LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 17 Σεπτεμβρίου 2021 15:50

Μουστοκούλουρα μαλακά από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για μαλακά, παραδοσιακά μουστοκούλουρα ετοίμασε και μας προτείνει ο σεφ της εκπομπής “Το Πρωινό”

Το Πρωινό - μουστοκούλουρα - συνταγή

Μουστοκούλουρα αφράτα και παραδοσιακά με πετιμέζι! ετοίμασε την Παρασκευή ο Πέτρος Συρίγος στην κουζίνα της εκπομπής "Το Πρωινό", από όπου μοιράστηκε όλα τα μυστικά της συνταγής για "τα μουστοκούλουρα της γιαγιάς", που είναι έτοιμα μέσα σε 30 λεπτά!

Συστατικά για τα αφράτα μουστοκούλουρα

  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 120 ml ηλιέλαιο
  • 130 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 ml πετιμέζι
  • 150 ml νερό
  • 50 γρ κονιάκ
  • 1 κ.τ.σ σόδα
  • 1 κ.τ.σ κανέλα
  • 1/2 κ.τ.σ γαρύφαλλο
  • 900 γρ αλεύρι

Η συνταγή για τα αφράτα μουστοκούλουρα

  1. Αν θέλετε να βάλετε μόνο μούστο βρασμένο να βάλετε 350 ml μούστο και να προσθέσετε 100 γρ περισσότερη ζάχαρη δηλαδή 230γρ.
  2. Βάζουμε σε ένα μπολ τα παρακάτω υλικά, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, ζάχαρη, πετιμέζι με νερό, κονιάκ και σόδα.
  3. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, την κανέλα και το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε με το χέρι.
  5. Η ζύμη θα κολλάει λίγο στο χέρι για αυτό. βάλτε λίγο λάδι στα χέρια και πλαστέ στα μουστοκούλουρα.
  6. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 12-15 λεπτά.
  7. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και σουσάμι.

Ειδήσεις σήμερα:

Δολοφονία στην Κυπαρισσία: Παραδόθηκε ο καταζητούμενος Ρουμάνος

“Το Πρωινό”: Η Ιωάννα Παλιοσπύρου στον τόπο της επίθεσης (βίντεο)

“Άγριες Μέλισσες”: οι αλλαγές στην ζωή των πρωταγωνιστών (βίντεο)

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ: Η απόλυση του Σόλσκιερ θα της κοστίσει ακριβά19:23Κυκλώνας “Νέαρχος”: Πώς θα επηρεάσει την Ελλάδα19:09Πρωτοφανή κακοποίηση ζώων στον Ασπρόπυργο: Στο εδώλιο οι υπεύθυνοι18:5528η Οκτωβρίου: Ελληνική σημαία 1500 τμ στη Σαντορίνη (εικόνες)18:40Θεσσαλονίκη - Ομηρία αλλοδαπών: Οι απαγωγείς ζητούσαν λύτρα18:26Κύπελλο Ελλάδος: Ο ΟΦΗ στους “16”18:11Κορονοϊός - Μεταλλάξεις: Εκατοντάδες νέα κρούσματα στην Ελλάδα17:57Κορονοϊός: Ο “χάρτης” με τα κρούσματα της Πέμπτης17:44Κορονοϊός: 2984 νέα κρούσματα στην Ελλάδα17:32Κορονοϊός - Ουγγαρία: Yποχρεωτικός o εμβολιασμός στην εργασία17:21Καιρός: Ηλιοφάνεια και κατά τόπους βροχοπτώσεις την Παρασκευή17:0719χρονος σκότωσε δύο αδελφές μετά από... συμφωνία με τον διάολο16:53Φονικό στη Μακρινίτσα: Αλλαγή επιθέτου για τον εγγονό τους ζητούν οι γονείς του θύματος16:39Πάτρα: Φωτιά σε πλοίο στο λιμάνι (βίντεο)16:26Η Γαλλία κατέσχεσε βρετανικό αλιευτικό16:12Παραλήρημα Τσαβούσογλου: Ο Δένδιας κλαίγεται σα μικρό παιδί.15:59NBA - Μάικλ Τζόρνταν: Παπούτσια του πουλήθηκαν σε τιμή ρεκόρ15:45Θεσσαλονίκη – λύματα: Νέα αύξηση καταγράφηκε στο ιικό φορτίο15:32ΑΑΔΕ: “Ραβασάκια” για απλήρωτα τέλη κυκλοφορίας15:18Μπαρτσελόνα – Κούμαν: το διαζύγιο θα κοστίσει ακριβά στους Καταλανούς15:04
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο