Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 11 Ιουνίου 2021 11:35

Συνταγή για γρήγορο παγωτό γιαούρτι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για να πετύχουμε τέλεια το παγωτό που φτιάχνουμε στο σπίτι.

παγωτό - γιαούρτι - Το Πρωινό

Σπιτικό, αφράτο παγωτό, σαν αυτό που συνήθως αγοράζουμε, αλλά ποτέ δεν μπορούμε να πετύχουμε στο σπίτι, έφτιαξε στην εκπομπή «Το Πρωινό» ο σεφ Πέτρος Συρίγος.

Με λίγα υλικά και λίγα περισσότερα μυστικά, το παγωτό μπορεί να γίνει τέλειο.

Η σαντιγύ θέλει λίγο χτύπημα και το γιαούρτι, που χρησιμοποίησε, είναι που του δίνει τη μαλακή υφή.

Την ίδια ώρα, το μέλι εκτός του ότι μειώνει την ποσότητα της ζάχαρης που χρησιμοποιούμε, δένει περισσότερο το μείγμα.

Tips: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι παγωμένα. Τον κάδο, για παράδειγμα ο σεφ πρότεινε να τον αφήσουμε για τουλάχιστον τέσσερις ώρες στο ψυγείο.

Δεύτερο tip και πολύ σημαντικό, αφού βγάλουμε το παγωτό από την κατάψυξη και πριν το σερβίρουμε, το ανακατεύουμε, ώστε να αφρατέψει.

Υλικά:

600 γρ στραγγιστό γιαούρτι
150ml κρέμα γάλακτος 36%

Υλικά για το σιρόπι:

230γρ ζάχαρη
100ml πλήρες γάλα
2κ.σ. μέλι

Η εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο:

Ειδήσεις σήμερα:

Κακοκαιρία: Διακοπές ρεύματος στην Αττική

Τραγωδία: Γυναίκα κάηκε μέσα στο σπίτι της

Μηδενικά ενοίκια τον Ιούνιο για επαγγελματίες - τι αλλάζει στον ΕΝΦΙΑ

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, παγωτό, γιαούρτι, "Το Πρωινό", ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, Πέτρος Συρίγος

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Κακοκαιρία - Πάρος: Δορυφορική εικόνα από τις πλημμύρες στο νησίΣήμερα 22:32 | Ειδήσεις

Σημαντικές καταστροφές σημειώθηκαν στις Κυκλάδες λόγω της κακοκαιρίας, με τις μεγαλύτερες ζημιές να έχουν καταγραφεί στην Πάρο.

Κυριακή Γρίβα: Σπάραξε η μητέρα της στα αποκαλυπτήρια του μνημείου της, 1 χρόνο μετά τη γυναικοκτονία στους Αγίους Αναργύρους (εικόνες)Σήμερα 19:58 | Ειδήσεις

Συγκινητικές στιγμές εκτυλίχθηκαν έξω από το Αστυνομικό τμήμα Αγίων Αναργύρων, όπου γίνονται τα αποκαλυπτήρια του Μνημείου της Κυριακής Γρίβα, η οποία δολοφονήθηκε από τον σύντροφό της, πριν από ένα χρόνο.

Τροχαίο στον Λαγκαδά: Η προφυλάκιση, η συγνώμη και η χρήση μεθαδόνηςΣήμερα 19:13 | Ειδήσεις

Η υπόθεση της άτυχης Χαράς, που σκοτώθηκε από τον μεθυσμένο οδηγό, που ήταν στο τιμόνι, παρ' ότι του είχε αφαιρεθεί το δίπλωμα, έχει μια ακόμη συγκλονιστική εξέλιξη.

Βοστώνη: Φορτηγό έπεσε σε πεζούς (εικόνες)Σήμερα 22:06 | Ειδήσεις

Στο δυστύχημα ενεπλάκη ένα κίτρινο φορτηγό, το οποίο έπεσε πάνω σε πεζούς.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

FedHATTA: Οι δημοφιλέστεροι προορισμοί για το Πάσχα σε Ελλάδα και εξωτερικόΣήμερα 23:59 | Οικονομία
Εκτιμάται ότι η εφετινή Πασχαλινή περίοδος έχει δυνατότητες για περαιτέρω άνοδο των κρατήσεων το επόμενο διάστημα, καθώς μεγάλο μέρος του ταξιδιωτικού κοινού παραμένει αναποφάσιστο και αναμένεται να προβεί σε κρατήσεις last minute.
Ινδία: Δεκάδες νεκροί από έκρηξη σε εργοστάσιο πυροτεχνημάτωνΣήμερα 23:45 | Κόσμος
Η έκρηξη ήταν τόσο ισχυρή που συντρίμμια και ανθρώπινα μέλη εκσφενδονίστηκαν σε μεγάλη ακτίνα γύρω από το εργοστάσιο, στην πόλη Ντίσα.
Τουρκία - Ιμάμογλου: Μποϊκοτάζ στην αγορά ως διαμαρτυρία για τη φυλάκισή του Σήμερα 23:30 | Κόσμος
Η έκκληση τις προηγούμενες ημέρες του προέδρου του Ρεπουμπλικανικού Λαϊκού Κόμματος (CHP), Οζγκιούρ Οζέλ, για μποϊκοτάζ σε προϊόντα και υπηρεσίες ορισμένων εταιρειών, που η ιδιοκτησία τους στηρίζει την κυβέρνηση, επεκτάθηκε από πρωτοβουλίες φοιτητών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης σε έκκληση για...
Άρης – Περιστέρι: Πήραν το “θρίλερ” οι φιλοξενούμενοιΣήμερα 23:16 | Αθλητικά
Οι γηπεδούχοι έφτασαν κοντά σε μια επική ανατροπή, αλλά δεν κατάφεραν να την ολοκληρώσουν.
Ένταση σε εκδήλωση της ΔΑΠ-ΝΔΦΚ στο Πανεπιστήμιο ΜακεδονίαςΣήμερα 23:03 | Κοινωνία
Ένταση προκλήθηκε σε εκδήλωση της ΔΑΠ-ΝΔΦΚ για τις γυναίκες το πρωί της Τρίτης, στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας.