LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /ΣυνταγέςΔημοσίευση: 29 Σεπτεμβρίου 2018 19:37

Τα πιο γνωστά έργα τέχνης φτιαγμένα από… σοκολάτα (εικόνες)

Εμπνευστής αυτής της ιδέας ο Τρικαλινός pastry chef, Γιώργος Αυγέρος.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Η “Γκερνίκα” του Πικάσο, η Αφροδίτη της Μήλου και η Νίκη της Σαμοθράκης είναι ορισμένα μόνο από τα έργα τέχνης που ο executive pastry chef, Γιώργος Αυγέρος, “τόλμησε” να φτιάξει από… σοκολάτα!

Ο Γιώργος Αυγέρος, που έφυγε από την πόλη καταγωγής του τα Τρίκαλα για να σπουδάσει ζαχαροπλαστική στην Θεσσαλονίκη, εμπνεύστηκε την ιδέα όταν είδε ένα ντοκιμαντέρ με ζαχαροπλάστες που δημιουργούσαν γλυπτά από σοκολάτα.

Σε συνέντευξη που παραχώρησε στον ραδιοφωνικό σταθμό “Πρακτορείο 104,9 FM”, τόνισε «Με αφέλεια και ρομαντισμό ξεκίνησα να ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική τέχνη». Αγαπημένη του στιγμή, όπως είπε, είναι “όταν οι άνθρωποι βλέπουν αυτά τα αντικείμενα και αρχικά θεωρούν ότι είναι από πορσελάνη ή ξύλο, αλλά μένουν έκπληκτοι όταν ενημερώνονται ότι είναι από σοκολάτα! Τότε αφήνουν οτιδήποτε υπάρχει γύρω τους, διότι θέλουν να καταναλώσουν τα σοκολατένια γλυπτά».

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Η γλυκιά δημιουργία που ξεχωρίζει είναι η “Γκερνίκα” του Πάμπλο Πικάσο, που χρειάστηκε εβδομάδες για να το ολοκληρώσει και 60 κιλά σοκολάτας!

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σχολιάζοντας τις εξελίξεις στον χώρο της γαστρονομίας, τόνισε ότι «H γαστρονομία έχει κάνει τεράστια βήματα και βασική προϋπόθεση για την συνεχή εξέλιξη μας είναι η αγάπη σε αυτό που κάνουμε».

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ακόμα, δεν θα μπορούσε να μην ερωτηθεί ποιό είδος σοκολάτας είναι το αγαπημένο του. «Αγαπημένη μου είναι η σοκολάτα υγείας, αν και έχουν βγει και νέα είδη σοκολάτας, όπως η λευκή καραμελωμένη, αλλά και η ροζ σοκολάτα. Υπάρχει εξέλιξη και σε αυτόν τον τομέα», δήλωσε.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ο Γιώργος Αυγέρος έχει κατακτήσει σημαντικές διακρίσεις, όπως το χρυσό βραβείο στον Πανελλαδικό -Βαλκανικό διαγωνισμό καλλιτεχνικής σύνθεσης σοκολάτας.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΥΓΕΡΟΣ - ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
"Ελπίδα" - Λαικές αγορές: Πώς θα λειτουργήσουν την Τετάρτη13:10Αττική Οδός - Εγκλωβισμένος οδηγός για αποζημίωση 2000 ευρώ: Να τα βράσω12:57Αττική Οδός: Οδηγίες για παραλαβή ακινητοποιημένων οχημάτων12:45Σιλβέστερ Τσολάνι: Νεκρός ο χρυσός Ολυμπιονίκης του Σίδνεϊ12:32Αττική Οδός: Πυρ ομαδόν από την αντιπολίτευση για τα 2000 ευρώ12:18"Ελπίδα" - Οινόη: Με λεωφορείο στην Αθήνα οι επιβάτες του τρένου (βίντεο)12:05“Ελπίδα”: Αργία και η Τετάρτη11:51“Ελπίδα”: Πού έδειξε ο υδράργυρος -16,5 βαθμούς 11:50"Ελπίδα" - Εύβοια: τεράστια προβλήματα από το χιόνι - Χωρίς ρεύμα πολλές περιοχές11:38Ελπίδα: Οι επιχειρήσεις του Στρατού στην κακοκαιρία11:25Θεσσαλονίκη - Τροχαίο: Πέθανε η 25χρονη και χάρισε ζωή σε τέσσερις ανθρώπους 11:11Μητσοτάκης για Αττική Οδό: 2000 ευρώ για κάθε εγκλωβισμένο11:00Θεσσαλονίκη: νεαρός σκότωσε τον πατέρα του10:47Επίθεση με γκαζάκια σε πολυκατοικία στους Αμπελόκηπους10:35“Ελπίδα”: Τι γίνεται με τα ραντεβού για εμβόλιο10:22"Ελπίδα" - Χανιά: Εγκατάλειψη πλοίου - Έσπασε στα δύο10:08Μπουρκίνα Φάσο: πραξικοπηματίες ανέτρεψαν την κυβέρνηση09:54Δύσκολες ώρες για την Αννίτα Μπραντ - Η ανάρτηση για τον χαμό του πατέρα της09:39 “Ελπίδα” – Διευθυντής Αττικής Οδού στον ΑΝΤ1: Ντρέπομαι για αυτήν την εικόνα09:25“Ελπίδα”- Πέτσας στον ΑΝΤ1: αναθεώρηση του πλάνου για την Αττική Οδό09:16
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο