικρότερες, όμως ,ποσότητες.
Αρκετοί ζαχαροπλάστες θα προσπαθήσουν όπως λένε, να απορροφήσουν μέρος της αύξησης για να κρατήσουν την πελατεία τους.









