LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 22 Ιανουαρίου 2021 14:18 | Ανανέωση: 23 Ιανουαρίου 2021 16:00

“Γειτονιές στο πιάτο”: Σάββατο στην Ομόνοια με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο (εικόνες)

Η περιοχή, με την ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, τα ξεχωριστά στέκια και οι άνθρωποι τους που συντηρούν «μικρούς μύθους» της γεύσης και της απόλαυσης.

ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», πήρε τους δρόμους και αυτό το Σαββατοκύριακο!

Η περιήγησή του μας πήγε στην Ομόνοια, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.  

Το Σάββατο 23 Ιανουαρίου ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ανακάλυψε μια γειτονιά που έχει πολλά να διηγηθεί, την Ομόνοια.

Η Ομόνοια είναι η γειτονιά των μαγαζιών-ορόσημο, από το πασίγνωστο φαρμακείο όπου δίνονταν παλιά όλα τα ραντεβού, μέχρι μέρη συνυφασμένα με μοναδικές  γεύσεις.

 ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ - 23-24/1/2021

Το γαλακτοπωλείο «Στάνη» ανήκει σε αυτή την κατηγορία και από τότε που άνοιξε στην πλατεία το 1949, δεν έχει αλλάξει τίποτα στα υπέροχα προϊόντα που προσφέρει.  

Ο Δημήτρης έχει δηλώσει αρκετές φορές πως στο σουβλάκι είναι παραδοσιακός.

Ως εκ τούτου, δεν γινόταν να μην σταματήσει στον «Λευτέρη τον Πολίτη» για να δοκιμάσει το αυθεντικό σουβλάκι του: μοσχαρίσιο κεμπάπ τυλιγμένο σε πίτα που ψήνεται πάνω στο κρέας, συνοδευόμενο από τομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και καυτερή πάπρικα. Μόνο.

ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ - 23-24/1/2021 

Στα πέριξ της Ομόνοιας πήγε στην «Κληματαριά», ένα εστιατόριο συνυφασμένο με την ελληνική κουζίνα, αλλά βρέθηκε και με τεχνίτες της ζύμης στη φημισμένη «Δωδώνη» με τις καλύτερες τυρόπιτες κουρού.

Στην κουζίνα του, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε: μια πανακότα με γιαούρτι και μαρμελάδα τομάτας αλλά και ένα ψαρονέφρι γεμιστό με φέτα και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης. 

#GeitoniesStoPiato


Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Η Τζολί πούλησε ιστορικό πίνακα του Τσόρτσιλ σε τιμή ρεκόρ (εικόνες)11:19Αργοπεθαίνει ο Κουφοντίνας, λέει ο γιατρός του11:10Εισαγγελική έρευνα για την υπόθεση σεξουαλικής κακοποίησης στο Παίδων “Αγία Σοφία”10:59“Η Φάρμα”: Ο Σάκης Τανιμανίδης μας ξεναγεί στο σπίτι των “αγροτών” (βίντεο)10:53Παγώνη στο “Πρωινό”: Σκληρό lockdown μέχρι 15 Μαρτίου 10:42e-ΕΦΚΑ: ανοίγει η πλατφόρμα για τους νέους μηχανικούς10:33Κινηματογραφική διάρρηξη σε κοσμηματοπωλείο (βίντεο-ντοκουμέντο)10:22Πελώνη: Κωδικός 6 μόνο με τα πόδια10:12Μπακογιάννης: είτε ζήσει είτε πεθάνει ο Κουφοντίνας, δεν θα αλλάξει τίποτα για τα θύματά του10:01Κορονοϊός: Τι έδειξαν τα rapid test της Τρίτης09:49“Special Report”: το σύνδρομο Άσπεργκερ και τα παιδιά στο “φάσμα του αυτισμού” (βίντεο)09:38Κορονοϊός - Γκάγκα στον ΑΝΤ1: Μειώθηκε ο μέσος όρος ηλικίας των διασωληνωμένων (βίντεο)09:25Κορονοϊός: Πού ξεπέρασε το 330% η αύξηση ιικού φορτίου στα λύματα09:13Εμπρησμός αυτοκινήτου του Υπουργείου Εργασίας (βίντεο)09:02Κούρτοβικ στον ΑΝΤ1: Θα ζητήσουμε διακοπή ποινής του Κουφοντίνα08:50Ολλανδία: Ιερόδουλες έκαναν διαδήλωση κατά του lockdown08:39Δρίτσας στον ΑΝΤ1 για “17 Νοέμβρη”: Η τρομοκρατία “δεν πέρασε” στην Ελλάδα (βίντεο)08:27Αντίγραφα δικαστικών αποφάσεων μέσω gov.gr08:14Στρίμωξε τσαντάκια με το αυτοκίνητο (βίντεο)08:03Μπουλμπασάκος στον ΑΝΤ1: Καμία κενή κλίνη στον Ευαγγελισμό07:51
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο