Περιστέρι: Έφτιαξαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα στην Ελλάδα (βίντεο)
Την μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας έφτιαξαν και φέτος σε μια κοινή γιορτή τους την Παρασκευή 29 Δεκεμβρίου 2023 και ώρα 17.30 στο Περιστέρι, στην Πλατεία Δημαρχείου, δίπλα ακριβώς από το Σταθμό Μετρό "Περιστέρι", η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου. Το γιγαντιαίο έδεσμα ζύγισε 9 τόνους και αριθμούσε περισσότερα από 65.000 κομμάτια και πολλά φλουριά, τα οποία όλα αντιστοιχούσαν σε δώρα. Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία του ήταν:
- 5.500 κιλά αλεύρι
- 1.700 κιλά αθροιστικό μείγμα ελαιόλαδου και ηλιέλαιου
- 500 κιλά γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη,
- 520 κιλά άχνη ζάχαρη
- 5.000 αυγά
- 75 κιλά κονιάκ
- 70 κιλά κανέλλα σκόνη και
- ξύσματα και χυμός από 30kg πορτοκάλια
Έμπειροι αρτοποιοί από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία («φούρνοι της γειτονιάς») της Αττικής, ανέλαβαν τη δημιουργία της βασιλόπιτας, η οποία ξεκίνησε από νωρίς το πρωί. Στην παρασκευή συμμετείχαν και οι σπουδαστές του Τμήματος Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής, της Επαγγελματικής Σχολής (ΕΠΑΣ) Γαλατσίου, της ΔΥΠΑ.
Η είσοδος για το κοινό ήταν φυσικά ελεύθερη. Στο τέλος της γιορτής η βασιλόπιτα διανεμήθηκε σε όσους πολίτες παραβρέθηκαν, σε αυτή την ιδιαίτερη γιορτή για την Πρωτοχρονιά.
Θεσσαλονίκη: μαχαίρωσε και σκότωσε αστυνομικό
