LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 11 Ιουνίου 2021 11:35

Συνταγή για γρήγορο παγωτό γιαούρτι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για να πετύχουμε τέλεια το παγωτό που φτιάχνουμε στο σπίτι.

παγωτό - γιαούρτι - Το Πρωινό

Σπιτικό, αφράτο παγωτό, σαν αυτό που συνήθως αγοράζουμε, αλλά ποτέ δεν μπορούμε να πετύχουμε στο σπίτι, έφτιαξε στην εκπομπή «Το Πρωινό» ο σεφ Πέτρος Συρίγος.

Με λίγα υλικά και λίγα περισσότερα μυστικά, το παγωτό μπορεί να γίνει τέλειο.

Η σαντιγύ θέλει λίγο χτύπημα και το γιαούρτι, που χρησιμοποίησε, είναι που του δίνει τη μαλακή υφή.

Την ίδια ώρα, το μέλι εκτός του ότι μειώνει την ποσότητα της ζάχαρης που χρησιμοποιούμε, δένει περισσότερο το μείγμα.

Tips: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι παγωμένα. Τον κάδο, για παράδειγμα ο σεφ πρότεινε να τον αφήσουμε για τουλάχιστον τέσσερις ώρες στο ψυγείο.

Δεύτερο tip και πολύ σημαντικό, αφού βγάλουμε το παγωτό από την κατάψυξη και πριν το σερβίρουμε, το ανακατεύουμε, ώστε να αφρατέψει.

Υλικά:

  • 600 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 150ml κρέμα γάλακτος 36%

Υλικά για το σιρόπι:

  • 230γρ ζάχαρη
  • 100ml πλήρες γάλα
  • 2κ.σ. μέλι

Η εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο:

Ειδήσεις σήμερα:

Κακοκαιρία: Διακοπές ρεύματος στην Αττική

Τραγωδία: Γυναίκα κάηκε μέσα στο σπίτι της

Μηδενικά ενοίκια τον Ιούνιο για επαγγελματίες - τι αλλάζει στον ΕΝΦΙΑ

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κορονοϊός – λύματα: αύξηση έως 80% στο ιικό φορτίο17:55Κορονοϊός: ο “χάρτης” με τα κρούσματα της Τρίτης17:42Κορονοϊός: δεκάδες θάνατοι και 7486 νέα κρούσματα17:29Καιρός: πτώση της θερμοκρασίας την Τετάρτη17:15Αζερμπαϊτζάν: 14 νεκροί από συντριβή στρατιωτικού ελικοπτέρου17:02Ελευθερίου για Φιλιππίδη στο “Πρωινό”: Υπήρχε κλίμα τρομοκρατίας (βίντεο)16:49Σεισμός στο Αίγιο16:35Πέθανε ο Δημήτρης Καρβέλας 16:22“Game Of Chefs”: Μια ανάσα από τους τελικούς (εικόνες)16:08ΑΠΘ: Καταγγελία για ξυλοδαρμό φοιτητών από κουκουλοφόρους15:56Καλαμάτα: Συλλήψεις για λαθρεμπόριο αλκοολούχων ποτών (εικόνες)15:42Στάθης Αγγελόπουλος: Προτιμώ να πεθάνω από κορονοϊό, παρά να κάνω το εμβόλιο15:29Ολυμπιακός – Ελ Αραμπί υπογράφουν νέο συμβόλαιο15:15Όμορφο και καλοσχηματισμένο στήθος: η επιθυμία που... η πλαστική χειρουργική κάνει πραγματικότητα15:02Ψευτογιατρός – μητέρα θύματος : Ήθελε να δει το παιδί μας να αργοπεθαίνει με βασανιστικό τρόπο14:50 ΠΝΟ: 48ωρη απεργία των εργαζομένων στα πλοία 14:37Κορονοϊός – νέα μέτρα: Αντιδράσεις από την αντιπολίτευση14:23Άγιος Ανδρέας: Η Πάτρα τίμησε τον πολιούχο της (εικόνες)14:10“Xρυσή Μπάλα”: Τα συγχαρητήρια του Πελέ στον Μέσι13:58“Το Πρωινό”: Ο Πέτρος Συρίγος θα γίνει πατέρας13:45
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο