LATEST NEWS
 
Κόσμος /ΕυρώπηΔημοσίευση: 06 Αυγούστου 2018 18:57

Πέθανε ο σεφ με τα περισσότερα Michelin στον κόσμο

Θρήνος στο χώρο της γαστρονομίας με τον θάνατο του “μάγειρα του αιώνα”…

AP - Ζοέλ Ρουμποσόν - σεφ

Ένας από τους διασημότερους σεφ παγκοσμίως, βραβευμένος με τα περισσότερα αστέρια της γαστρονομίας, ο Γάλλος Ζοέλ Ρομπισόν, πέθανε σήμερα σε ηλικία 73 ετών.

"Τα αστέρια του αστράφτουν με όλη τη λάμψη τους", ήταν η αντίδραση του Προέδρου της Γαλλίας Εμανουέλ Μακρόν στην αναγγελία του θανάτου του "μάγειρα του αιώνα" όπως είχε ανακηρυχθεί το 1990.

"Ο Ζοέλ Ρομπισόν έσβησε σήμερα, αλλά τα 32 του αστέρια Michelin λάμπουν στον αστερισμό της γαλλικής γαστρονομίας. Το όνομά του και το στιλ του ενσαρκώνουν τη γαλλική κουζίνα σε όλο τον κόσμο, συμβολίζουν την τέχνη της ζωής, την αξίωση για καλή δουλειά και δηλώνουν τον πλούτο των παραδόσεων μας".

AP - Ζοέλ Ρουμποσόν - σεφ

"Ο Ζοέλ Ρομπισόν, ένας οραματιστής σεφ και ο πλέον πολυβραβευμένος παγκοσμίως, μάς άφησε σήμερα. Από το Παρίσι έως τη Σανγκάη, η τεχνογνωσία του που αναδείχθηκε σε τέχνη και ακτινοβολία της γαλλικής γαστρονομίας θα συνεχίσει να εμπνέει τη νέα γενιά των σεφ", έγραψε στο Twitter ο εκπρόσωπος της γαλλικής κυβέρνησης Μπενζαμέν Γκριβό, επιβεβαιώνοντας πληροφορία της εφημερίδας Le Figaro.

Πάμπολλα είναι τα συλλυπητήρια μηνύματα για τον "πάπα των μαγείρων" όπως τον αποκαλούσαν οι Γάλλοι, ενώ ο κόσμος της γαστρονομίας αποτίει φόρο τιμής στην προσωπικότητα και την απίστευτη δημιουργικότητα του εκλιπόντα.

Ο Ρομπισόν, που είχε τιμηθεί με 32 αστέρια έως το 2016 κατέχοντας το απόλυτο ρεκόρ, πέθανε στη Γενεύη από επιπλοκές του καρκίνου. Ο θάνατος αυτού του τελειομανούς επαγγελματία που ηγείτο μιας παγκόσμιας αυτοκρατορίας, άφησε ορφανό τον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας που επλήγη ήδη από τον θάνατο στις αρχές της χρονιάς του Πολ Μποκίζ και από τον χαμό, τον Ιούνιο, του Αμερικανού 'Αντονι Μπουρντέν, μορφής της παγκόσμιας γαστρονομίας.

Ο Ρομπισόν γεννήθηκε στις 7 Απριλίου του 1945 στο Πουατιέ της δυτικής Γαλλίας. Ο πατέρας του ήταν οικοδόμος. Ο νεαρός Ζοέλ αρχικά σκεφτόταν να γίνει κληρικός. Γρήγορα όμως η δεξιοτεχνία του στη μαγειρική κάνει θαύματα: το 1976 αναδείχθηκε ο "Καλύτερος Εργάτης στη Γαλλία, εξελέγη "σεφ της χρονιάς" το 1987 και "μάγειρας του αιώνα" το 1990 από τον οδηγό γαστρονομίας Gault & Millau.

AP - Ζοέλ Ρουμποσόν - σεφ

Το πιάτο φετίχ αυτού του λάτρη της Ιαπωνίας, ο οποίος έκτισε μια αυτοκρατορία με περισσότερους από 1.200 εργαζόμενους και σχεδόν 30 καταστήματα στον κόσμο, ήταν ο πουρές, "το καλύτερο είναι συχνά το πιο απλό", όπως δήλωνε. Μια συνταγή πλούσια σε βούτυρο, τα μυστικά της οποίας αποκάλυψε στην τηλεόραση όπου παρουσίαζε από το 2000 έως το 2009 την καθημερινή εκπομπή "Bon Appétit Bien Sûr".

Η προσωπική του ζωή και η οικογένειά του -είχε δύο παιδιά- φρόντιζε να μένει μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας

ΕΝΟΤΗΤΕΣ Γαλλίασεφ
Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΕρντογάν: Ο Μητσοτάκης δεν παίζει το παιχνίδι σωστάΣήμερα 10:13 | Ειδήσεις

Νέες προκλητικές δηλώσεις του Τούρκου Προέδρου και επίθεση κατά του Έλληνα Πρωθυπουργού, λίγο πριν την "καυτή" Διάσκεψη για την Λιβύη στο Βερολίνο.

“Τραβάει το σχοινί” η Τουρκία: Το “Γιαβούζ” ξεκινά γεωτρήσεις στην Κυπριακή ΑΟΖΣήμερα 14:51 | Ειδήσεις

Κλιμακώνει τις προκλήσεις η Άγκυρα. Έντονη αντίδραση από την Κύπρο και την Ελλάδα. προειδοποιήσεις από την ΕΕ.

Ο Χάφταρ τρολάρει ανελέητα τη συμφωνία Ερντογάν - ΣάρατζΣήμερα 14:57 | Ειδήσεις

Οι «μάγοι» κατάφεραν να εξαφανίσουν τα ελληνικά νησιά τονίζει σε ανάρτηση του ο LNA και αναρωτιέται αν η Αγγλία, η Χαβάη και η Σικελία έχουν υφαλοκρηπίδα.

Βίντεο: Το τουρκικό Λιμενικό εμβολίζει λέμβο με πρόσφυγεςΣήμερα 15:33 | Ειδήσεις

Ένα βίντεο ντοκουμέντο κατέγραψαν οι πρόσφυγες από τη Συρία, οι οποίοι ήταν μέσα στη βάρκα.

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
“Περίπατο” στη… βροχή έκανε η ΑΕΚ19:27“Μοιρασιά” στο Περιστέρι19:16Βάρη: Πυροβολισμοί στα Βλάχικα19:03Σκηνοθέτησε την απαγωγή του για να μην παντρευτεί (βίντεο)18:51Ρομποτική Χειρουργική στη γυναικολογία18:38ΕΕ: Λάθος τα περί “ψαλιδιού” στα προενταξιακά κονδύλια της Τουρκίας18:26Κλοπή σε ψιλικατζίδικο με πλαστικό όπλο18:13Στη Διονυσίου Αρεοπαγίτου ο “Ρουβίκωνας” (εικόνες)18:01Πιερρακάκης: μοναδικός αριθμός στις νέες ψηφιακές ταυτότητες ο ΑΦΜ17:48“Καρφώνει” την Μέγκαν ο πατέρας της: φτηναίνει τη βασιλική οικογένεια17:35Ο καιρός για τους αγρότες17:22Με το “διπλό” έφυγε από την Ξάνθη ο Παναθηναϊκός17:09Ραβανί με ινδοκάρυδο από τον Βασίλη Καλλίδη16:55Μετέφερε μετανάστες με Porsche (εικόνες)16:41Εκατοντάδες τραυματίες στα επεισόδια στη Βηρυτό (εικόνες)16:28Τέλος στο “θρίλερ” με αγνοούμενο από τις Σπέτσες (εικόνες) 16:14Όλα τα βλέμματα στραμμένα στο Βερολίνο16:01Brexit: προβληματισμός και στην Ελλάδα για την επόμενη μέρα15:47Βίντεο: Το τουρκικό Λιμενικό εμβολίζει λέμβο με πρόσφυγες15:34Μηταράκης: προτεραιότητα η μείωση των μεταναστευτικών ροών15:22
00:00:14Κίνα: Αυτοκίνητο έπεσε πάνω σε πλήθος22-03-2019 09:43 
00:02:21 
Θρήνος, οργή και αποκαλύψεις για τα μακελειά σε Ολλανδία και Νέα Ζηλανδία20-03-2019 13:59
00:01:20 
Σεισμός στην Τουρκία20-03-2019 09:50
00:01:35 
Σύντομες ειδήσεις από όλον τον κόσμο20-03-2019 20:55
00:00:44 
Η υπουργός Δικαιοσύνης του Ισραήλ ψεκάζεται με το άρωμα «φασισμός»20-03-2019 07:28
00:02:10 
Πλήθος ομογενών έδωσε το παρών στην εκδήλωση για την επέτειο της 25ης Μαρτίου19-03-2019 20:46
00:02:09 
Το παιχνίδι των προκλήσεων παίζει και ο Ιβάνοφ19-03-2019 20:12
00:03:10 
Κλιμακώνει τις προκλήσεις ο Ερντογάν, αποκαλώντας την Κωνσταντινούπολη πόλη του Ισλάμ19-03-2019 20:11
00:02:37 
Άγνωστα παραμένουν τα κίνητρα του δράστη της επίθεσης στην Ουτρέχτη19-03-2019 20:51
00:00:54 
Συναγερμός για επίθεση σε σχολείο σήμανε στις αρχές της Νορβηγίας19-03-2019 20:52
00:01:41 
Ο γύρος του κόσμου «με μια ματιά»19-03-2019 13:42
00:03:00 
Θλίψη και οργή από τις αποκαλύψεις για τον μακελάρη της Νέας Ζηλανδίας19-03-2019 13:40
00:02:35 
Έλληνες της Ουτρέχτης περιγράφουν στον ΑΝΤ1 τον τρόμο που βίωσαν 18-03-2019 20:07
00:01:58 
Συνελήφθη ο Τούρκος που σκότωσε τους επιβάτες του τραμ στην Ουτρέχτη 18-03-2019 20:06
00:02:09 
Βήμα-βήμα ψάχνουν τα ίχνη του μακελάρη της Νέας Ζηλανδίας ανά την υφήλιο 18-03-2019 20:05
00:01:32 
Σύντομες ειδήσεις από όλον τον κόσμο18-03-2019 14:07
00:02:38 
Νέα Ζηλανδία: μέσω …διαδικτύου αγόραζε όπλα ο μακελάρης18-03-2019 13:31
00:01:46 
Επεισοδιακές διαδηλώσεις σε Σερβία, Αλβανία και Γαλλία 17-03-2019 20:45
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο