LATEST NEWS
 
Ειδήσεις /Συνταγές /

Γλυκό

Δημοσίευση: 02 Μαρτίου 2014 14:43

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. Καβουρντίστε αρκετά το σιμιγδάλι, να μοσχομυρίσει το σπίτι και να δώσει στο χαλβά το χρώμα της κανέλας.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Υλικά συνταγής

 

•             1/3 φλ. ελαιόλαδο
•             1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
•             1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
•             2+1/2 φλ. ζάχαρη
•             4 φλ. νερό
•             ½ φλ. σταφίδα κορινθιακή (μαύρη)
•             ½ φλ. αμύγδαλο καβουρντισμένο
•             1 φλούδα λεμονιού
•             1 φλούδα πορτοκαλιού
•             1 κ.σ. κανέλα
•             1 ξυλάκι κανέλας

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βράζουμε το νερό με την  ζάχαρη  , το ξύλο κανέλας, τις φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Σε βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο και καβουρντίζουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να ροδίσει καλά και να σκουρύνει, για 6΄. Τότε προσθέτουμε την κανέλα (σκόνη), τις σταφίδες και το αμύγδαλο. Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Με κουτάλα και με προσοχή ρίχνουμε λίγο λίγο το ζεστό σιρόπι στο καβουρντισμένο σιμιγδάλι. Προσοχή, γιατί πετάγεται το μείγμα και καίει πολύ! Ξαναβάζουμε στη φωτιά το χαλβά και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει από την κατσαρόλα. Τον αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Πηγή: argyro.gr

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΑνησυχία για την “ξέφρενη” πορεία του κορονοϊού - 811 κρούσματα σε μία εβδομάδα (βίντεο) Χθες 19:45 | Ειδήσεις

Σε ανησυχητικά επίπεδα ο ρυθμός μετάδοσης του ιού. Σύσκεψη-ορόσημο του Πρωθυπουργού με λοιμωξιολόγους.

Κορονοϊός - Μάσκα: που είναι υποχρεωτική έως τις 31 Αυγούστου - Ποιες εξαιρέσεις ισχύουνΧθες 23:18 | Ειδήσεις

Σε ποιους χώρους είναι υποχρεωτική η χρήση μάσκας και σε ποιούς όχι, σύμφωνα με το ΦΕΚ.

Παιδιά νεκρά από φωτιά σε πολυκατοικίαΧθες 23:55 | Ειδήσεις

Πολύνεκρη τραγωδία συγκλονίζει την Τσεχία. Πολλά θύματα έπεσαν στο κενό από τον 12ο όροφο. Αναφορές για μία σύλληψη.

Βηρυτός: Βίαια επεισόδια - Διαδηλωτές πολιόρκησαν το κοινοβούλιο (εικόνες)Χθες 19:01 | Ειδήσεις

Ξεχειλίζει η οργή για την αμέλεια που προκάλεσε την πολύνεκρη τραγωδία. Εξανεμίζονται οι ελπίδες για την ανεύρεση επιζώντων στα ερείπια.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Champions League: η Μπαρτσελόνα υπέταξε την Νάπολι00:10Champions League: στο Final-8 η Μπάγερν με διπλή ήττα της Τσέλσι00:01Παιδιά νεκρά από φωτιά σε πολυκατοικία23:50Ο Κριστιάνο Ρονάλντο άναψε “φωτιές” στην Γιουβέντους23:38Κορονοϊός - Μάσκα: που είναι υποχρεωτική έως τις 31 Αυγούστου - Ποιες εξαιρέσεις ισχύουν23:27Νέα Ζηλανδία: Μία πόλη... πωλείται για 7,5 εκ. δολάρια23:13Κορονοϊός: ακόμη ένας νεκρός στην Ελλάδα23:03Κορονοϊός - Χαλκιδική: 50 κρούσματα σε εργοστάσιο22:52Βηρυτός - Έλληνες περιγράφουν στον ΑΝΤ1 την απόγνωση και τον τρόμο (βίντεο)22:39Όζι Όσμπορν: η ζωή του γίνεται ντοκιμαντέρ (βίντεο)22:30Η Έρρικα Πρεζεράκου στον ΑΝΤ1 για το ατύχημα με το ταχύπλοο (βίντεο)22:25Βηρυτός - Λαμπρινή Θωμά στον ΑΝΤ1: Οι διαδηλωτές έστησαν κρεμάλες (βίντεο)22:12Αθηνών-Λαμίας: Μηχανή “καρφώθηκε” στα κιγκλιδώματα 21:58Κορονοϊός - Λινού στον ΑΝΤ1: Είναι πιθανό να μην ελεγχθεί η κατάσταση (βίντεο)21:43Φίλης στον ΑΝΤ1: Να είμαστε έτοιμοι για κλιμάκωση των τουρκικών προκλήσεων (βίντεο)21:29Πυρκαγιά κοντά στο Μαυρομμάτι21:14Μητροπολίτης Φιλίππων στον ΑΝΤ1: Συνωστισμός στις λιτανείες, αλλά όχι στις παραλίες; (βίντεο)21:01Μεγάλη φωτιά στην Ξάνθη (βίντεο)20:48Πλήρωσε αδρά για την… εξόντωση βρυκολάκων20:34Κορονοϊός - Δήμαρχος Πόρου στον ΑΝΤ1: Είναι “μουδιασμένοι” όλοι στο νησί (βίντεο)20:22
Δεν υπάρχει καταχώρηση
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο