LATEST NEWS
 
Οικονομία /ΓενικάΔημοσίευση: 14 Δεκεμβρίου 2016 11:29

Ελαφρώς φθηνότερο φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Μεγαλύτερη η μείωση τιμών στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Τις επόμενες εβδομάδες αναμένεται να διαμορφωθούν οι τιμές των κρεατικών.

 Χριστούγεννα - τραπέζι - δείπνο - φαγητό

Ελαφρώς μειωμένες το 2016 οι τιμές του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ παρά την αύξηση του ΦΠΑ, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας του Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο του 2016.

Τα αποτελέσματα δείχνουν πως:

  • Οι τιμές των προϊόντων του τυπικού Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού στα μεγάλα σουπερμάρκετ το 2016 είναι στα ίδια επίπεδα κατά μέσο όρο με το 2015, με μικρή μείωση κατά -0.28%
  • Η τιμές έχουν επηρεαστεί από την αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ από 23% σε 24% με τις τιμές προ ΦΠΑ να είναι μειωμένες κατά 0.61%.
  • Συνολικά για το τυπικό αυτό καλάθι, ο αναλογούν ΦΠΑ αυξήθηκε κατά 25% σε σχέση με το 2014.

Τιμές - Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι 2016

Όπως συνηθίζεται τα τελευταία χρόνια υπάρχουν σημαντικές ευκαιρίες να εκμεταλλευτεί τις προσφορές των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ δίνοντας στον καταναλωτή τη δυνατότητα να επιλέξει και εξοικονομήσει μεσοσταθμικά περίπου 12% της αξίας των αγορών του.

Σημειώνεται ότι αθροιστικά την τελευταία 5ετία σε σχέση με τα Χριστούγεννα του 2010 οι τιμές του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού παρουσιάζουν μείωση της τάξης του 25%.

Σύμφωνα με τον ΙΕΛΚΑ η μείωση αυτή οφείλεται στην αύξηση της έντασης του ανταγωνισμού κάθε έτος και ειδικά την τελευταία 3ετία ανάμεσα στις επιχειρήσεις του κλάδου και στην προσαρμογή των επιχειρήσεων του κλάδου (προμηθευτές και λιανέμποροι) στην ανάγκη των καταναλωτών για μειωμένες τιμές.

Επίσης, από την ανάλυση των στοιχείων προκύπτει ότι συνολικά η μείωση τιμών για τα προϊόντα του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού φαίνεται πως είναι μεγαλύτερη για τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ συγκριτικά με τα μικρά σημεία πώλησης, κάτι το οποίο οφείλεται κυρίως στις οικονομίες κλίμακας που επιτυγχάνουν οι μεγάλες αλυσίδες του κλάδου.

Τιμές - Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι 2016

Από τις 21 υποκατηγορίες προϊόντων που εξετάζονται στις 12 οι τιμές παρουσιάζουν μείωση, σε 2 οι τιμές είναι αμετάβλητες και σε 7 παρουσιάζουν αύξηση. Οι μεγαλύτερες μεταβολές παρατηρούνται στα γλυκά μελομακάρονα-κουραμπιέδες, η οποία όμως οφείλεται στην αλλαγή των εξεταζόμενων προϊόντων καθώς πολλές αλυσίδες σουπερμάρκετ τα τελευταία χρόνια αναβαθμίζουν την ποιότητα των προϊόντων της συγκεκριμένης κατηγορίας με νέα προϊόντα.

Τις επόμενες εβδομάδες θα διαμορφωθούν οι τιμές των κρεάτων

Οι τιμές των κρεάτων οι οποίες αναμένεται να διαμορφωθούν ανάλογα με τις συνθήκες της αγοράς τις επόμενες εβδομάδες εκτιμάται ότι ύστερα από τον έντονο ανταγωνισμό των προηγούμενων ετών θα παρουσιάσουν μεικτή εικόνα με μείωση στις τιμές γαλοπούλας και αρνιού και μικρή αύξηση στην τιμή του χοιρινού. Η αυξήσεις που παρατηρούνται σε συγκεκριμένα οπωροκηπευτικά εκτιμάται ότι οφείλονται στις καιρικές συνθήκες του φετινού Φθινοπώρου.

Σε σχέση με το εύρος τιμών, η μέση διακύμανση των τιμών των προϊόντων παραμένει αυξημένη και υπολογίζεται περίπου στο 35% της αξίας τους. Αυτή η τάση είναι και αποτέλεσμα των έντονων προσφορών και προωθητικών εκπτωτικών ενεργειών των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ και των προμηθευτικών εταιρειών, οι οποίες πλέον παίρνουν διάφορες μορφές. Συνολικά εκτιμάται ότι τα φετινά Χριστούγεννα σχεδόν 1 στα 2 προϊόντα που θα αγοραστεί θα σχετίζεται με κάποια προωθητική ενέργεια. Συγκεκριμένα:

Εκπτώσεις σε συγκεκριμένα προϊόντα

Εκπτώσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες

Προσφορά επιπλέον προϊόντος (π.χ. 2+1 δώρο)

Εκπτωτικά κουπόνια

Δωροεπιταγές για επόμενες αγορές

Επιστροφή χρημάτων με τη χρήση πιστωτικών καρτών

Το δείγμα προϊόντων που εξετάζονται στο πλαίσιο της μελέτης ανανεώθηκαν το 2014-2015 και περιλαμβάνουν: Γαλοπούλα Νωπή (κιλό), Γαλοπούλα Κατεψυγμένη (κιλό), Χοιρινό χωρίς κόκκαλο (κιλό), Αρνί (κιλό), Μελομακάρονα (κιλό), Κουραμπιέδες (κιλό), Βασιλόπιτα (κιλό), Βούτυρο (500 γρ.), Αυγά L (6 τμχ), Πατάτες (5 κιλά), Τομάτες (κιλό), Μαρούλι (1 τμχ), Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κιλό), Ρύζι καρολίνα (500 γρ.), Φέτα βαρέλι (κιλό), Καρύδια (500 γρ.), Κάστανα (500 γρ.), Ζάχαρη άχνη (κιλό), Φύλλο κρούστας (500 γρ.), Κρασί Μοσχοφίλερο Λευκό (750 ML), Γάλα νωπό πλήρες (1 λίτρο), Αναψυκτικό τύπου Cola (1,5 λίτρο).

Pοή στη κατηγορία: Ειδήσεις
“Άγριες Μέλισσες”: Πως βίωσε η “Βιολέτα” τον διασυρμό από τον “Κωνσταντή” (βίντεο) 13:05Βουλή: Κόντρα Τσίπρα – Μητσοτάκη για τη διαφθορά12:55Νέα ένταση στην ΑΣΟΕΕ12:43Λεωφορείο ξήλωσε στάση (εικόνες)12:37Στη φυλακή ο Σέρχιο Κόκε12:26Ο Κιάνου Ριβς στον “Μπομπ τον Σφουγγαράκη” (βίντεο)12:15Κακοκαιρία: Κλειστό σχολείο λόγω βροχής12:03Πιλοτική δίκη στο ΣτΕ για τα αναδρομικά των συνταξιούχων11:53Ζώδια: Αντιφατικό το Σαββατοκύριακο (βίντεο)11:41Το Euro 2020 στον ΑΝΤ1: Το Σάββατο η κλήρωση11:27Έβαλε τα ναρκωτικά στο εσώρουχό της για να τα περάσει στη φυλακή (εικόνες)11:14“The 2night show”: Τι απαντά ο ράπερ YPO σε όσους τον “κράζουν” (βίντεο)11:02Φονική σύγκρουση αυτοκινήτου με νταλίκα (εικόνες)10:49Ζουγανέλης: Το bullying και οι απώλειες Μπουλά - Μαχαιρίτσα (βίντεο)10:36Νέος γύρος βίαιων επεισοδίων στη Χιλή (βίντεο)10:24Γιάννης Αντετοκούνμπο: Νέο ρεκόρ καριέρας στο ματς με το Πόρτλαντ (εικόνες)10:13Οδηγός πήρε “σβάρνα” παρκαρισμένα αυτοκίνητα (βίντεο)10:01Μπούκαραν με αυτοκίνητο σε αποθήκη (εικόνες)09:48“The 2night show”: Η αποκάλυψη του Στέλιου Μάινα για “Το Νησί” (βίντεο)09:36Πόσο αθλούνται οι έφηβοι στην Ελλάδα09:23
00:22:38Ο Υφυπ. Εργασίας για τις συντάξεις, τα αναδρομικά και τις ρυθμίσεις οφειλών στα ασφαλιστικά ταμεία22-03-2019 09:12 
00:02:10 
Φτωχότεροι κάθε χρόνο γίνονται οι Έλληνες 21-03-2019 20:00
00:00:58 
Χαρίζουν στο Δημόσιο τα ακίνητα που κληρονομούν λόγω… φόρων 21-03-2019 19:59
00:05:12 
Επίδομα ενοικίου: χρήσιμος οδηγός με όλες τις απαντήσεις21-03-2019 07:28
00:02:06 
Αυξήσεις μόνο για τους …συνεπείς πελάτες της αποφάσισε η ΔΕΗ20-03-2019 20:43
00:04:35 
Τζαβέλα στον ΑΝΤ1: η ΕΕ θα έπρεπε να διαπραγματεύεται για τον αγωγό EastMed20-03-2019 20:56
00:01:50 
Φροντιστήρια, ξένες γλώσσες και ιδιαίτερα μαθήματα «απομυζούν» το εισόδημα των νοικοκυριών20-03-2019 20:44
00:01:45 
“Growth Awards 2019” από την Eurobank και την Grand Thorton 21-03-2019 20:46
00:01:41 
Τι θα σημάνει η μονομερής προώθηση του νέου πλαισίου για την πρώτη κατοικία20-03-2019 19:50
00:01:26 
Ξεκίνησαν οι εργασίες για την μεταμόρφωση του Σκορπιού σε πολυτελές resort 17-03-2019 20:44
00:02:10 
Προκλήσεις των Σκοπιανών με "μακεδονικό οίνο" σε μεγάλη Έκθεση Κρασιού, στην Γερμανία17-03-2019 20:03
00:00:45 
Νέα “καμπανάκια” από τον Γιάννη Στουρνάρα 16-03-2019 20:29
00:02:03 
Τελεσίγραφο του Μαξίμου στους Θεσμούς για το διάδοχο σχήμα του «νόμου Κατσέλη»20-03-2019 19:49
BlogsΔεν υπάρχει περιεχόμενο