Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 24 Απριλίου 2021 08:08 | Ανανέωση: 24 Απριλίου 2021 16:08

“Γειτονιές στο πιάτο”: ο Δημήτρης Σκαρμούτσος γυρίζει στο Κολωνάκι

Ο σεφ περιπλανιέται σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά, ενώ μας δείχνει και δύο συνταγές.

ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ - ΑΝΤ1

Το Σάββατο 24 Απριλίου ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ξαναπήγε στο Κολωνάκι όπου χτυπάει η καρδιά της πόλης.

Εκεί που το Κολωνάκι ενώνεται με τα Εξάρχεια δεν έχει ούτε ένα χρόνο που λειτουργεί το «Kobra» του πασίγνωστου σεφ Άνταμ Κοντοβά. Μαζί του ο Δημήτρης συζητάει περί δημιουργικής σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.

Στη συνέχεια ο Δημήτρης πήγε για πίτσα σε μια από τις αγαπημένες του τρατορίες, την «Trattoria Capanna».

Τελευταία στάση… για γλυκό. Αλλά όχι ένα οποιοδήποτε γλυκό, αλλά αυτό με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. Το «Sweet Alchemy» δεν είναι ένα απλό ζαχαροπλαστείο, είναι ένα κομμάτι από την προσωπικότητα του Στέλιου.

Ο Δημήτρης στην κουζίνα του έφτιαξε δύο λαχταριστές, δημιουργικές συνταγές: μια σαλάτα ρεβίθια με καπνιστή πέστροφα και λαχανικά και σπαγγέτι με σωτέ κοτόπουλο, πέστο βασιλικού και ρόκα.

«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:30!

#GeitoniesStoPiato

Ειδήσεις σήμερα:

Τζορτζ Φλόιντ: πότε θα ανακοινωθεί η ποινή

“Ο δρόμος προς το Euro 2020”: πρεμιέρα με αστέρια και… εκπλήξεις

Τηλεφώνημα με νόημα: Η επόμενη μέρα της επικοινωνίας Μπάιντεν - Ερντογάν

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, Κολωνάκι, Δημήτρης Σκαρμούτσος, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, “Γειτονιές στο Πιάτο”

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Πιερρακάκης: Δεύτερη ευκαιρία για την επιστροφή ενοικίου - Παράταση έως 30/12 για διόρθωση του Ε1Σήμερα 13:58 | Ειδήσεις

«Δηλώστε το πραγματικό ετήσιο μίσθωμα στο Ε1». Πώς διαπιστώνεται και διορθώνεται εάν έγινε λάθος με την πληρωμή. Τι πρέπει να κάνουν οι ενοικιαστές

Μπαράζ ελέγχων εισιτηρίων σε λεωφορεία και Μετρό Σήμερα 16:09 | Ειδήσεις

Σε σχέση με το 2019, οι έλεγχοι στα λεωφορεία έχουν τετραπλασιαστεί με στόχος της πολιτικής ηγεσίας κάθε ευρώ που επανέρχεται στο σύστημα μέσω προστίμων, να επιστρέφει σε πιο πυκνά δρομολόγια, καθαρότερους συρμούς και καλύτερη συντήρηση.

Αγροτικές κινητοποιήσεις: Σε τρεις συλλήψεις προχώρησε η αστυνομία στον Πλατύκαμπο ΛάρισαςΣήμερα 16:28 | Ειδήσεις

Επεισοδιακά ξεκίνησαν και συνεχίζονται τα μπλόκα των αγροτών. Η ανακοίνωση της αστυνομίας.

Φανάρι: Μηνύματα ενότητας και ειρήνης έστειλαν ο Οικουμενικός Πατριάρχης και ο Πάπας (εικόνες)Σήμερα 13:31 | Ειδήσεις

Η πατριαρχική και συνοδική θεία λειτουργία τελέστη προεξάρχοντος του Οικουμενικού Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίου και συλλειτουργούντος του Αλεξανδρείας κ. Θεοδώρου, παρουσία του Πάπα Λέοντος ΙΔ'.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις

1 2 3 4 5 98 99 100

Αγροτικές κινητοποιήσεις: Σε τρεις συλλήψεις προχώρησε η αστυνομία στον Πλατύκαμπο ΛάρισαςΣήμερα 16:31 | Κοινωνία
Επεισοδιακά ξεκίνησαν και συνεχίζονται τα μπλόκα των αγροτών. Η ανακοίνωση της αστυνομίας.
Μπαράζ ελέγχων εισιτηρίων σε λεωφορεία και Μετρό Σήμερα 16:17 | Κοινωνία
Σε σχέση με το 2019, οι έλεγχοι στα λεωφορεία έχουν τετραπλασιαστεί με στόχος της πολιτικής ηγεσίας κάθε ευρώ που επανέρχεται στο σύστημα μέσω προστίμων, να επιστρέφει σε πιο πυκνά δρομολόγια, καθαρότερους συρμούς και καλύτερη συντήρηση.
Κλείνει ο κύριος διάδρομος του αερολιμένα Ηρακλείου για εργασίες - Τι θα γίνει με τις πτήσειςΣήμερα 16:03 | Κοινωνία
Τι θα ισχύσει σύμφωνα με ενημέρωση της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας
Κλέμπερ Μεντόνσα Φίλιο: Το Χόλυγουντ πρέπει να βάλει όρια στο streamingΣήμερα 15:48 | Πολιτισμός
Ο διάσημος Βραζιλιάνος και υποψήφιος για Όσκαρ σκηνοθέτης, χτυπάει το καμπανάκι του κινδύνου για την μικρή προσέλευση θεατών, στις κινηματογραφικές αίθουσες.
Πιερρακάκης: Δεύτερη ευκαιρία για την επιστροφή ενοικίου - Παράταση έως 30/12 για διόρθωση του Ε1Σήμερα 15:34 | Οικονομία
«Δηλώστε το πραγματικό ετήσιο μίσθωμα στο Ε1». Πώς διαπιστώνεται και διορθώνεται εάν έγινε λάθος με την πληρωμή. Τι πρέπει να κάνουν οι ενοικιαστές