LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /Υγεία - ΠεριβάλλονΔημοσίευση: 13 Αυγούστου 2019 16:33

Το πανεπιστήμιο που βάζει τέλος στα μπέργκερ και τις…μπολονέζ

Τα επιχειρήματα του πανεπιστημίου για την απαγόρευση του κρέατος.

AP - Burger  - Μπέργκερ - Χάμπουργκερ

Τέλος στα χάμπουργκερ και στις μακαρονάδες μπολονέζ για τους φοιτητές του Πανεπιστημίου Γκόλντμιθς του Λονδίνου: το βοδινό κρέας θα πάψει να πωλείται στο εκπαιδευτικό αυτό ίδρυμα που σκοπεύει να συμβάλει με αυτό τον τρόπο στην καταπολέμηση των κλιματικών αλλαγών.

Η απαγόρευση αυτή της πώλησης όλων των προϊόντων που περιέχουν βοδινό κρέας θα τεθεί σε ισχύ σε όλα τα καταστήματα του πανεπιστημίου από την επιστροφή των φοιτητών τον Σεπτέμβριο, ανακοίνωσε σήμερα η διεύθυνση του πανεπιστημίου αυτού που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της βρετανικής πρωτεύουσας, την ώρα που η εκτροφή βοοειδών κατηγορείται για μεγάλη κατανάλωση νερού και για αποψίλωση των δασών.

Θέτοντας ως στόχο του τη μηδενική συμβολή του στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα ως το 2025, το πανεπιστήμιο αυτό θα επιβάλει επίσης την καταβολή 10 πενών (περίπου 10 λεπτά του ευρώ) για την αγορά πλαστικών μπουκαλιών και κυπέλλων που δεν είναι επαναχρησιμοποιούμενα.

"Είναι αδύνατο να αγνοηθεί το ολοένα και πιο επιτακτικό παγκόσμιο αίτημα οι οργανισμοί να πάρουν στα σοβαρά τις ευθύνες τους για να σταματήσει η κλιματική αλλαγή", εξήγησε η νέα διευθύντρια του Γκόλντσμιθς, η οποία ανέλαβε καθήκοντα αυτόν τον μήνα.

"Το προσωπικό και οι φοιτητές είναι αποφασισμένοι να συμβάλουν στη ριζική αλλαγή που χρειάζεται να γίνει για να μειωθεί δραστικά το αποτύπωμά μας άνθρακα, το ταχύτερο δυνατό", πρόσθεσε.

Σε έκθεση που έδωσε στη δημοσιότητα την περασμένη εβδομάδα, η ομάδα ειδικών του ΟΗΕ για το κλίμα IPCC/Giec υπογραμμίζει ότι η αλλαγή των συνηθειών κατανάλωσης και παραγωγής τροφίμων αποτελεί έναν από τους μοχλούς του αγώνα κατά της υπερθέρμανσης του πλανήτη, χωρίς ωστόσο να εισηγείται το πέρασμα σε μια χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή.

Το Εθνικό Συνδικάτο Αγροτοκτηνοτρόφων (NFU) κατήγγειλε μια "υπερβολικά απλοϊκή προσέγγιση" από την πλευρά του Γκόλντσμιθς και παρότρυνε τους ιδιωτικούς ή δημόσιους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των πανεπιστημίων, να υποστηρίξουν τον βρετανικό αγροτοκτηνοτροφικό τομέα και να προμηθεύονται ντόπια προϊόντα. "Το βασικό πρόβλημα είναι η έλλειψη (...) διάκρισης μεταξύ του βρετανικού βοδινού και του βοδινού που παράγεται αλλού", πρόσθεσε σε ανακοίνωσή του ο αντιπρόεδρος του συνδικάτου Στιούαρτ Ρόμπερτς.

Το αποτύπωμα άνθρακα του βρετανικού βοδινού είναι "2,5 φορές χαμηλότερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο", σύμφωνα με τον ίδιο.

Κι άλλα βρετανικά πανεπιστήμια έχουν ήδη αναλάβει πρωτοβουλίες για να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος, κυρίως το Κέμπριτζ.

 

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΗ Τουρκία θέτει θέμα υφαλοκρηπίδας, νησιών και εναέριου χώρου Σήμερα 10:08 | Ειδήσεις

Ο γενικός διευθυντής του τουρκικού ΥΠΕΞ Τσαγατάι Ερτσιγιές υπενθυμίζει σε ανάρτησή του το κείμενο με τις αξιώσεις της χώρας του στο Αιγαίο...

Μητσοτάκης στο Politico: η Ελλάδα είναι μέρος της λύσης και όχι του προβλήματος στη ΛιβύηΣήμερα 11:23 | Ειδήσεις

Ανέφερε πως η μη πρόσκληση της Ελλάδας στη διάσκεψη του Βερολίνου ήταν «ένα λάθος», όμως αυτό «δεν θα επηρεάσει σημαντικά» τις ελληνογερμανικές σχέσεις.

Ερντογάν σε Μέρκελ: “λιβυκό χάος” στην Μεσόγειο αν δεν ληφθούν μέτραΣήμερα 13:18 | Ειδήσεις

Με απειλές υποδέχθηκε την Καγκελάριο της Γερμανίας ο Τούρκος πρόεδρος, προειδοποιώντας για επέκταση του «λιβυκού χάους» στην Μεσόγειο, εάν δεν επιβληθεί ηρεμία.

Συναγερμός στο Γενικό Κρατικό Νίκαιας για αλλοδαπούς με ψώραΣήμερα 13:52 | Ειδήσεις

Για την αποφυγή κινδύνου μετάδοσης της ψώρας στους εργαζόμενους, λαμβάνονται μέτρα στους θαλάμους και τα ιατρεία...

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Διακινούσε λαθραία τσιγάρα και καπνού (εικόνες)14:25Αλέξανδρος Τσουβέλας: Από stand up comedian… μετεωρολόγος (βίντεο) 14:14Συναγερμός στο Γενικό Κρατικό Νίκαιας για αλλοδαπούς με ψώρα14:02Τζόυς Ευείδη: Η “Σταυρούλα” και οι αποκαλύψεις για το “Καφέ της Χαράς” (βίντεο)13:53Συνελήφθη ο ληστής με τη σύριγγα που “ρήμαζε” σούπερ μάρκετ13:45Χωρίς συμμετοχή στα φάρμακα οι πρώην δικαιούχοι του ΕΚΑΣ13:34Ερντογάν σε Μέρκελ: “λιβυκό χάος” στην Μεσόγειο αν δεν ληφθούν μέτρα13:23ΕΤΕπ: Νέο δάνειο 150 εκατ. για επενδύσεις στην Ελλάδα13:11Φοιτητές καταγγέλλουν καθηγητή ότι ζητούσε χρήματα για να εξεταστούν στις σημειώσεις του!13:00Η viral αντίδραση Τουρκάλας όταν ανακαλύπτει πως είναι κατά το ήμισυ... Ελληνίδα! (βίντεο)12:49Μαθητές ανάγκασαν συμμαθήτριά τους να γλείψει τουαλέτα!12:40Ζώδια: Προσοχή στα νέα ξεκινήματα (βίντεο)12:31“Το Πρωινό” στα γυρίσματα του τρέιλερ του “Your Face Sounds Familiar” (βίντεο) 12:25Νηπιαγωγείο γεμάτο ποντίκια – Τι καταγγέλλουν οι γονείς12:20Γιώργος Αγγελόπουλος: Γιατί έκανε unfollow τον Σάκη Τανιμανίδη (βίντεο)12:11Η επική αντίδραση της Μέρκελ όταν είδε τα δώρα του Ερντογάν 12:02“Το Καφέ της Χαράς”: Αποκλειστικό απόσπασμα από το επεισόδιο της Παρασκευής (βίντεο)11:53Γιάννης Αντετοκούνμπο: ξανά αρχηγός της Ανατολής στο All Star Game11:41Κουτρουμάνης: οι ωφελημένοι και χαμένοι από το νέο ασφαλιστικό11:30Μητσοτάκης στο Politico: η Ελλάδα είναι μέρος της λύσης και όχι του προβλήματος στη Λιβύη11:21
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο