Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 18 Μαΐου 2021 11:28 | Ανανέωση: 19 Μαΐου 2021 23:14

Συνταγή για αρνίσιο μπούτι με μελωμένες πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή από τον σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό» και τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα.

Πέτρος Συρίγος - Συνταγή - Το Πρωινό

Ένα εύκολο πιάτο που όμως θέλει πολύ ώρα στο φούρνο έδειξε στην εκπομπή «Το Πρωινό» ο Πέτρος Συρίγος.

Ο σεφ έφτιαξε αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με μελωμένες πατάτες, συνταγή ιδανική για το Σαββατοκύριακο, αφού παρά το ότι στην εκτέλεσή της είναι εύκολη η συνταγή, θέλει πολύ ώρα στο φούρνο.

Το ψήσιμο, σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία – 160 βαθμών- και για τουλάχιστον 2,5 ώρες σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο ή βρεγμένο χαρτί ψησίματος.

Τα υλικά της συνταγής:

1-1.200 γραμμάρια μπούτι αρνίσιο με κόκκαλο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. ξερή ρίγανη τριμμένη
50γρ βούτυρο γάλακτος
Χυμό από ένα λεμόνι
50ml ελαιόλαδο
1 κύβο κοτόπουλο
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

Tip: κόψτε την πατάτα σε χοντρά κομμάτια. Έτσι, θα ψηθεί τέλεια και θα καραμελώσει χωρίς να λιώσει

Η εκτέλεση της συνταγής:

Ειδήσεις σήμερα:

Στάθης Άνθης: Ήταν εγκληματική ενέργεια, τονίζει ο πατέρας στον ΑΝΤ1 (βίντεο)

Μητσοτάκης: Η Θεσσαλονίκη αποκτά το αεροδρόμιο που της αξίζει

Έλενα Τσαγκρινού για Eurovision 2021 στον ΑΝΤ1: Κύπρος και Ελλάδα μαζί στον τελικό (βίντεο)

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, αρνί, "Το Πρωινό", ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, Πέτρος Συρίγος

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Τι καιρό θα κάνει το ΣάββατοΧθες 16:08 | Ειδήσεις

Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού το Σάββατο 17 Ιανουαρίου.

Λάρισα: ΙΧ παρέσυρε τρίχρονο κοριτσάκιΣήμερα 08:48 | Ειδήσεις

Το αυτοκίνητο φέρεται να οδηγούσε στενό συγγενικό του πρόσωπο.

Γαλλία: Φορτηγάκι έπεσε πάνω σε πλήθος πεζών - Ένα 8χρονο παιδί τραυματίστηκε σοβαράΣήμερα 08:24 | Ειδήσεις

Σύμφωνα με τα πρώτα ευρήματα της έρευνας, το χειρόφρενο δεν λειτούργησε σωστά και το όχημα, ανεξέλεγκτο, άρχισε να κινείται προς τα πίσω κι έπεσε πάνω σε περίπου 20 παιδιά και 3 ενηλίκους.

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 17 ΙανουαρίουΧθες 21:27 | Ειδήσεις

Την μνήμη ποιων αγίων και οσίων τιμά σήμερα η Ορθόδοξη Εκκλησία. Σε ποιους πρέπει να πείτε "Xρόνια πολλά".

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Λάρισα: ΙΧ παρέσυρε τρίχρονο κοριτσάκιΣήμερα 09:22 | Κοινωνία
Το αυτοκίνητο φέρεται να οδηγούσε στενό συγγενικό του πρόσωπο.
Γαλλία: Φορτηγάκι έπεσε πάνω σε πλήθος πεζών - Ένα 8χρονο παιδί τραυματίστηκε σοβαράΣήμερα 09:08 | Κόσμος
Σύμφωνα με τα πρώτα ευρήματα της έρευνας, το χειρόφρενο δεν λειτούργησε σωστά και το όχημα, ανεξέλεγκτο, άρχισε να κινείται προς τα πίσω κι έπεσε πάνω σε περίπου 20 παιδιά και 3 ενηλίκους.
Σορός άνδρα εντοπίστηκε σε παραλία της ΡόδουΣήμερα 08:54 | Κοινωνία
Σε εξέλιξη βρίσκεται η έρευνα του Λιμενικού.
Ιράν: Οι διαδηλώσεις έχουν υποχωρήσει μετά τη φονική καταστολή, λένε κάτοικοι και οργανώσειςΣήμερα 08:40 | Κόσμος
Η εκπρόσωπος του Λευκού Οίκου Κάρολαϊν Λέβιτ, δηλώνει πως ο πρόεδρος Τραμπ κρατάει «όλες τις επιλογές του στο τραπέζι».
Τι καιρό θα κάνει το ΣάββατοΣήμερα 08:26 | Καιρός
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού το Σάββατο 17 Ιανουαρίου.