LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 30 Ιουνίου 2021 12:47

Συνταγή για μύδια αχνιστά από τον Πέτρο Συρίγο

Μία διαφορετική εκδοχή της συνταγής για τα αχνιστά μύδια δείχνει ο σεφ στο «Πρωινό».

Συνταγή - Μύδια αχνιστά - Το Πρωινό

Τη γαλλική εκδοχή για τα αχνιστά μύδια έδειξε ο Πέτρος Συρίγος.

Ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» έφτιαξε αχνιστά μύδια εκτελώντας τη γαλλική συνταγή, η οποία ακολουθεί την αντίθετη από την κλασσική σειρά εκτέλεσης.

Τα υλικά για αχνιστά μύδια

  • 1 κρεμμύδι ή εσαλότ
  • 200ml λευκό κρασί
  • 1 μπουκέ γαρνί (2 κλωναράκια θυμάρι, 5 κλωναράκια μαϊντανό, 1 φύλλο δάφνης, δεμένα μεταξύ τους)
  • 60 γρ βούτυρο
  • 2 κιλά μύδια καθαρισμένα
  • 2 κ.σ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
  • Άνηθος, μάραθος (προαιρετικά)

Tip: Δένουμε με σπάγκο τα μυρωδικά για να μη μείνουν κομμάτια μέσα

Η εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο


Ειδήσεις σήμερα:

Κλοπή στην Εθνική Πινακοθήκη: στον εισαγγελέα ο κατηγορούμενος

Γουίμπλεντον – Σερένα Γουίλιαμς: Έχει ραγίσει η καρδιά μου

Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: διαψεύσεις από τη φυλακή μέσω ΑΝΤ1 (βίντεο)


Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΗΠΑ: Σε ισχύ οι επιπλέον δασμοί αντιποίνων 84% της ΚίναςΣήμερα 08:01 | Ειδήσεις

Οι νέοι επιπρόσθετοι δασμοί εφαρμόζονται σε όλα τα προϊόντα των ΗΠΑ που εισάγονται στην κινεζική αγορά ανεξαιρέτως.

Άλιμος - Θύμα ληστών: Τους προσέφερα μια εικόνα της Παναγίας και... φασολάδα για να φάνε! (βίντεο)Σήμερα 09:11 | Ειδήσεις

Για τις τρεις εφιαλτικές ώρες που έζησε ως όμηρος ληστών μαζί με τον σύζυγο της μέσα στο σπίτι τους, μίλησε στον ΑΝΤ1 το θύμα των κακοποιών στον Άλιμο.

Εύβοια: Θανατηφόρο τροχαίο στην ΚάρυστοΣήμερα 09:11 | Ειδήσεις

Το τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε έξω από την Κάρυστο στην Αγία Βαρβάρα μετά το εστιατόριο Χωνί.

Κίνηση στους δρόμους: Μποτιλιάρισμα σε κεντρικούς οδικούς άξονες (χάρτης)Σήμερα 08:46 | Ειδήσεις

Με ταλαιπωρία από νωρίς το πρωί ξεκίνησε η μέρα για τους οδηγούς στο λεκανοπέδιο. Πού είναι εντονότερα τα προβλήματα, που υπάρχουν καθυστερήσεις.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κρήτη: Γλέντι με...ωράριο για όλους10:39Δασμοί Τραμπ - Φον ντερ Λάιεν: Θετικό βήμα για την οικονομία το “πάγωμα” των αποφάσεων 10:25Μεγάλη απάτη με ψεύτικες αγγελίες πώλησης αυτοκινήτων: Σπείρα με δεκάδες μέλη απέσπασε πάνω από 170000 ευρώ (εικόνες) 10:11Μοσχάτο: Νεκρή ηλικιωμένη έπειτα από φωτιά στο διαμέρισμά της (βίντεο)09:57Formula 1: Το GP του Μπαχρέιν έρχεται αποκλειστικά στον ΑΝΤ1 και ΑΝΤ1+ (εικόνες)09:44Άλιμος - Θύμα ληστών: Τους προσέφερα μια εικόνα της Παναγίας και... φασολάδα για να φάνε! (βίντεο)09:30Εύβοια: Θανατηφόρο τροχαίο στην Κάρυστο 09:17ΗΠΑ: Οι αρχές ζητούν να μπει στο αρχείο δίωξη σε βάρος νεαρού που παρουσίασαν ως “ηγέτη” συμμορίας 09:03Κίνηση στους δρόμους: Μποτιλιάρισμα σε κεντρικούς οδικούς άξονες (χάρτης)08:48Γιατί οι Αμερικανοί έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής από τους Ευρωπαίους;08:34Δομινικανή Δημοκρατία: Πτώση οροφής σε κλαμπ - Αυξήθηκαν οι νεκροί08:20Φορτηγό “βούλιαξε” μέσα σε τρύπα στο κέντρο της Αθήνας (βίντεο)08:05ΗΠΑ: Σε ισχύ οι επιπλέον δασμοί αντιποίνων 84% της Κίνας07:49Λαύριο: Με κουρασμένα χελιδόνια γέμισε η άσφαλτος (βίντεο)07:35Εορτολόγιο - 10 Απριλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα07:20Επίδομα Παιδιού: Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής αιτήσεων07:06Europa League: Λιόν – Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ την Πέμπτη στον ΑΝΤ106:53ΕΦΚΑ - ΔΥΠΑ: Οι πληρωμές έως τις 11 Απριλίου 06:39Σημεία για rapid test δωρεάν την Πέμπτη06:26Καιρός: Τοπικές βροχές και άνοδος της θερμοκρασίας την Παρασκευή06:12
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο