LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΥγείαΔημοσίευση: 05 Δεκεμβρίου 2023 07:50

Νοθευμένο Ελαιόλαδο: Οδηγίες ΕΦΕΤ για την αναγνώρισή του

Τι συμβουλεύει ο οργανισμός τους καταναλωτές για να αποφεύγουν να πέσουν θύματα απάτης επιτηδείων.

Ελαιόλαδο - νοθεία - συλλήψεις - Θεσσαλονίκη

Οδηγίες προς τους καταναλωτές εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), προκειμένου να είναι σε θέση να διαπιστώσουν αν το ελαιόλαδο το οποίο τους προσφέρεται προς αγορά, είναι γνήσιο ή νοθευμένο.

Όπως μεταδίδει ο συντάκτης του ΑΝΤ1 Γιώργος Γρηγοριάδης, πρώτη και βασικότερη ένδειξη για νοθεία στο ελαιόλαδο, σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΦΕΤ, αποτελεί το χρώμα και η γεύση του ελαίου. Το χρώμα του ελαιολάδου είναι χαρακτηριστικό, και ανάλογα με την ποικιλία του μπορεί να είναι από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο.

Η σημαντικότερη όμως ένδειξη είναι η γεύση και το άρωμα. Τα νοθευμένα έλαια με σπορέλαια έχουν συνήθως οσμή τηγανητής πατάτας, ειδικά όταν η νοθεία έγινε με ηλιέλαιο.

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει χαρακτηριστική φρουτώδη οσμή ελιάς, ενώ η γεύση του είναι συνήθως πικρή ή πικάντικη, ανάλογα με την ποιότητά του.

Οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις μπορούν να προστατευθούν από την απάτη ως εξής, σημειώνει ο ΕΦΕΤ:

  • Να προμηθεύονται ελαιόλαδο μόνο από νόμιμα άρα και ελεγχόμενα σημεία πώλησης.
  • Να εξετάζουν με ιδιαίτερη προσοχή την ετικέτα του ελαιολάδου που πρόκειται να αγοράσουν η οποία πρέπει να περιέχει τουλάχιστον:
  1. την κατηγορία πώλησης του ελαιολάδου (ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΈΝΟ, ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ).
  2. τον αλφαριθμητικό αριθμό έγκρισης της μονάδας τυποποίησης (EL-40-_ _ _).
  3. τα στοιχεία του υπευθύνου της επιχείρησης.
ΠΑΡΑΕΜΠΟΡΙΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ - ΚΟΛΩΝΟΣ
  • Να αποφεύγουν την αγορά ελαιολάδου από πλανόδιους (χωρίς την απαραίτητη άδεια) και ανώνυμους πωλητές.
  • Να επιλέγουν με ιδιαίτερη προσοχή την προμήθεια ελαιολάδου μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου, από ιστοσελίδες παραγωγικών ή εμπορικών επιχειρήσεων που διαθέτουν όλες τις εγγυήσεις για την διάθεση επώνυμου ελαιολάδου.
  • Οι καταναλωτές να προμηθεύονται επώνυμο ελαιόλαδο σε προσυσκευασμένες συσκευασίες, μέγιστης χωρητικότητας 5 λίτρων.
  • Οι επιχειρήσεις (εστιατόρια, νοσοκομεία, καντίνες ή άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις) να προμηθεύονται επώνυμο ελαιόλαδο σε προσυσκευασμένες συσκευασίες των 5, 10 , 20, 25, έως και 50 λίτρων.
  • Να μεριμνούν ώστε με την παραλαβή του ελαιολάδου να παραλαμβάνουν τις νόμιμες φορολογικές αποδείξεις αγοράς του.
  • Να επιλέγουν με προσοχή τους προμηθευτές τους μεταξύ αυτών που διαθέτουν στοιχεία που εγγυόνται την αξιοπιστία τους (διεύθυνση επιχείρησης, εγκαταστάσεις παραγωγής, εγκυρότητα τιμολογίων και άλλων παραστατικών) και τη νομιμότητα της διαδικασίας αγοραπωλησίας.
  • Να επικοινωνούν άμεσα με τον ΕΦΕΤ στο τηλέφωνο 11717 ή μέσω της ιστοσελίδας του για την υποβολή αναφοράς ή καταγγελίας στην περίπτωση, ανεπαρκούς επισήμανσης, δελεαστικής τιμής ή μη φυσιολογικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου (γεύση, οσμή, χρώμα κ.α.).

Ειδήσεις σήμερα:

Νίκαια: 15 άτομα λήστεψαν γυναίκα με απειλή μαχαιριού

Δολοφονία Γρηγορόπουλου: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις την Τετάρτη στην Αθήνα

WSJ: Το Ισραήλ ετοιμάζεται να πλημμυρίσει τα τούνελ της Χαμάς

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΤέμπη - ΕΟΔΑΣΑΑΜ: Βγαίνει από το πόρισμα το κεφάλαιο για τα αίτια της πυρόσφαιραςΣήμερα 14:24 | Ειδήσεις

Τι αποφάσισε οτο Συμβούλιο του ΕΟΔΑΣΑΑΜ για μετά τα ζητήματα που προέκυψαν σχετικά με τα πιθανά αίτια της πυρόσφαιρας.

Τραμπ κατά Ευρώπης: Θα υπάρξουν συνομιλίες μόνο αν μας πληρώνουν ετησίως ένα μεγάλο ποσόΣήμερα 11:24 | Ειδήσεις

Ο Τραμπ επανέλαβε ότι δεν πρόκειται να καθίσει στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων αν δεν υπάρξουν οικονομικές αποζημιώσεις τόσο για το παρόν όσο και για το παρελθόν

Σεξουαλική κακοποίηση - Χαλκίδα: Κοριτσάκι στο νοσοκομείο με κολπική αιμορραγίαΣήμερα 12:33 | Ειδήσεις

Ο ιατροδικαστής ενημέρωσε προφορικά τους αστυνομικούς ότι διαπιστώθηκε η ύπαρξη κακώσεων, συμβατών με σεξουαλική κακοποίηση.

Αναβολικά: Κατασχέθηκαν 8000 χάπια - Aθλητές στο πελατολόγιο σπείρας (βίντεο)Σήμερα 14:03 | Ειδήσεις

Τα έσοδα από την παράνομη δραστηριότητά τους εκτιμάται ότι υπερβαίνουν τις 400.000 ευρώ. Τι άλλο βρέθηκε στην κατοχή των δραστών του κυκλώματος

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Ντάνι Άλβες – βιασμός: Έφεση από την καταγγέλλουσα μετά την ακύρωση της καταδίκης20:11Κάρολος – Καμίλα: Επίσημη επίσκεψη στην Ιταλία19:57Παναθηναϊκός: Ο Βαγιαννίδης έπαθε διάστρεμμα19:44ΗΠΑ: Ο Τραμπ απειλεί το Πεκίνο με "επιπλέον" 50% δασμούς εάν η Κίνα δεν άρει τα αντίμετρά της19:30Ηλεία: Ληστές ξήλωσαν ΑΤΜ με αγροτικό - Εξαφανίστηκαν με 37000 ευρώ (βίντεο) 19:16Χαλκίδα: Στο νοσοκομείο 9χρονη με σημάδια σεξουαλικής κακοποίησης19:02Ηράκλειο: Συνελήφθησαν 2 αδέλφια για την επίθεση σε οδηγό ταξί – Κατασχέθηκαν όπλα από το σπίτι τους 18:48Μπελέρης: Έγινε δεκτό το αίτημα του για την παράνομη σύλληψη και προφυλάκισή του18:343χρονος Άγγελος: Ένταλμα σύλληψης σε βάρος του βιολογικού του πατέρα18:20Τσίπρας: Δεν πρέπει να αποδεχτούμε έναν κόσμο χωρίς κανόνες18:06Τραμπ στους Αμερικανούς: Μην είστε ηλίθιοι - Μην γίνεστε PANICAN17:53Παιδοκτονία: Φυλάκιση 12 ετών στην μάνα που πέταξε το βρέφος της στον Αλιάκμονα17:38Λάρισα: Στην εντατική 61χρονος που μαχαιρώθηκε από τον εργοδότη του (βίντεο)17:25Φον ντερ Λάιεν: Η ΕΕ θα στραφεί στο υπόλοιπο 83% του παγκόσμιου εμπορίου εκτός των ΗΠΑ17:11Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη οδηγός που τραυμάτισε τροχονόμο16:57Θεσσαλονίκη: “Βουτιά” θανάτου από μπαλκόνι16:44Αττική: Συμμορία ληστών είχε ρημάξει σπίτια και αυτοκίνητα στα νότια προάστια (εικόνες)16:30Δασμοί Τραμπ - Στουρνάρας: Κίνδυνος αρνητικού σοκ στην Ευρωζώνη16:16Ηράκλειο: Επιτέθηκαν με κατσούνες σε οδηγό ταξί - Συνελήφθησαν τρία άτομα (βίντεο)16:02Τέμπη - Πόρισμα ΕΟΔΑΣΑΑΜ: Η “καυτή” αλληλογραφία για την “πυρόσφαιρα” (εικόνες)15:49
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο