Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 30 Ιουνίου 2021 12:47

Συνταγή για μύδια αχνιστά από τον Πέτρο Συρίγο

Μία διαφορετική εκδοχή της συνταγής για τα αχνιστά μύδια δείχνει ο σεφ στο «Πρωινό».

Συνταγή - Μύδια αχνιστά - Το Πρωινό

Τη γαλλική εκδοχή για τα αχνιστά μύδια έδειξε ο Πέτρος Συρίγος.

Ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» έφτιαξε αχνιστά μύδια εκτελώντας τη γαλλική συνταγή, η οποία ακολουθεί την αντίθετη από την κλασσική σειρά εκτέλεσης.

Τα υλικά για αχνιστά μύδια

1 κρεμμύδι ή εσαλότ
200ml λευκό κρασί
1 μπουκέ γαρνί (2 κλωναράκια θυμάρι, 5 κλωναράκια μαϊντανό, 1 φύλλο δάφνης, δεμένα μεταξύ τους)
60 γρ βούτυρο
2 κιλά μύδια καθαρισμένα
2 κ.σ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
Άνηθος, μάραθος (προαιρετικά)

Tip: Δένουμε με σπάγκο τα μυρωδικά για να μη μείνουν κομμάτια μέσα

Η εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο

Ειδήσεις σήμερα:

Κλοπή στην Εθνική Πινακοθήκη: στον εισαγγελέα ο κατηγορούμενος

Γουίμπλεντον – Σερένα Γουίλιαμς: Έχει ραγίσει η καρδιά μου

Γλυκά Νερά - Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: διαψεύσεις από τη φυλακή μέσω ΑΝΤ1 (βίντεο)

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, μύδια, "Το Πρωινό", ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, Πέτρος Συρίγος

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Από σήμερα η έκδοση του νέου ειδικού σήματος Δακτυλίου για την περίοδο 2025 – 2026Σήμερα 13:15 | Ειδήσεις

ΟΙ πολίτες μπορούν να προσθέσουν το σήμα στο ψηφιακό τους πορτοφόλι Gov.gr Wallet.

Ηράκλειο: Σταθερή η κατάσταση του 13χρονου μετά το σοβαρό τροχαίο στις ΒούτεςΣήμερα 13:15 | Ειδήσεις

Ενθαρρυντικά είναι τα νεότερα για την 41χρονη μητέρα του αγοριού και τον 27χρονο οδηγό του δεύτερου οχήματος που ενεπλάκη στη σύγκρουση.

Ληστεία στο Λούβρο: Κλειστό και σήμερα το ΜουσείοΣήμερα 14:01 | Ειδήσεις

Συνεχίζεται το ανθρωποκυνηγητό για τους δράστες

Κρήτη: Κατέληξε ο 50χρονος εργολάβος που έπεσε από σκαλωσιάΣήμερα 13:16 | Ειδήσεις

Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ παρέλαβε τον άνδρα χωρίς τις αισθήσεις του.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Μαρινάκης: Η μάχη κατά της ακρίβειας είναι διαρκής και αποτελεί πρώτη προτεραιότητα της κυβέρνησηςΣήμερα 15:21 | Πολιτική
«Μέχρι τέλος Οκτωβρίου θα εκδοθεί η Κοινή Υπουργική Απόφαση των Υπουργών Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και Περιβάλλοντος και Ενέργειας για την επιδότηση καυσίμων θέρμανσης».
ΗΠΑ: Το Ισραήλ πρέπει να βρει έναν τρόπο να βοηθήσει τους ΠαλαιστινίουςΣήμερα 15:07 | Κόσμος
Aν υπάρξει «μια βιώσιμη εναλλακτική», «η Χαμάς θα αποτύχει και η Γάζα δεν θα αποτελεί απειλή για το Ισραήλ στο μέλλον».
Μέση Ανατολή: Η Χαμάς θα συναντηθεί σήμερα με τους μεσολαβητές για την εκεχειρία στη Γάζα στο ΚάιροΣήμερα 14:53 | Κόσμος
Στο επίκεντρο θα βρεθούν και οι τελευταίες αιματηρές συγκρούσεις στη Λωρίδα μεταξύ των δύο μερών
Γερμανία - Υπουργείο Άμυνας: Σχεδιάζει να παραγγείλει επιπλέον 15 μαχητικά F-35Σήμερα 14:40 | Κόσμος
Τα πρώτα μαχητικά F-35 αναμένεται να παραληφθούν από την Πολεμική Αεροπορία εντός του 2027.
Στην υπηρεσία του ΕΚΑΒ άλλοι 158 διασώστεςΣήμερα 14:26 | Κοινωνία
Η δουλειά του διασώστη είναι ίσως μια από τις πιο δύσκολες δουλειές που μπορεί να έχει κάποιος σε μια οργανωμένη κοινωνία, τόνισε ο υπουργός Υγείας.