LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 30 Ιουνίου 2021 12:47

Συνταγή για μύδια αχνιστά από τον Πέτρο Συρίγο

Μία διαφορετική εκδοχή της συνταγής για τα αχνιστά μύδια δείχνει ο σεφ στο «Πρωινό».

Συνταγή - Μύδια αχνιστά - Το Πρωινό

Τη γαλλική εκδοχή για τα αχνιστά μύδια έδειξε ο Πέτρος Συρίγος.

Ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» έφτιαξε αχνιστά μύδια εκτελώντας τη γαλλική συνταγή, η οποία ακολουθεί την αντίθετη από την κλασσική σειρά εκτέλεσης.

Τα υλικά για αχνιστά μύδια

  • 1 κρεμμύδι ή εσαλότ
  • 200ml λευκό κρασί
  • 1 μπουκέ γαρνί (2 κλωναράκια θυμάρι, 5 κλωναράκια μαϊντανό, 1 φύλλο δάφνης, δεμένα μεταξύ τους)
  • 60 γρ βούτυρο
  • 2 κιλά μύδια καθαρισμένα
  • 2 κ.σ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
  • Άνηθος, μάραθος (προαιρετικά)

Tip: Δένουμε με σπάγκο τα μυρωδικά για να μη μείνουν κομμάτια μέσα

Η εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο


Ειδήσεις σήμερα:

Κλοπή στην Εθνική Πινακοθήκη: στον εισαγγελέα ο κατηγορούμενος

Γουίμπλεντον – Σερένα Γουίλιαμς: Έχει ραγίσει η καρδιά μου

Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: διαψεύσεις από τη φυλακή μέσω ΑΝΤ1 (βίντεο)


Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
ΤτΕ: Αύξηση στις καταθέσεις07:10Σεισμός στην Κρήτη - Λέκκας: αρκετά επικίνδυνη η κατάσταση για τους κατοίκους (βίντεο)06:56Βέροια: Καλλιεργούσαν …ποταμίσια κάνναβη (εικόνες)06:43Φωτιά στην Ηλεία (εικόνες)06:29Κορονοϊός: Δωρεάν rapid test την Τρίτη σε 162 περιοχές06:16Καιρός: τοπικές βροχές και πτώση θερμοκρασίας την Τρίτη06:03Φαίη Σκορδά: Το πρωινό “ατύχημα” στην κουζίνα της εκπομπής (βίντεο)23:59Όλυμπος: Επιχείρηση για μεταφορά τραυματισμένης γυναίκας23:47ΚΙΝΑΛ: Εσωκομματικές εκλογές τον Δεκέμβριο23:36Σεισμός στην Κρήτη: Δύσκολη νύχτα στα χωριά που επλήγησαν (βίντεο)23:24Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού - Ρέτσος: Tα δύσκολα είναι μπροστά μας23:14Κορονοϊός - Πάτρα: Κρούσματα σε νηπιαγωγείο23:01Σεισμός στην Κρήτη: Βίντεο από drone αποκαλύπτει το μέγεθος της καταστροφής22:48Μόρτζος για Φιλιππίδη: Αναρωτιέμαι ποια ήταν η σχέση του με τις καταγγέλλουσες (βίντεο)22:35Η στεφανιαία νόσος και η σύγχρονη επεμβατική αντιμετώπιση της22:21Μητσοτάκης: Ουσιαστική εμβάθυνση της στρατηγικής συνεργασίας Ελλάδος - Γαλλίας22:08Απόλλων Σμύρνης - Ιωνικός: Έμειναν στο... μηδέν21:55Ατρόμητος - Άρης: “Διπλό” στο Περιστέρι21:42Μητέρα και γιαγιά έθαψαν ζωντανό νεογέννητο βρέφος (βίντεο)21:30Τροχαίο δυστύχημα στην Πάτρα: Νεκρός ένας ποδηλάτης21:17
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο