Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 24 Απριλίου 2021 08:08 | Ανανέωση: 24 Απριλίου 2021 16:08

“Γειτονιές στο πιάτο”: ο Δημήτρης Σκαρμούτσος γυρίζει στο Κολωνάκι

Ο σεφ περιπλανιέται σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά, ενώ μας δείχνει και δύο συνταγές.

ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ - ΑΝΤ1

Το Σάββατο 24 Απριλίου ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ξαναπήγε στο Κολωνάκι όπου χτυπάει η καρδιά της πόλης.

Εκεί που το Κολωνάκι ενώνεται με τα Εξάρχεια δεν έχει ούτε ένα χρόνο που λειτουργεί το «Kobra» του πασίγνωστου σεφ Άνταμ Κοντοβά. Μαζί του ο Δημήτρης συζητάει περί δημιουργικής σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.

Στη συνέχεια ο Δημήτρης πήγε για πίτσα σε μια από τις αγαπημένες του τρατορίες, την «Trattoria Capanna».

Τελευταία στάση… για γλυκό. Αλλά όχι ένα οποιοδήποτε γλυκό, αλλά αυτό με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. Το «Sweet Alchemy» δεν είναι ένα απλό ζαχαροπλαστείο, είναι ένα κομμάτι από την προσωπικότητα του Στέλιου.

Ο Δημήτρης στην κουζίνα του έφτιαξε δύο λαχταριστές, δημιουργικές συνταγές: μια σαλάτα ρεβίθια με καπνιστή πέστροφα και λαχανικά και σπαγγέτι με σωτέ κοτόπουλο, πέστο βασιλικού και ρόκα.

«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:30!

#GeitoniesStoPiato

Ειδήσεις σήμερα:

Τζορτζ Φλόιντ: πότε θα ανακοινωθεί η ποινή

“Ο δρόμος προς το Euro 2020”: πρεμιέρα με αστέρια και… εκπλήξεις

Τηλεφώνημα με νόημα: Η επόμενη μέρα της επικοινωνίας Μπάιντεν - Ερντογάν

ΕΝΟΤΗΤΕΣ συνταγή, Κολωνάκι, Δημήτρης Σκαρμούτσος, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, “Γειτονιές στο Πιάτο”

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

H Θάσος στο έλεος της κακοκαιρίας Adel: Ποτάμια λάσπης οι δρόμοι, παρασύρθηκαν αυτοκίνητα (εικόνες)Σήμερα 15:32 | Ειδήσεις

Πλημμύρες και κατολισθήσεις στη Θάσο προκάλεσε η κακοκαιρία Adel.

Ένοπλες Δυνάμεις: Αναβαθμίζονται οι υπαξιωματικοί, τι αυξήσεις θα πάρουν Σήμερα 12:58 | Ειδήσεις

Το σχέδιο του υπουργείου Εθνικής Άμυνας για τον χάρτη μετάβασης των Ενόπλων Δυνάμεων σε μια νέα εποχή

Πάπας Λέων: Στο Φανάρι το μεσημέρι για να υπογράψει κοινή διακήρυξη με τον Οικουμενικό Πατριάρχη ΒαρθολομαίοΣήμερα 09:26 | Ειδήσεις

Χθες οι δύο προκαθήμενοι βρέθηκαν στη Νίκαια της Βιθυνίας για τα 1.700 χρόνια από την Α’ Οικουμενική Ιστορική Σύνοδο και είπαν μαζί το «Πιστεύω», με κοινή διατύπωση «εκ του πατρός εκπορευόμενον», χωρίς το “filioque”, όπως είναι η πρωτότυπη μορφή του, την οποία υιοθετεί η Ανατολική Χριστιανοσύνη.