Βασιλόπιτα από τον Νικόλα Καρβέλα (βίντεο)
Μια ξεχωριστή και άκρως γευστική συνταγή για βασιλόπιτα μας πρότεινε και μας έδειξε βήμα – βήμα το Σάββατο, ο Νικόλας Καρβέλας, στην εκπομπή “I LOVE Σου Κου” του ΑΝΤ1.
Ο Νικόλας Καρβέλας μιλώντας με την Μπέτυ Μαγγίρα είπε ότι είναι μια συνταγή που δεν απαιτεί πολύ κόπο, το κέικ που αποτελεί την βάση της βασιλόπιτας είναι ιδιαίτερα γευστικό, ενώ και η επικάλυψη δίνει το δικό της άρωμα και χρώμα, πέρα φυσικά από την μοναδική γεύση της.
Υλικά για την βασιλόπιτα του Νικόλα Καρβέλα:
- 6 αυγά
- 400 γραμμάρια ζάχαρη
- 240 γραμμάτια σπορέλαιο
- 240 γραμμάρια γάλα
- 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 1 γραμμάριο μαστίχα
- 3 σπόρους κάρδαμο
- Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλλα σε σκόνη
Υλικά για την επικάλυψη:
- 400 γραμμάρια καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
- 200 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα
- 150 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
- 50 γραμμάρια κονιάκ
Δείτε αναλυτικά στο βίντεο τα βήματα ετοιμασίας της βασιλόπιτας, μαζί με τις συμβουλές και τα μικρά μυστικά του Νικόλα Καρβέλα:
Ζώδια - Λίτσα Πατέρα: οι προβλέψεις για το 2024 (βίντεο)
Ηράκλειο - Φονικό τροχαίο: Αυτοκίνητο “καβάλησε” τις μπάρες (εικόνες)
Σήμα Ισότητας: Τι είναι - Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να το έχουν
