Λαζάνια με κιμά και γραβιέρα από τον Νικόλα Καρβέλα (βίντεο)

Συνταγή για λαζάνια με κιμά και γραβιέρα μας πρότεινε και μας έδειξε βήμα – βήμα ο σεφ της εκπομπής «I LOVE Σου Κου»..

Όπως σημείωσε ο Νικόλας Καρβέλας, μπορεί η συνταγή να γίνει με πολλές παραλλαγές, πχ. αντί για μοσχαρίσιο κιμά να χρησιμοποιηθεί κιμάς κοτόπουλου ή αντί για κιμά να χρησιμοποιηθούν γαρίδες, που θα ετοιμαστούν ακριβώς με τον ίδιο τρόπο με το κρέας.

Υλικά για τα λαζάνια με κιμά και γραβιέρα:

• 800 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 100 γραμμάρια ελαιόλαδο
• 1 καρότο τριμμένο
• 1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ
• 100 γραμμάτια πελτέ τομάτας
• 300 γραμμάρια νερό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 1 πακέτο λαζάνια φύλλο
• 400 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη
• 1 μάτσο βασιλικό
• 1 μάτσο μαϊντανό

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής και τα μυστικά για τα λαζάνια με κιμά και γραβιέρα:που μοιράστηκε με τους τηλεθεατές της εκπομπής του ΑΝΤ1, ο σεφ Νικόλας Καρβέλας.

Ειδήσεις σήμερα:

Τροχαίο - Προυσός: Νεκρός ο οδηγός μηχανής που έπεσε σε γκρεμό

Συντάξεις Μαρτίου: Οι ημερομηνίες πληρωμής

Κάλυμνος: Γυναικολόγος ξέχασε το κεφάλι εμβρύου στην κοιλιά εγκύου!

Καιρός: Έκτακτο δελτίο ΕΜΥ για καταιγίδες και ισχυρούς ανέμους

“Πυρήνες της Φωτιάς”: Τα εκρηκτικά, οι ΟΥΚαδες και η Greek Mafia (εικόνες)