LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΠαράξεναΔημοσίευση: 02 Σεπτεμβρίου 2019 10:35

Τούρτες σαν... κεντήματα (εικόνες)

Κομψοτεχνήματα, χάρμα οφθαλμών, αλλά και... ουρανίσκου τα γλυκά που ετοιμάζει με ξεχωριστή τέχνη η δημιουργός τους. 

Λέσλι Βίτζιλ - Leslie Vigil - τούρτες

Η καλλιτέχνης τούρτας -ναι, υπάρχει αυτή η ειδίκευση- Λέσλι Βίτζιλ (Leslie Vigil) έχει τον τρόπο της...

Τις δημιουργίες της ζαχαροπλαστικής κοσμεί με ζώα του δάσους, κάκτους, σχήματα χιονοκρυστάλλων.

Στην πιο πρόσφατη, ιδιαίτερα πολύχρωμη «κολεξιόν» της, η Βίτζιλ έχει κατακτήσει την τέχνη του κεντήματος, χρησιμοποιώντας γλασάρισμα για να φιλοτεχνήσει ανθοσυνθέσεις με «βελονάκι».

Στην κολεξιόν -με την επωνυμία «Ταπισερί»-, η καλλιτέχνια, με έδρα τη νότια Καλιφόρνια, φιλοτεχνεί διακόσμηση που θυμίζει τα κεντημένα σε λαϊκές φορεσιές μεξικανικά μοτίβα ή παραπέμπει στις τεχνικές ρωσικού λαϊκού κεντήματος.

Λέσλι Βίτζιλ - Leslie Vigil - τούρτες

Λέσλι Βίτζιλ - Leslie Vigil - τούρτες

Λέσλι Βίτζιλ - Leslie Vigil - τούρτες

Το χόμπι ξεκίνησε μικρή, όταν έκανε τούρτες με τη μητέρα της. Εντυπωσιασμένη με τη διακόσμηση που επιτύγχανε, άρχισε να μελετά βιβλία μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής. Αυτή η διαδρομή μετέτρεψε το χόμπι σε επάγγελμα.

Παρακολούθησε μαθήματα στην περίφημη σχολή μαγειρικής «Le Gordon Bleu», στο Παρίσι, όπου παρακολουθούσε τους καθηγητές της να δημιουργούν απίστευτες τούρτες, πραγματικά γλυπτά από σοκολάτα, buttercream (μίγμα βουτύρου και γλάσου), φοντάν και ζάχαρη.

Τώρα, συμμετέχει σε ένα ζαχαροπλαστείο στην Καλιφόρνια και, παράλληλα, διοργανώνει εργαστήρια όπου διδάσκει τις τεχνικές της.?

Λέσλι Βίτζιλ - Leslie Vigil - τούρτες

Λέσλι Βίτζιλ - Leslie Vigil - τούρτες

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Κορονοϊός: ο “χάρτης” με τα κρούσματα της Δευτέρας17:36Κορονοϊός: τριψήφιοι θάνατοι και 18834 νέα κρούσματα17:30Συντάξεις Φεβρουαρίου: Οι ημερομηνίες πληρωμών17:16Βόρειο Αιγαίο - Μεταναστευτικό: 7 στους 10 θεωρούν βελτιωμένη την κατάσταση17:02Missing Alert για 41χρονη16:48Θεσσαλονίκη - Επεισόδια: Ελεύθεροι οι 20 συλληφθέντες16:35Μενίδι: συμμορία με καλάσνικοφ εξάρθρωσε η Αστυνομία (εικόνες)16:22Αιγαίο: Νέα υπερπτήση τουρκικού drone 16:08Αρτέμιδα: βρέθηκε showroom με προϊόντα - "μαϊμού" (εικόνες)15:55Πέθανε ο Γιώργος Τσαούσης15:41Ρόδος: Εκατοντάδες χιλιάδες ναρκωτικά χάπια μέσα σε συσκευασίες με σβάστικα15:27Ηράκλειο: Τρεις σεισμοί μέσα σε λίγα λεπτά 15:14Έμφυλη βία – Αργυρούπολη: Παραδόθηκε ο 46χρονος15:10Κορονοϊός: Πρόστιμο 1500 ευρώ σε παπά 14:57Αλέκος Φασιανός: Πότε θα γίνει η κηδεία του μεγάλου έλληνα ζωγράφου14:44Πλεύρης για μέτρα: η χαλάρωση ξεκινά από την Εστίαση14:22Κορονοϊός - Οικονόμου: Συγκρατημένη αισιοδοξία για την πτώση των κρουσμάτων14:08“Η Φάρμα”: Νέες αφίξεις και... επιστροφές την Δευτέρα (βίντεο)13:55Περιστέρι – Βιασμός ανήλικης: Στον ανακριτή ο 32χρονος 13:41Δωρεάν rapid test: αύξηση σημείων με συνδρομή των Ενόπλων Δυνάμεων13:27
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο