Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 18 Μαΐου 2021 11:28 | Ανανέωση: 19 Μαΐου 2021 23:14

Συνταγή για αρνίσιο μπούτι με μελωμένες πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή από τον σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» και τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα.

Πέτρος Συρίγος - Συνταγή - Το Πρωινό

Ένα εύκολο πιάτο που όμως θέλει πολύ ώρα στο φούρνο έδειξε στην εκπομπή «Το Πρωινό» ο Πέτρος Συρίγος.

Ο σεφ έφτιαξε αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με μελωμένες πατάτες, συνταγή ιδανική για το Σαββατοκύριακο, αφού παρά το ότι στην εκτέλεσή της είναι εύκολη η συνταγή, θέλει πολύ ώρα στο φούρνο.

Το ψήσιμο, σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία – 160 βαθμών- και για τουλάχιστον 2,5 ώρες σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο ή βρεγμένο χαρτί ψησίματος.

Τα υλικά της συνταγής:

1-1.200 γραμμάρια μπούτι αρνίσιο με κόκκαλο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. ξερή ρίγανη τριμμένη
50γρ βούτυρο γάλακτος
Χυμό από ένα λεμόνι
50ml ελαιόλαδο
1 κύβο κοτόπουλο
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

Tip: κόψτε την πατάτα σε χοντρά κομμάτια. Έτσι, θα ψηθεί τέλεια και θα καραμελώσει χωρίς να λιώσει

Η εκτέλεση της συνταγής:

Ειδήσεις σήμερα:

Στάθης Άνθης: Ήταν εγκληματική ενέργεια, τονίζει ο πατέρας στον ΑΝΤ1 (βίντεο)

Μητσοτάκης: Η Θεσσαλονίκη αποκτά το αεροδρόμιο που της αξίζει

Έλενα Τσαγκρινού για Eurovision 2021 στον ΑΝΤ1: Κύπρος και Ελλάδα μαζί στον τελικό (βίντεο)

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, αρνί, "Το Πρωινό", ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, Πέτρος Συρίγος

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Πετρούπολη: Ανήλικος πήγε στο σχολείο με μπαλτά 29 εκατοστώνΣήμερα 10:30 | Ειδήσεις

Δεν πίστευαν στα μάτια τους τα στελέχη της ΟΠΚΕ που τον εντόπισαν.

Θεσσαλονίκη: Αυτοκίνητο καρφώθηκε σε κολόνα και τυλίχθηκε στις φλόγεςΣήμερα 08:54 | Ειδήσεις

Η οδηγός του αυτοκινήτου κατάφερε να βγει εγκαίρως από το αυτοκίνητο και γλίτωσε τη ζωή της.

ΕΟΠΥΥ – παράνομες συνταγογραφήσεις: Πρόστιμα σε δεκάδες γιατρούς και φαρμακείαΣήμερα 08:30 | Ειδήσεις

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, η ζημία για τον Οργανισμό, υπερβαίνει τα 12 εκατομμύρια ευρώ.

Θεσσαλονίκη: Κατήγγειλε ληστεία και κατέληξε με χειροπέδεςΣήμερα 09:53 | Ειδήσεις

Ένας 27χρονος κατήγγειλε ότι έπεσε θύμα ληστείας, από ομάδα 20 περίπου ατόμων, αλλά τελικά αποδείχθηκε ότι είχε βγει ραντεβού με 14χρονη που προσέλκυσε μέσω Facebook.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Τρεις λέμβοι με περισσότερα από 100 άτομα εντοπίστηκαν σε θαλάσσια περιοχή νότια της ΚρήτηςΣήμερα 10:55 | Κοινωνία
Πιο συγκεκριμένα σύμφωνα με το Λιμενικό, δύο λέμβοι με 68 άτομα, εντοπίστηκαν 22 ναυτικά μίλια νοτιοδυτικά της νήσου Χρυσή, στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου.
Πετρούπολη: Ανήλικος πήγε στο σχολείο με μπαλτά 29 εκατοστώνΣήμερα 10:41 | Κοινωνία
Δεν πίστευαν στα μάτια τους τα στελέχη της ΟΠΚΕ που τον εντόπισαν.
Νέα ψηφιακά εργαλεία για την προστασία των ανηλίκων από αλκοόλ και καπνό - QR επαλήθευση ηλικίαςΣήμερα 10:28 | Πολιτική
Τι συζητήθηκε στη σύσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, στο Μέγαρο Μαξίμου. Τι θα ισχύει για πάρτι και καταστήματα;
Καλαμάτα: Χειροπέδες σε 36χρονο που καλλιεργούσε φυτά κάνναβηςΣήμερα 10:14 | Κοινωνία
Yπολογίζεται πως από την εγκληματική του δράση τα προσδοκώμενα κέρδη που θα αποκόμιζε θα έφταναν τα 90.000 ευρώ.
Θεσσαλονίκη: Κατήγγειλε ληστεία και κατέληξε με χειροπέδεςΣήμερα 10:00 | Κοινωνία
Ένας 27χρονος κατήγγειλε ότι έπεσε θύμα ληστείας, από ομάδα 20 περίπου ατόμων, αλλά τελικά αποδείχθηκε ότι είχε βγει ραντεβού με 14χρονη που προσέλκυσε μέσω Facebook.