Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 18 Μαΐου 2021 11:28 | Ανανέωση: 19 Μαΐου 2021 23:14

Συνταγή για αρνίσιο μπούτι με μελωμένες πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή από τον σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» και τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα.

Πέτρος Συρίγος - Συνταγή - Το Πρωινό

Ένα εύκολο πιάτο που όμως θέλει πολύ ώρα στο φούρνο έδειξε στην εκπομπή «Το Πρωινό» ο Πέτρος Συρίγος.

Ο σεφ έφτιαξε αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με μελωμένες πατάτες, συνταγή ιδανική για το Σαββατοκύριακο, αφού παρά το ότι στην εκτέλεσή της είναι εύκολη η συνταγή, θέλει πολύ ώρα στο φούρνο.

Το ψήσιμο, σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία – 160 βαθμών- και για τουλάχιστον 2,5 ώρες σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο ή βρεγμένο χαρτί ψησίματος.

Τα υλικά της συνταγής:

1-1.200 γραμμάρια μπούτι αρνίσιο με κόκκαλο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. ξερή ρίγανη τριμμένη
50γρ βούτυρο γάλακτος
Χυμό από ένα λεμόνι
50ml ελαιόλαδο
1 κύβο κοτόπουλο
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

Tip: κόψτε την πατάτα σε χοντρά κομμάτια. Έτσι, θα ψηθεί τέλεια και θα καραμελώσει χωρίς να λιώσει

Η εκτέλεση της συνταγής:

Ειδήσεις σήμερα:

Στάθης Άνθης: Ήταν εγκληματική ενέργεια, τονίζει ο πατέρας στον ΑΝΤ1 (βίντεο)

Μητσοτάκης: Η Θεσσαλονίκη αποκτά το αεροδρόμιο που της αξίζει

Έλενα Τσαγκρινού για Eurovision 2021 στον ΑΝΤ1: Κύπρος και Ελλάδα μαζί στον τελικό (βίντεο)

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, αρνί, "Το Πρωινό", ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, Πέτρος Συρίγος

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Αυτοψία Κυριάκου Μητσοτάκη στο νέο γήπεδο του Παναθηναϊκού, στον ΒοτανικόΣήμερα 12:29 | Ειδήσεις

Συνοδευόμενος από τον Δήμαρχο Αθηναίων, Χάρη Δούκα και τον μεγαλομέτοχο της ΠΑΕ Παναθηναϊκός, Γιάννη Αλαφούζο, ο Πρωθυπουργός ξεναγήθηκε στο χώρο του εργοταξίου.

Άρης Μουγκοπέτρος στο Πρωινό ΑΝΤ1: Με αυτό το χέρι θα δουλέψω στην οικοδομή, για να δώσω στα παιδιά μου όσα θέλουνΣήμερα 11:42 | Ειδήσεις

"Μου στέρησαν τα παιδιά μου", τόνισε ο Άρης Μουγκοπέτρος, στο Πρωινό ΑΝΤ1.

Σαρωτικοί έλεγχοι στην Αττική: Κατασχέθηκαν 12 τόνοι αλλοιωμένων τροφίμωνΣήμερα 12:07 | Ειδήσεις

Σάπια κρέατα στην αγορά, μαζικές κατασχέσεις και βαριά πρόστιμα.

Παράσυρση πεζού στα Άνω Λιόσια: Η ανακοίνωση της Hellenic TrainΣήμερα 10:02 | Ειδήσεις

Λόγω του συμβάντος, αναμένονται σημαντικές καθυστερήσεις στο δίκτυο του Προαστιακού Αθηνών.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Πανελλαδική απεργία επ’ αόριστον στις λαϊκές αγορές από 7 Ιανουαρίου 2026Σήμερα 13:14 | Κοινωνία
Παραγωγοί και πωλητές προχωρούν σε απεργία επ’ αόριστον, καταγγέλλοντας ακρίβεια, φορολογική επιβάρυνση και ασφυκτικές συνθήκες λειτουργίας.
Αυτοψία Κυριάκου Μητσοτάκη στο νέο γήπεδο του Παναθηναϊκού, στον ΒοτανικόΣήμερα 13:00 | Αθλητικά
Συνοδευόμενος από τον Δήμαρχο Αθηναίων, Χάρη Δούκα και τον μεγαλομέτοχο της ΠΑΕ Παναθηναϊκός, Γιάννη Αλαφούζο, ο Πρωθυπουργός ξεναγήθηκε στο χώρο του εργοταξίου.
Τρίκαλα: Παραμένουν στα μπλόκα οι αγρότες της δυτικής ΘεσσαλίαςΣήμερα 12:46 | Κοινωνία
Οι αγρότες της Καρδίτσας θα σηκώσουν σήμερα το απόγευμα τις μπάρες στα διόδια των Σοφάδων.
Χατζηδάκης: Τα highlights του κυβερνητικού έργου για το 2025Σήμερα 12:32 | Πολιτική
Το βίντεο του κ. Χατζηδάκη κλείνει λέγοντας: «Λάθη ασφαλώς κάνουμε, αλλά μιλάμε με συγκεκριμένο και μετρήσιμο έργο. Στο τέλος της τετραετίας, θέλουμε να πούμε ξανά: "Το είπαμε, το κάναμε!"».
Σαρωτικοί έλεγχοι στην Αττική: Κατασχέθηκαν 12 τόνοι αλλοιωμένων τροφίμωνΣήμερα 12:18 | Κοινωνία
Σάπια κρέατα στην αγορά, μαζικές κατασχέσεις και βαριά πρόστιμα.