Τοπικά Νέα /ΙωάννιναΔημοσίευση: 05 Ιουλίου 2019 08:39

Έφτιαξαν ηπειρώτικη λαχανόπιτα τριών τετραγωνικών! (εικόνες)

Τριάντα γυναίκες έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό και έβαλαν όλη τους τη μαεστρία ώστε να κατασκευαστεί η ξεχωριστή αυτή παραδοσιακή λαχανόπιτα!

Παραδοσιακή λαχανόπιτα - Ιωάννινα

Μια πίτα γίγας έφτιαξαν με τη μοναδική τους, παραδοσιακή συνταγή γυναίκες στη Ζωοδόχο Ιωαννίνων χρησιμοποιώντας 25 κιλά χόρτα, 15 κιλά φρέσκο κρεμμύδι, 5 κιλά πράσα, 1 κιλό άνιθο, 15 κιλά ελαιόλαδο και 15 κιλά φέτα!

Το απόγευμα της Πέμπτης, στην κεντρική πλατεία του χωριού, 30 γυναίκες έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό και έβαλαν όλη τους τη "μαεστρία "ώστε να κατασκευαστεί η ξεχωριστή αυτή παραδοσιακή λαχανόπιτα μεγέθους τριών τετραγωνικών μέτρων!

Οι μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες ανέλαβαν τον καθοριστικό ρόλο του ανοίγματος περισσότερων από 90 φύλλων και μαζί με τις υπόλοιπες της ομάδας ξεκίνησαν το "στήσιμο" της πίτας που θα ψηθεί σήμερα σε επαγγελματικό φούρνο.

Αυτή ήταν η δεύτερη φορά που οι γυναίκες του χωριού κατασκεύασαν μια τεράστια πίτα. Το πρώτο τους εγχείρημα έγινε πέρυσι στη Γιορτή Πίτας στη Ζωοδόχο στο Μοναστήρι της Παναγιάς.

Παραδοσιακή λαχανόπιτα - Ιωάννινα

Πηγή: epirus-tv-news.gr

ΕΝΟΤΗΤΕΣ Ιωάννινα, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ, ΝΕΑ, λαχανόπιτα

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορία

Όλυμπος: Σε εξέλιξη επιχείρηση εντοπισμού και διάσωσης άνδραΣήμερα 09:04 | Ειδήσεις

Στην επιχείρηση συνδράμουν 14 πυροσβέστες από την πυροσβεστική υπηρεσία Λιτόχωρου καθώς και οι ορειβατικές ομάδες της 2ης και της 8ης ΕΜΑΚ.

Πυρκαγιά από σόμπα στο Μέτσοβο - Κάηκαν δύο σπίτια, ζημιές υπέστη τρίτοΣήμερα 08:18 | Ειδήσεις

Κάτοικοι κατήγγειλαν πως έπειτα από έργα για την εγκατάσταση νέου δικτύου ύδρευσης, δεν τοποθετήθηκαν κρουνοί πυρόσβεσης, με αποτέλεσμα να χάνεται πολύτιμος χρόνος μέχρι να φτάσει η πυροσβεστική από τα Ιωάννινα.