Το Bloom μόλις άνθισε στη παραλία της Βούλας

Το Bloom Beach Bar & Restaurant αποτελεί τη φυσική συνέχεια των εμβληματικών γαστρονομικών προορισμών Blends και Moorings, υπογεγραμμένο από τέσσερις έμπειρους επιχειρηματίες του χώρου: Γιώργος Αρβανιτάκης (ιδιοκτήτης της Azur Selection), Τάκης Τσακίρης, Παναγιώτης Βαξεβανάκης και Νίκος Εμμανουήλ. Με βαθιά γνώση, πάθος για τη φιλοξενία και υψηλή αισθητική, η ομάδα φέρνει στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας ένα ολοκληρωμένο καλοκαιρινό concept που συνδυάζει γαστρονομία με την παραλία και τη χαλάρωση.

Στην οργανωμένη παραλία της Βούλας, το Bloom ξεχωρίζει ως ο απόλυτος προορισμός για όσους αναζητούν μια αυθεντική, all-day εμπειρία δίπλα στο κύμα – σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο της Αθήνας.

Από τις 09:00 το πρωί, το Bloom υποδέχεται τους επισκέπτες σε μια πλήρως οργανωμένη ακτή με Γαλάζια Σημαία, προσφέροντας επιλογές για καφέ, φρέσκο πρωινό, healthy snacks, δημιουργική μεσογειακή κουζίνα, sushi, signature cocktails και ναργιλέ. Η ατμόσφαιρα εξελίσσεται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, με highlight το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, και συνεχίζεται ως αργά το βράδυ σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον δίπλα στο κύμα.

Η παραλία της Βούλας φημίζεται για τα κρυστάλλινα, ρηχά νερά της – ιδανικά για οικογένειες – και για το φυσικό της κάλλος, που προσφέρει στιγμές ηρεμίας χωρίς να χρειάζεται να απομακρυνθείς από την πόλη.

Ο συνιδιοκτήτης Τάκης Τσακίρης αναφέρει: "Στην κουζίνα του Bloom, τιμάμε την ελληνική γαστρονομική παράδοση με μία σύγχρονη, δημιουργική προσέγγιση. Δίνουμε έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, συνεργαζόμενοι με μικρούς Έλληνες παραγωγούς και επιλέγοντας εποχικά προϊόντα. Το φαγητό μας έχει χαρακτήρα comfort food, φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι, προσφέροντας μια εμπειρία που μένει αξέχαστη και φέρνει τους επισκέπτες μας πίσω ξανά και ξανά."

Το Bloom είναι επίσης ιδανικός χώρος για ιδιωτικές και επαγγελματικές εκδηλώσεις – από γάμους και βαφτίσεις, μέχρι γενέθλια και εταιρικά happenings. Όλα τα μενού παρασκευάζονται in-house από τη δική του κουζίνα, χωρίς εξωτερικό catering, και η διοργάνωση υποστηρίζεται από μια ομάδα με επαγγελματισμό, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.

Η ομάδα του Bloom απαρτίζεται από καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου, συνεχίζοντας το όραμα και τις αξίες που καθιέρωσαν τα Blends και Moorings. Το Bloom έρχεται να προσθέσει ένα νέο κεφάλαιο στην πορεία τους, πάντα με επίκεντρο την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη ζεστή φιλοξενία – τώρα, δίπλα στο κύμα.

Bloom Beach Bar & Restaurant – Αλκυονίδων 4, Παραλία Βούλας bloomproject.gr

Website: https://bloom-project.gr/