Ειδήσεις /ΤεχνολογίαΔημοσίευση: 18 Ιανουαρίου 2024 09:15

Διατροφή: Η πρωτεΐνη “ασπίδα” στη γυναικεία υγεία

Τα συμπεράσματα επιστημονικής έρευνας για την επίδραση των πρωτεϊνών στον γυναικείο οργανισμό κατά τη γήρανση.

Φρούτα - Λαχανικά - Γάλα

Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης, ιδίως από φυτικές πηγές, εμφανίζουν λιγότερες χρόνιες ασθένειες και έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι συνολικά πιο υγιείς καθώς γερνούν, όπως διαπιστώνει μελέτη με επικεφαλής το πανεπιστήμιο Tufts.

Στην έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The American Journal of Clinical Nutrition», αναλύθηκαν δεδομένα για περισσότερες από 48.000 γυναίκες ηλικίας 38-59 ετών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντικά λιγότερες καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη και μείωση της γνωστικής και ψυχικής υγείας στις γυναίκες που συμπεριλάμβαναν περισσότερες πρωτεΐνες στη διατροφή τους από πηγές, όπως φρούτα, λαχανικά, ψωμί, όσπρια και ζυμαρικά, σε σύγκριση με εκείνες που έτρωγαν λιγότερες. Συγκεκριμένα, όσες έτρωγαν περισσότερη φυτική πρωτεΐνη είχαν 46% περισσότερες πιθανότητες να είναι υγιείς τα επόμενα χρόνια. Ωστόσο, οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερη ζωική πρωτεΐνη είχαν 6% λιγότερες πιθανότητες να παραμείνουν υγιείς, καθώς γερνούσαν. Η ζωική πρωτεΐνη συνδεόταν σε μικρό βαθμό με λιγότερους φυσικούς περιορισμούς σε μεγαλύτερη ηλικία, αλλά η φυτική πρωτεΐνη είχε ισχυρότερη και πιο σταθερή συσχέτιση σε όλα τα παρατηρούμενα μοντέλα και συνδεόταν στενότερα και με την καλή ψυχική υγεία αργότερα στη ζωή.

«Η κατανάλωση πρωτεϊνών στη μέση ηλικία συνδέεται με την προώθηση της καλής υγείας στην τρίτη ηλικία», δηλώνει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και επιστήμονας στο Κέντρο Έρευνας Ανθρώπινης Διατροφής για τη Γήρανση «Jean Mayer» του Πανεπιστημίου Tufts, Αντρέ Άρντισον Κοράτ. Ο ίδιος προσθέτει ότι «η πηγή της πρωτεΐνης έχει σημασία. Το να λαμβάνετε την πλειονότητα της πρωτεΐνης από φυτικές πηγές στη μέση ηλικία συν μια μικρή ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης φαίνεται να ευνοεί την καλή υγεία και την καλή επιβίωση σε μεγαλύτερες ηλικίες».

Οι ερευνητές αναγνωρίζουν βέβαια ότι τα οφέλη της φυτικής πρωτεΐνης μπορεί να προέρχονται από το μεγαλύτερο ποσοστό θρεπτικών συστατικών των φυτικών τροφίμων και όχι την πρωτεΐνη.

Ειδήσεις σήμερα:

Κακοκαιρία “Avgi” - Σχολεία: Τηλεκπαίδευση για τα κλειστά δημοτικά, γυμνάσια και λύκεια

Θεσσαλονίκη: Ζούσε με την νεκρή αδελφή του στο διαμέρισμα για μέρες

H “παγίδα” σε 43χρονο που “πήγε” σε... ραντεβού με ανήλικη! (βίντεο ντοκουμέντο)

ΕΝΟΤΗΤΕΣ πρωτεΐνη, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, υγεια

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Νετανιάχου: Θα συνεχίσω να υπερασπίζομαι το Ισραήλ, καμία απόφαση δεν θα μας εμποδίσειΣήμερα 06:34 | Ειδήσεις

Το Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο προκάλεσε οργή στο Ισραήλ, προχωρώντας την Πέμπτη στην έκδοση άνευ προηγουμένου ενταλμάτων σύλληψης του πρωθυπουργού Μπενιαμίν Νετανιάχου και του πρώην υπουργού Άμυνας Γιοάβ Γκάλαντ.

Λακωνία: Νεκρός άνδρας από φωτιά σε εγκαταλελειμμένο κτήριοΣήμερα 07:09 | Ειδήσεις

Το Ανακριτικό Τμήμα της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας διεξάγει έρευνες για τα αίτια που προκάλεσαν τη φωτιά.

Καιρός: Τοπικές βροχές και καταιγίδες και την ΠαρασκευήΧθες 16:19 | Ειδήσεις

Σε ποιες περιοχές αναμένονται βροχές και πού θα σημειωθούν καταιγίδες. Ισχυροί άνεμοι και την Παρασκευή. Αναλυτική πρόγνωση για όλη την επικράτεια.

Πούτιν: Πυρηνικές απειλές για επιθέσεις κατά δυτικών χωρώνΧθες 20:40 | Ειδήσεις

Διάγγελμα Πούτιν απευθυνόμενο προς τη Δύση. Απειλές προς τις χώρες που έδωσαν όπλα στην Ουκρανία.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Θεσσαλονίκη - ΟΑΣΘ: Νέες λεωφοριακές γραμμές και τροποποίση παλιώνΣήμερα 07:44 | Τεχνολογία
Αλλάζουν οι λεωφορειακές γραμμές, μετά την έναρξη λειτουργίας του μετρό στη Θεσσαλονίκη. Πώς θα τροποποιηθούν.
Τρίκαλα: Μαθητές τσακώθηκαν και οι γονείς του ενός μήνυσαν την γιαγιά του άλλουΣήμερα 07:31 | Παράξενα
Οι γονείς υποστηρίζουν στη μήνυση πως ο μαθητής χτύπησε τον γιο τους στην πλάτη με αποτέλεσμα να χρειαστεί ιατρική βοήθεια
Λακωνία: Νεκρός άνδρας από φωτιά σε εγκαταλελειμμένο κτήριοΣήμερα 07:17 | Κοινωνία
Το Ανακριτικό Τμήμα της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας διεξάγει έρευνες για τα αίτια που προκάλεσαν τη φωτιά.
Μπάιντεν: “Σκανδαλώδες” το ένταλμα του ΔΠΔ για τη σύλληψη του πρωθυπουργού του Ισραήλ ΝετανιάχουΣήμερα 07:04 | Κόσμος
Τι ανέφερε ο Τζο Μπάιντεν για τα εντάλματα σύλληψης που εκδόθηκαν από το Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο σε βάρος ισραηλινών ηγετών.
Νετανιάχου: Θα συνεχίσω να υπερασπίζομαι το Ισραήλ, καμία απόφαση δεν θα μας εμποδίσειΣήμερα 06:50 | Κόσμος
Το Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο προκάλεσε οργή στο Ισραήλ, προχωρώντας την Πέμπτη στην έκδοση άνευ προηγουμένου ενταλμάτων σύλληψης του πρωθυπουργού Μπενιαμίν Νετανιάχου και του πρώην υπουργού Άμυνας Γιοάβ Γκάλαντ.