LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΥγείαΔημοσίευση: 05 Δεκεμβρίου 2023 07:50

Νοθευμένο Ελαιόλαδο: Οδηγίες ΕΦΕΤ για την αναγνώρισή του

Τι συμβουλεύει ο οργανισμός τους καταναλωτές για να αποφεύγουν να πέσουν θύματα απάτης επιτηδείων.

Ελαιόλαδο - νοθεία - συλλήψεις - Θεσσαλονίκη

Οδηγίες προς τους καταναλωτές εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), προκειμένου να είναι σε θέση να διαπιστώσουν αν το ελαιόλαδο το οποίο τους προσφέρεται προς αγορά, είναι γνήσιο ή νοθευμένο.

Όπως μεταδίδει ο συντάκτης του ΑΝΤ1 Γιώργος Γρηγοριάδης, πρώτη και βασικότερη ένδειξη για νοθεία στο ελαιόλαδο, σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΦΕΤ, αποτελεί το χρώμα και η γεύση του ελαίου. Το χρώμα του ελαιολάδου είναι χαρακτηριστικό, και ανάλογα με την ποικιλία του μπορεί να είναι από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο.

Η σημαντικότερη όμως ένδειξη είναι η γεύση και το άρωμα. Τα νοθευμένα έλαια με σπορέλαια έχουν συνήθως οσμή τηγανητής πατάτας, ειδικά όταν η νοθεία έγινε με ηλιέλαιο.

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει χαρακτηριστική φρουτώδη οσμή ελιάς, ενώ η γεύση του είναι συνήθως πικρή ή πικάντικη, ανάλογα με την ποιότητά του.

Οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις μπορούν να προστατευθούν από την απάτη ως εξής, σημειώνει ο ΕΦΕΤ:

  • Να προμηθεύονται ελαιόλαδο μόνο από νόμιμα άρα και ελεγχόμενα σημεία πώλησης.
  • Να εξετάζουν με ιδιαίτερη προσοχή την ετικέτα του ελαιολάδου που πρόκειται να αγοράσουν η οποία πρέπει να περιέχει τουλάχιστον:
  1. την κατηγορία πώλησης του ελαιολάδου (ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΈΝΟ, ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ).
  2. τον αλφαριθμητικό αριθμό έγκρισης της μονάδας τυποποίησης (EL-40-_ _ _).
  3. τα στοιχεία του υπευθύνου της επιχείρησης.
ΠΑΡΑΕΜΠΟΡΙΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ - ΚΟΛΩΝΟΣ
  • Να αποφεύγουν την αγορά ελαιολάδου από πλανόδιους (χωρίς την απαραίτητη άδεια) και ανώνυμους πωλητές.
  • Να επιλέγουν με ιδιαίτερη προσοχή την προμήθεια ελαιολάδου μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου, από ιστοσελίδες παραγωγικών ή εμπορικών επιχειρήσεων που διαθέτουν όλες τις εγγυήσεις για την διάθεση επώνυμου ελαιολάδου.
  • Οι καταναλωτές να προμηθεύονται επώνυμο ελαιόλαδο σε προσυσκευασμένες συσκευασίες, μέγιστης χωρητικότητας 5 λίτρων.
  • Οι επιχειρήσεις (εστιατόρια, νοσοκομεία, καντίνες ή άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις) να προμηθεύονται επώνυμο ελαιόλαδο σε προσυσκευασμένες συσκευασίες των 5, 10 , 20, 25, έως και 50 λίτρων.
  • Να μεριμνούν ώστε με την παραλαβή του ελαιολάδου να παραλαμβάνουν τις νόμιμες φορολογικές αποδείξεις αγοράς του.
  • Να επιλέγουν με προσοχή τους προμηθευτές τους μεταξύ αυτών που διαθέτουν στοιχεία που εγγυόνται την αξιοπιστία τους (διεύθυνση επιχείρησης, εγκαταστάσεις παραγωγής, εγκυρότητα τιμολογίων και άλλων παραστατικών) και τη νομιμότητα της διαδικασίας αγοραπωλησίας.
  • Να επικοινωνούν άμεσα με τον ΕΦΕΤ στο τηλέφωνο 11717 ή μέσω της ιστοσελίδας του για την υποβολή αναφοράς ή καταγγελίας στην περίπτωση, ανεπαρκούς επισήμανσης, δελεαστικής τιμής ή μη φυσιολογικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου (γεύση, οσμή, χρώμα κ.α.).

Ειδήσεις σήμερα:

Νίκαια: 15 άτομα λήστεψαν γυναίκα με απειλή μαχαιριού

Δολοφονία Γρηγορόπουλου: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις την Τετάρτη στην Αθήνα

WSJ: Το Ισραήλ ετοιμάζεται να πλημμυρίσει τα τούνελ της Χαμάς

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΛεωφόρος Βουλιαγμένης: Ταξί παρέσυρε θανάσιμα άνδραΣήμερα 07:40 | Ειδήσεις

Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες το ταξί που κινούνταν από Αθήνα για Γλυφάδα παρέσυρε και σκότωσε τον άνδρα.

Gov.gr Wallet - Consent : Συγκατάθεση των πολιτών για ολοκλήρωση διαδικασιώνΣήμερα 09:12 | Ειδήσεις

Από ποια διαδικασία ξεκινά η εφαρμογή της συγκατάθεσης (consent) μέσω του Gov.gr Wallet που θα καλούνται να δίνουν οι πολίτες για την ολοκλήρωση  διαδικασιών.

Ακράτα - Αίγιο: Χωρίς τρένα, λόγω διακοπής ρεύματοςΣήμερα 08:25 | Ειδήσεις

Τι αναφέρει η Hellenic Train για το τεχνικό πρόβλημα και την προσπάθεια επίλυσης του, ώστε να αποκατασταθεί η κυκλοφορία των συρμών στο εν λόγω τμήμα του δικτύου.

Απάτες: Ηλικιωμένη έγινε “δόλωμα” σε παγίδα για... “αστυνομικούς”!Σήμερα 08:58 | Ειδήσεις

Που και πως η 85χρονη, σε συνεργασία με την Αστυνομία, έπιασε στο “δόκανο” δύο άτομα που είχαν κάνει “εταιρεία” εξαπάτησης ηλικιωμένων.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Δράμα: Φωτιά στην Σίτνα09:51Φωτιές: Πολύ υψηλός κίνδυνος σε 7 περιφέρειες την Πέμπτη (χάρτης) 09:37Gov.gr Wallet - Consent : Συγκατάθεση των πολιτών για ολοκλήρωση διαδικασιών09:24Απάτες: Ηλικιωμένη έγινε “δόλωμα” σε παγίδα για... “αστυνομικούς”!09:10Ακράτα - Αίγιο: Χωρίς τρένα, λόγω διακοπής ρεύματος08:57Ψυχικό - Δολοφονία τοπογράφου: Τα νέα στοιχεία που “βγήκαν” από το κινητό του κατηγορούμενου08:44Σημεία για rapid test δωρεάν την Πέμπτη08:30Τουρκία: Η Βανδή ακύρωσε συναυλία - Είχαν κρεμάσει αφίσα του Κεμάλ Ατατούρκ 08:17Κίνα: Φωτιά σε εμπορικό κέντρο με δεκάδες νεκρούς (βίντεο)08:03Λεωφόρος Βουλιαγμένης: Ταξί παρέσυρε θανάσιμα άνδρα07:50Φωτιά στο Σοφικό: Βελτιωμένη η εικόνα της πυρκαγιάς - Υπάρχουν διάσπαρτες εστίες (εικόνες) 07:36Μπάιντεν: Με κορονοϊό διαγνώστηκε ο πρόεδρος των ΗΠΑ07:23Πέμπτη: Καύσωνας με 43 βαθμούς Κελσίου, μπόρες, καταιγίδες και βοριάδες07:09Καμερούν: Η κόρη του προέδρου αποκάλυψε ότι είναι λεσβία για να πιέσει στην αποποινικοποίηση της ομοφυλοφιλίας00:00Επεισόδια στο Γήπεδο του Παναθηναϊκού: Ελεύθεροι υπό όρους 25 κατηγορούμενοι23:44Καύσωνας - ΥΠΕΣ: Τα μέτρα προστασίας για τους δημόσιους υπαλλήλους23:29Κίνα: Φονική πυρκαγιά σε σε εμπορικό κέντρο στη Σετσουάν (βίντεο)23:16Θεσσαλία - Ανδρουλάκης: Ο πρωθυπουργός λειτουργεί ως “τροχονόμος” ιδιωτικών συμφερόντων23:03F1 - Grand Prix Ουγγαρίας: Live μετάδοση σε ΑΝΤ1 και ANT1+22:50Θεσσαλονίκη: Δικηγόρος πρώην συνδικαλιστής ύποπτος για απιστία και υπεξαίρεση χιλιάδων ευρώ από τον Δικηγορικό Σύλλογο22:37
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο