LATEST NEWS
 
Κοινωνία /Γενικά /

Μεσογειακή διατροφή

Δημοσίευση: 15 Οκτωβρίου 2015 00:00

Οι μαθητές δεν τρώνε… μεσογειακά

Απομακρύνονται οι μαθητές από τη μεσογειακή διατροφή, σύμφωνα με το πρόγραμμα EYZHN.

μεσογειακή διατροφή

Διαρκής είναι η μείωση που καταγράφεται τα τελευταία χρόνια στον αριθμό των μαθητών στην Ελλάδα που ακολουθεί «ικανοποιητικές» διατροφικές συνήθειες, ήτοι σύμφωνες με το μεσογειακό πρότυπο δίαιτας.

Χαρακτηριστικό είναι ότι το 25% των παιδιών δεν τρώνε πρωινό, ενώ η διατροφή τους υποβαθμίζεται με το πέρασμα στην εφηβεία, όπως δείχνουν, μεταξύ άλλων, τα αποτελέσματα του τριετούς προγράμματος ΕΥΖΗΝ.

Πρόκειται για πρόγραμμα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, που καταγράφει και αξιολογεί διαχρονικά διάφορες παραμέτρους της υγείας των μαθητών.

Το 2014-2015 το ποσοστό των μαθητών με ικανοποιητικές διατροφικές συνήθειες διαμορφώθηκε στο 25,4%, απο 36,4% το αμέσως προηγούμενο σχολικό έτος και 43,4% το 2012-2013.

Όπως δήλωσε ο Λάμπρος Συντώσης, Καθηγητής Διατροφής και Διαιτολογίας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και Επιστημονικά Υπεύθυνος του Προγράμματος ΕΥΖΗΝ, μιλώντας στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, «με βάση τα αποτελέσματα από την τρίτη χρονιά υλοποίησης του προγράμματος, η διατροφή των παιδιών στην Ελλάδα φαίνεται να απέχει σημαντικά από τις διεθνείς συστάσεις, γεγονός που προκαλεί έντονο προβληματισμό για την ανάπτυξη και την υγεία τους».

Ένα μικρό ποσοστό των μαθητών της Ελλάδας εμφανίζουν ικανοποιητική προσκόλληση στο διατροφικό πρότυπο της μεσογειακής δίαιτας.

Τα φρούτα προστατεύουν από το άσθμα

Τα κορίτσια φαίνεται να έχουν ελαφρώς καλύτερες διατροφικές συνήθειες σε σχέση με τα αγόρια, ενώ η διατροφή των μαθητών φάνηκε να υποβαθμίζεται με τη μετάβαση των παιδιών από την πρωτοβάθμια στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση ,δηλαδή στην εφηβεία.

Τα αποτελέσματα του προγράμματος δείχνουν ακόμη  ότι περίπου το 25% των παιδιών στην Ελλάδα παραλείπουν την κατανάλωση πρωινού γεύματος, το 20% καταναλώνουν έτοιμο γρήγορο φαγητό (fast food) περισσότερες από 1 φορά την εβδομάδα και το 20% καταναλώνουν σε καθημερινή βάση γλυκά.

Διατροφή - γάλα - δημητριακά

Το 50% των μαθητών στην Ελλάδα καταναλώνουν λιγότερα από 2 φρούτα την ημέρα, το 75% καταναλώνουν λιγότερο από 2 μερίδες λαχανικών (ωμών ή μαγειρεμένων) την ημέρα, το 20% καταναλώνουν λιγότερο από 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι και τυρί) την ημέρα, το 50% καταναλώνουν ψάρι πιο σπάνια από 2-3 φορές την εβδομάδα και το 30% καταναλώνουν όσπρια πιο σπάνια από 1 φορά την εβδομάδα.

Σύμφωνα με τον κ. Συντώση, «πέρα από την βελτίωση της ποιότητας της διατροφής των παιδιών, κύριος στόχος όλων πρέπει να είναι η δημιουργία κατάλληλων συνθηκών, ώστε να τα βοηθήσουμε να είναι σωματικά, συναισθηματικά και ψυχικά υγιή, κάτι που επιτυγχάνεται με τον εξής συνδυασμό: ισορροπημένη διατροφή + πολύ παιχνίδι / γυμναστική + πολλή αγάπη από την οικογένεια».

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
Η Ιουστίνα Αρχοντή για “Το Καφέ της Χαράς” και τον δεσμό με την μητέρα της (βίντεο)16:34Επεισοδιακή σύλληψη ληστών που πιάστηκαν… στα πράσα16:22Απολαυστική η Κατερίνα Γιατζόγλου στο “Πρωινό” (βίντεο)16:09Στάση εργασίας στο Μετρό15:55Η Δέσποινα Βανδή στο “Πρωινό” για το τραγούδι και την υποκριτική (βίντεο)15:42Διπλωματικός “μαραθώνιος” απέναντι στις τουρκικές προκλήσεις15:28ΕΛ.ΑΣ.: Οι τσαντάκηδες που “έγδυναν” γυναίκες στην Αττική (εικόνες)15:12Αυξάνεται το κονδύλι για το επίδομα θέρμανσης14:59Ο Παύλος Ορκόπουλος στο “Πρωινό” για τις “Άγριες Μέλισσες” (βίντεο)14:46Σε σωλήνα με καρφιά ο εκρηκτικός μηχανισμός στο ΑΤ Ζωγράφου (εικόνες)14:34Europa League: O αντίπαλος του Ολυμπιακού στους “32”14:20Γκολ αγάπης και φιλίας για την Μυρτώ (βίντεο)14:07Κύπελλο Ελλάδος: Αυτά είναι τα ματς για τους “16”13:53Μελομακάρονα από τον Βασίλη Καλλίδη13:40Τα ζευγάρια στους “16” του Champions League13:29Ένωση Δικαστών – Εισαγγελέων: να καταργηθεί το “αγωγόσημο”13:17Ληστεία με λεία “μαμούθ” στο σπίτι της Ταμάρα Έκλεστοουν13:05Αεροδιακομιδή παιδιού που έπεσε σε τζαμαρία12:52Μολότοφ κατά του... Airbnb12:39Νέα τουρκική NAVTEX στην “καρδιά” του Αιγαίου12:25
00:02:36Θεσσαλονίκη: πήγαν να κλέψουν βρέφος από την αγκαλιά της μητέρας του22-03-2019 07:54 
00:02:12 
Νέες πληροφορίες για την έκρηξη στο Ρωσικό προξενείο22-03-2019 09:27
00:02:05 
Επέστρεψε στην Ελλάδα η Ειρήνη, μετά την αθώωση της για την μεταφορά ναρκωτικών στο Χονγκ Κονγκ20-03-2019 20:46
00:05:21 
Συγκλονιστικές μαρτυρίες στον ΑΝΤ1 για την τραγωδία στον Νέο Κόσμο20-03-2019 20:05
00:04:59 
Κύμα αντιδράσεων από τις μαρτυρίες για την Αφή του Αγίου Φωτός20-03-2019 21:48
00:05:18 
Μαρτυρία στον ΑΝΤ1 από θύμα του κυκλώματος που έσπρωχνε γυναίκες στην πορνεία20-03-2019 20:47
00:03:34 
Μάνδρα: ποινικές διώξεις σε βαθμό πλημμελήματος για την πολύνεκρη τραγωδία19-03-2019 19:55
00:02:09 
Αιχμές κατά των Ιεραρχών, αλλά και αυτοκριτική για τους χειρισμούς του, έκανε ο Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος19-03-2019 20:46
00:02:30 
Ασύλληπτη τραγωδία στον Νέο Κόσμο19-03-2019 19:57
00:01:33 
Η αντίδραση των κατοίκων της Μάνδρας μετά τις διώξεις που ανακοινώθηκαν19-03-2019 19:56
00:02:37 
Έναν Γολγοθά χωρίς τέλος ανεβαίνει η Βαρβάρα Φύτρου19-03-2019 19:56
00:01:53 
Κύκλωμα αδειών παραμονής είχαν στήσει επιτήδειοι, παριστάνοντας τα ζευγάρια19-03-2019 20:44
00:00:50 
Συγκλονίζουν οι μαρτυρίες για τον θάνατο της μητέρας και του παιδιού της στον Νέο Κόσμο19-03-2019 20:51
00:01:49 
Πυρά και από τους εισαγγελείς, δέχεται ο νέος Ποινικός Κώδικας19-03-2019 20:45
00:00:46 
Δεκάδες κιλά ακατέργαστης κάνναβης εντόπισαν αστυνομικοί σε αυτοκίνητο19-03-2019 20:44
00:01:48 
Εξπέρ στην παραβίαση κλειδαριών ήταν τα μέλη της μαφίας των Γεωργιανών19-03-2019 20:44
00:02:03 
Έναν και μοναδικό μαθητή, έχει το νησάκι των Αρκιών19-03-2019 20:47
00:01:20 
Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους οι κατηγορούμενοι για το κύκλωμα με τα διπλώματα «μαϊμού»19-03-2019 20:15
00:01:08 
Σοκ με τον 8χρονο που βρέθηκε κλειδωμένος στην τουαλέτα του σπιτιού του19-03-2019 20:14
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο